ሁላችንም እራሳችንን እና የምንወዳቸው ሰዎችን ያልተለመደ እና ጣፋጭ በሆነ ነገር መደነቅ እንወዳለን. ይሁን እንጂ ሁልጊዜም በኩሽና ውስጥ ለጥቂት ሰዓታት ለማሳለፍ እድል እና ዕድል የሌለበት ሌላ የምግብ ሸቀጣ ሸቀጥ መፍጠር ነው. የፍራሽ ጨዋታዎች በጣም ጥሩ ጣዕም ብቻ ሳይሆን ለኛም በጣም ጠቃሚ ናቸው. ከዱርዎች ጋር ጥርስ ለመስራት አንዳንድ የመጀመሪያ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን እንመርምር.
የዱሮ ጣፋጭ ከሜዳ ጋር
ግብዓቶች
- kefir - 1 tbsp.
- ቀረፋ - 0, 5 የሻይ ማንኪያ;
- እንቁላል - 1 እንክብል;
- soda - pinch;
- ዱቄት;
- ሰሊጥ - 1 tbsp. ማንኪያ;
- የአትክልት ዘይት - ለኩረጃ;
- ስኳር ዱቄት, የኮኮናት ቺፕስ - ለቤት ማሳመር;
- ሙዝ - 3 ጥራዞች.
ዝግጅት
የሙዝ ቁርባን እንዴት እንደሚሠራ አንድ ቀላል አሰራር ተመልከት. በሳር ጎመን ውስጥ ቀዝቃዛ ትንሽ ጣዕም ለመጨመር ቂጣውን በጨው ይቅለሉት. ሁሉም በጥንቃቄ ይቀላቅሉ እና ቀስ ብላችሁ ዱቄት ያቅርቡ. በውጤቱም, የአከርካሪ ክሬም አንድነት የሚያስተዋውቁ (የሚያጥለቀለቁ) ማቆያዎችን ማግኘት አለብዎት. ሙዝ ይደረጋል, ወደ ክበቦች ይቀየራል, በፓትሪው ውስጥ ይጣጥፈው በአትክልት ዘይት ከፍቅ ያለ የበሰለ ፓን ላይ ይለጥፋል. ፍራፍሬዎች ከእያንዳንዱ ጫፍ በሁለት ደቂቃዎች ውስጥ የሙቀቱ ጣፋጭ ምግቦች በጥንቃቄ እና በጥንቃቄ ወደ ቁርጥራጭ ጣውላ በማዞር ከመጠን በላይ ቅባት ያስወግዱ እና ከዚያም አንድ የሚያምር ምግብ ወይም ውስጡን ይውሰዱ, ሙዝዎን ያሰራጩ እና በዱቄት ስኳር ወይም የኮኮናት ቅርፊት ወደ ላይ ይንፏቸው.
የሙዝ ጣፋጭ እና አይስ ክሬም
ግብዓቶች
- ሙዝ - 4 ቁርጥራጭ;
- ክሬም አይስ ክሬም - 500 ግ.
- ቅቤ - 30 ግ.
- ስኳር - 30 ግሬድ;
- የቪጋላ ስኳር - ለመብላት;
- የቸኮሌት ኩስ.
ዝግጅት
በኣይስ ክሬም ላይ የሙዝ ቅጠል (ጣፋጭ) ጣፋጭ ምግቦችን ለማዘጋጀት, የአትክልት ዘይት በማቀጣጫ ሾርባ ውስጥ ይሞጉ, ስኳር ይጨምሩ እና የሸማቂ ስኳር ያስቀምጡ. ክሪስታሎች ሙሉ ለሙሉ በሚሟሟሉበት ጊዜ የሙዝ ቅለሳዎችን በማሰራጨት ወደ ክቦች የተቆራረጡ እና በእያንዳንዱ አቅጣጫ ለ 2 ደቂቃዎች ይለምዳሉ. በመቀጠልም የፍራፍሬዎችን ጣዕም ለማንሸራተት, የኬሚካዊ አይስክ ኳሶችን በማከል እና የሙሉ ምግቦችን ጣፋጭነት በቾኮሌት ጨው ውስጥ ማጠጣት.
የሙዝ ጣፋጭነት ያለው የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ
ግብዓቶች
- ስካርድ ኬኮች - 6 ቼኮች;
- ስኳር - 200 ግ.
- ሙጫ ክሬድ - 500 ሚሜ;
- የቪጋላ ስኳር - ለመብላት;
- ሙዝ - 3 ጥራዞች;
- kiwi fruit - 2 pcs.
- ነጭ ቸኮሌት - 100 ግራም;
- የዎልጨር ስወራዎች - 2 ቼኮች.
ዝግጅት
የአየር ግፊት እስኪያልቅ ድረስ ከስኳር እና ከቫሌሌን ስኳር ጋር ቀለም ያለው ጥራጥሬ በጥንቃቄ ይያዛል. አሁን የተጣራ ኬክ ወስደህ በጅባጭ አከርካሽ ክሬያታና በላዩ ላይ ሌላ ኬክ አናት ላይ ተቀምጠህ, ግን የተለየ ቀለም አለው. ከተዘጋጀው ክሬም ያመለጠ ሲሆን ለ 10 ደቂቃዎች ለመርሳት ለቀህ.
ይህ በእንዲህ ዓይነቱ ነገር ላይ ነጭ የቸኮሌት ጣውላ በማንጠፍፍል ብሩሽ (ስኒኮሌት) ላይ በማንጠፍፍ ብሩካን (ማቅለጫ) ስኳር (ቡርካን) በማጣበቅ. ሙዝ ተለውጧል. አንዴ ዳቦው በክሬም ተይዞ እና ተጨቅቆ ከቆየ በኋላ ሙዝዎን ወደ ላይ ያሰራጩ እና በጥንቃቄ ይከርሟቸው. የተጠናቀቀውን ቀበሌ ወደ አንድ ጣውላ አስቀምጠን በአንዱ የጎን ቸኮሌት በተንጣለለ እና በሌላኛው ሸክላ ላይ አንጠልጥለው. ክዊዊ ቀጭን ቀለበቶችን ይቀንሳል, ያዘጋጀውን ቀላል የጣፋጭ ጌጣጫን ቅብዝና ማቀዝቀዣ ውስጥ ለበርካታ ሰዓታት ማጽዳት.
ይህንን ድንቅ ጣዕም ለማስደሰት, ለጎልማሳ የተበሸሉ የኦቾሎኒ ወይም የቅጠል ኩባያዎች መጠቀም ይችላሉ. ይህ ጣፋጭነት በጣም ተጣጣፊ, ጣዕምና አስገራሚ ውብ ሆኖ የተቆራረጠ በመሆኑ ለዕለት ጉርስ ብቻ ሳይሆን ለደስታ ምግቦችም እንዲሁ ነው.
ዱካ ሙዝ ገነት
ግብዓቶች
- ሙዝ - 2 ጥራዞች;
- ወተት - 2 እቃዎች;
- አይስ ክሬም - 300 ግ.
ዝግጅት
ይህን መብራት ለስላሳነት ለማቅረብ, ሙዝዎን ይውሰዱ, ያፅዱ እና እስኪነፃፀር በህንፃ ውስጥ ይቀላቅሉ. ከዚያም ወተት ውስጥ አፍስጡ, አይስ ክሬምን ማከል እና በደንብ ንኩስ. የተዘጋጁ ምግቦችን በከፍተኛ ብርጭቆዎች ላይ ይሰፍራል እና ወደ ጠረጴዛ ያገለግላል.