በቤት ውስጥ የተሰራ ስጋን ከምትገዛው እጅግ የላቀ እንደሆነ ይታወቃል, ከመዘጋጀቱ በጣም ቀላል እና አለም አቀፋዊነትዎም ለማንም ሰው ይማርካል.
የተዘጋጁ ዝርያዎች በቀዝቃዛ ወይም በሞቅል, ለሽርሽር ወይም ለዕለት ተዕለት ጠረጴዛዎች, ዳቦዎች ወይም ባርኔጣዎች, እንዲሁም የፓይስ ወይም የፓንኮክ መጠጦችን ይሞላሉ.
የአሳማ ፒታ
ግብዓቶች
- የተጠበሰ የአሳማ ሥጋ - 200 ግ.
- ድብ - 40 ግ.
- ሽንኩርት - 1 ፒ.
- ቅቤ - 1 tbsp. ማንኪያ;
- እንቁላል - 1 እንክብል;
- ነጭ ሽንኩርት - 1 ክሎሪን;
- ብራንዲ - 1 tbsp. ማንኪያ;
- ጨው, ፔሩ - ለመብላት;
- የደረቅ ብስባቶች - 7-10 pcs.
ዝግጅት
ሽንኩሳዎች እስከ ክታ ድረስ ይለጥፉ እና ቅቤ እስከሚል ድረስ ይለብሱ, ከዚያም ብራንዲውን ያክሉት እና እስከ ወርቁ ቡናማ እስከሚቀጥለው ድረስ መቀላቱን ይቀጥሉ. እስኪዘጋጅ ድረስ ለ 30 ሴኮንዶች ያህል, በሾሊው ውስጥ አንድ ነጭ ሽንኩርት ውስጥ ይጨምሩ.
አሳማው በጥሩ ሁኔታ የተሸከመ, እንቁላል ውስጥ ይሽከረከረው እና የሽንኩርት ኳስካር እና ለስላሳ የቅቤ ቅቤ. ሽንኩርት የበለጠ ጣዕም እንዲኖረው ለማድረግ አንድ የተጠማ ቢቅሮን ይጨምሩበት, ነገር ግን መሙላት ራሱ ወፍራም ከሆነ ይህን ደረጃ መዝለል ይችላሉ.
ለፓንቴክ (የድንጋይ ወፍጮ ቅርጽ) ቅርፅ ያለው የቦካን ቀዳዳዎች ለወደፊቱ ሽልማችን በሚቀመጥበት "ቅርጫት" ውስጥ እናስቀምጣለን. ሽንሽራ ሽፋን ያለው ሽርሽር እና የውሃ ማጠራቀሚያ ውሃ ውስጥ ይከተላል, የእኛ ኬክ በ 180 ዲግሪ ለሁለት ሰዓታት ይቃጠላል ወይም የስጋው ቅሉ ከቅቤ ግድግዳዎች በስተጀርባ እስከሚደርስ ድረስ.
በተዘጋጀው የተጠበሰ የዶት ዱቄት ላይ ተቆርጧል, እናም በዚህ ሁኔታ ምግቡን ወደ ማቀዝቀዣው አንድ ቀን ይላካል, ከዚያም በኋላ ወደ ቁርጥራጭ ተቆራረስ እና ወደ ጠረጴዛው ያገለግላል.
የስጋ እና አሳ
ለእነዚህ የቤት እንስሳት የቤት እንስሳት (የቤት እንስሳት) የምግብ አዘገጃጀት ምግብ ብዙውን ጊዜ ለረጅም ጊዜ ምግብ ለማብሰል በቂ ጊዜ የሌላቸው ናቸው.
ግብዓቶች
- 400 ክውጫ የተቀዳ ስጋ;
- ሽንኩርት - 1 ፒ.
- mayonnaise - 3 tbsp. ስስሊቶች;
- አይብ በጣም ጠንካራ - 100 ግራም;
- ቅቤ - 2 tbsp. ስስሊቶች;
- ጨው - ለመቅመስ.
ዝግጅት
የስጋን ሽርሽር ከመሥረትዎ በፊት, የሽንኩርት ቅጠል በቡሺን ተቆርጠው ለአትክልት ዘይት እስኪለቀለ ድረስ ይመገባሉ. የበሰለ ስጋ በስጋ ማጠቢያ ማሽኖች ውስጥ የተጠማዘዘ ሲሆን ከሽንኩር የተዘጋጀው, ከተጣራ የተጠበሰ ቅመም, ማዮኔትና ቅቤ ቅቤ ጋር ይቀላቀላል. ከተፈለቀው በኋላ በሚሸጠው ስኒድ ማሽነሪያ ወይም በተቀላቀለ ሁኔታ በፋብሪካ ውስጥ ተጨምሯል.
የተዘጋጁ ዝርያዎች እንደ አንድ ገለልተኛ ምግብ እና እንደ ዳቦ መጋገር ይሟላሉ. መልካም ምኞት!