የቡድኑ ዋነኛ ሃብት የ sandwiches ወይም ቀይ የሽመና መያዣዎች ናቸው - ለሻምፓጫ ወይንጠኛ ወይንም በዲግሪ ከፍ ያለ ነገር, እና ሌሎች የተለያዩ ምግቦችን ከመከተል ጋር, እንዲሁም ከተለያዩ የሱፍ ምግቦች ጋር. ከታች ባሉት የምግብ አዘገጃጀት ላይ የቲማሌቶችን እንዴት እንደሚያገለግሉ እና በሂደታቸው ውስጥ ያለውን የሽማሬን ማሟያነት እንዴት ማሻሻል እንደሚቻል እንወያያለን.
ባርኔጣ ውስጥ ቀይ የሽምሽር ቀንድ ያለው ሳንድዊች
በቀይ ቫውዛር በተለመደው አጃቢ አማካኝነት ቀይ ቀለም ያለው ጥራጥሬን - ቅቤ ቅጠል እና የቀጭን የዱባ ጨርቅ ይጀምሩ.
ግብዓቶች
- 10 ፕሳይቶች;
- ቀይ ክሬም - 160 ግ.
- ቅቤ - 25 ግ.
- ትኩስ ዱባ - 65 ግ.
ዝግጅት
አዲሱን ጨው ወደ ቀጭን ጠርዞች ይከፋፍሉት. ዘይቱን ወደ ጥቃቅን ክበቦች ይቁረጡ እና እያንዳንዷን በተዘጋጀው ጠርሙስ ወለል ላይ አኑሩት. ከአንድ ዘጠኝ እስከ ሁለት የሻይ ማንኪያ ቀይ ፈንገስ ላይ ዘይቱን በማንጠፍያው እቃውን በሾርባው ላይ አስቁሙት.
ከቀይ ቀይ ጨርቅ እና ከኩሬ አይብስ ጋር
ቀይ ቀይ የሽመና መዓዛ ላለው ቀይ የሽቦ ጨርቅ ውስጥ ሌላ ምን ታደርጋለህ? ዘይቱን ለመተካት በጣም ጥሩ አመጋገብ, ከድሚን እና ሎሚ ኮርፕ ጋር ትንሽ ጥራጥሬ ሊሆን ይችላል, እና የካቫሪያ ኩባንያው ሌላ ጣፋጭ ምግቦችን ማምረት ይችላሉ - ቀይ የዓሳ አሳ.
ግብዓቶች
- 190 ሳ.
- ቀይ ክራቫር - 140 ግ.
- ክሬም አይብ - 230 ግ.
- ወተት - 25 ሚሊሰ;
- አንድ እንክብል
- የዱቄት ፍራፍሬ - 15 g;
- ባርኔጣዎች - 15-20 ቅሎች.
ዝግጅት
ከኩሬ ክሬዲውን መሙላት, በትንሽ ወተት ሲንከባለሉ, ከዚያም የበሰለ ጣዕም እና ዘይት መጨመር. ለአጥንት የሰልሞንን አይነቶችን ይመልከቱ እና አስፈላጊ ከሆነ ያስወግዷቸው. ዓሣዎቹን በቀላል ጠርዞች ይቁረጡ. በእያንዳንዱ ጣፋጭ ስር ከኩሬ አይብ ያዘጋጁ, ካቫሪውን እና አንድላይን ከትክክለኛዎቹ ላይ አከፋፍሉ - ተርቴሎች ዝግጁ ናቸው.
ከቀይ ቀይ ቫይረስ እና ሽሪምፕ የሚባሉ የአሳማ ሥጋዎች
በእያንዲንደ ባርኔር መሰረት ቀላል ፌዝ አይዙን ብቻ ሳይሆን ከባህር ውስጥ እና ዓሳ ጋር በመቀላቀል ቅባት መፍጠር ይቻላል. ስለዚህ ይህን የምግብ አሰራር ለመግባት ወሰንን.
ግብዓቶች
- ሽሪምፕ - 180 ግ.
- 75 ሰ.
- ክሬም አይብ - 240 ግ.
- mayonnaise - 35 ግራም;
- ቀይ ክራቫር - 140 ግ.
- ባርኔጣ.
ዝግጅት
ከቀይ ቀይ የሽቦ አጣባጭ መሙላት ቀለል ያለው የሻረማማ አሻንጉሊትን ያካትታል. በተቀማጭ ጎድጓዳ ሳህኖ ውስጥ አይብና ማይኒዝ ይለውጡት. የዓሳማዎችን እና ሽሪኮችን ይጨምሩ, ከዚያም ሁሉንም ንጥረ ነገሮች አንድ ላይ ይጣሉት እና በባርፐርቶቹ ላይ ያስቀምጧቸው. ከፍራቂ ክሬማው ጫፍ ላይ ቀይ የክርሽንን ጥፍጥፍ ይይዛል. ጌጣጌጦችን በአረንጓዴነት ያሸጉ.