ጄል ዋነኛው, ያልተለመደ እና በጣም ጣፋጭ ምግቦች ሲሆን ማንም ሰው እምቢ ማለት አይችልም. በተለይም የዝግጅቱ ዝግጅት ብዙ ጊዜ እና ጥረትን ከእርስዎ አይወስድም, ነገር ግን ሙሉ ለሙሉ አዲስ ጣዕም እና ጣዕም ብቻ መላው ቤተሰብን ይደንቃሉ እና መንቀሳቀስ ይችላሉ.
ጄሊን ለማዘጋጀት, ትኩስ ቤሪዎችን ብቻ ሳይሆን የስታርበርስ እንጆሪን ጭምር መጠቀምም ይችላሉ. እንዲህ ዓይነቱ ጄል ለተለመደው አገልግሎት እንደ ውስጠ ወይንም ዳቦዎችን, ፒኖችን ወይም ጥቅሎችን ለመሙላት ተስማሚ ነው.
ጊዜዎን አታባክን እና ይህን ጣፋጭ የሳር አትክልት ቅመም ከእናንተ ጋር አዘጋጅተን.
የስታርበሪ እምብርት
ግብዓቶች
- ስኳር - 0,5 ንጥሎች;
- ስቶረሪ - 500 ግ.
- gelatin - 1 የሻይ ማንኪያ;
- ውሃ - 1 tbsp. ማንኪያ.
ዝግጅት
ስፕሪንግ ጀት ጂሊን እንዴት ማዘጋጀት ይቻላል? ስለዚህ በትንሽ ሳህኒ ውስጥ የታጠበውን, የተጠበቁ አትክልቶችን በስኳር ያዋህዱ, በውሃ መታጠቢያ ውስጥ ያስቀምጡ እና ለ 30 ደቂቃዎች የሚሆን ምግብ ያበስላሉ. ከዚያም የጨርቁትን ክብደት በጨርቅ ውስጥ ቀስ ብለው ይለማመዱት. በሌላ ሰዉ ውስጥ ጄልቲንን እናስቀምጠው እና በደቂቃው ቀዝቃዛ ውሃ ውስጥ እናስቀምጠው ለ 5 ደቂቃ ያህል እብጠት. አሁን ጀልታንን ከሻንጥ ጋር አጣምሩት እና በጥንቃቄ ይደባለቁ, እና ከዚያም እንደገና ያጣሩ. ጄል ሙሉ በሙሉ እስኪጠናቀቅ ድረስ ብዙ ኮርማካን ወይም ትንሽ ሻጋታዎችን እናስቀራለን.
በተጨማሪም, ያልበረበረ ጄኤሊ የጃሊን ኬኮች ለማዘጋጀት, ወይም ጄልቲንን በመጠቀም ሌሎች ምግቦችን ለማዘጋጀት ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል.
ጀሌ ያለ ከሻሮ ቤሪ ቂም
ግብዓቶች
- ስኳር - 100 ግራም;
- gelatin - 25 ግ.
- ውሃ - 3 እቃዎች;
- የፍራፍሬጅ ማጨፊያ - 200 ግ.
- ክሬም - ለጌጣጌጥ.
ዝግጅት
ስቴሪየር ጄሊን እንዴት እንደሚሰራ? ጎልታይን በሳጥን ውስጥ ያስቀምጡ, ቀዝቃዛ ውሃ ይቀጠዋል እና ለአንድ ሰአት ትንሽ ያንፈስ. ይህ በእንዲህ እንዳለ ዱቄቱ በሞቀ ውሃ ተሞልቶ ወደ አንድ የተለየ ጎድጓዳ ውስጥ ይጣበቃል, እቤቶቹን በሳጥኑ ላይ ይለቀዋል, እና ለዚያ የውሃ ሽትን ትንሽ ስኳር ይጨምሩ. እኛ እያለን እሳትን እንጨምራለን
በተጨማሪም ጎድጓዳውን ከእስላቱ ጋር በእሳት ላይ እናስቀምጠው እና ፈውስ አላመጣም, አልፎ አልፎም አናወራም.
አሁን ጎልታይንን በውሃ እና በድድ ጫንታ በጥንቃቄ ያጣምሩ, በደንብ ይቀላቀሉ. ከእያንዳንዱ የሱፍ ክፍል ስር ያሉትን ቤሪያዎች ያሰራጩት, የተዘጋጀውን ድብልቅ ይንፉ እና ሙሉ በሙሉ እስኪጠነክር ድረስ የስታርበሪ ጀትንትን ለ 5 ሰዓታት በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስወግዱት. ከማቅረብዎ በፊት ጣፋጭ ምግቡን በሽንት ክሬም ያክብሩት.
የተዘጋጁት ምግቦችን በቀጣዩ ቀን በሁለቱም ላይ መብላት ይቻላል, በሁለተኛውና በሦስተኛው ቀን ደግሞ በቀዝቃዛው ውስጥ በደንብ እንዲከማች ስለሚያደርግ ጥሩ ጣዕም አለው.
መልካም ምኞት!