የቤት ውስጥ ቄጠኞች ለቁርስ ተስማሚ ናቸው, ለርስዎ ጣዕም በቀላሉ ሊለቀቁ የሚችሉት, እነዚህን እና ሌሎች ተጨማሪ ነገሮች በመጠቀም ሊጡን በመለዋወጥ. የሱቅ ቅልቅል ቅልቅል በጥቂት ደቂቃዎች ውስጥ ይዘጋጃል, ከዚህም በተጨማሪ የጨርቃ ጨርቅ ምርቶችን ለመለየት ቀላል የሆነውን የሲሊኮን ሻጋታ በመጠቀም የምግብ አዘገጃጀቱን ቀላል ያደርገዋል. ከዚህ በታች ባለው የምግብ አዘገጃጀት ውስጥ ቺካኮን ፎጣ ውስጥ ስለ ቂጣዎች የፈተና ሙከራ ዝርዝሮች.
የ Cupcake loaf - የምግብ አዘገጃጀት
የዚህን ሙከራ የምግብ አሰራር መሰረት አድርጎ በመጠቀም, ከደርዘን በላይ የሆኑ የኩላሊት ቁርጥራጮችን እና አንድ ትልቅ ኩባያ በአጠቃላይ ማዘጋጀት ይችላሉ.
በቆሎችን ከሊባጣ ጌጣዎች ጋር ለመምረጥ ወሰንን. ሆኖም ግን እንደ ቸኮሌት እና የደረቁ ፍራፍሬዎች ያሉ ምግቦች በትክክል ይጣጣራሉ.
ግብዓቶች
- ዱቄት - 245 ግ.
- መጋገር ዱቄት - 2 ሴፕስ;
- ቅቤ - 115 ግ.
- እንቁላሎች - 2 ጥራዞች;
- ስኳር - 165 ግ.
- ወተት - 115 ሚሊሰ;
- የእህል ዘይት - 55 ሚሜ;
- ብሉቤሪ - 2 tbsp.
ዝግጅት
የእነዚህ ዳቦዎች ድብታ ከጥንታዊው ልዩነት አይለይም. መጀመሪያ ማድረግ ያለብዎ ሁሉንም ስኳር ንጥረነገሮች ከስኳር በስተቀር ማዋሃድ ነው. በአሮጌ ክሬም ውስጥ አሮጌ ክሬም በሆድ ውስጥ ይቀመጣል. ቀስ በቀስ እንቁላል ወደ ቀሚው ክሬይ ይታከላል. ይህ ማስወገጃ ከተዘጋጀ, ደረቅ ንጥረ ነገሮችን በደንብ ይሟላል እና በመቀጠልም መቀላቀሉን በመቀጠል በዘይትና በእንቁላል ዘይት ውስጥ ይቅጠሩ. በሲሊኮን ሻጋታ ውስጥ ለሚሰጡት ኩባያች የተዘጋጀ የቢጣ ቅርጫት በቤሪ ተጠናቅቋል እና በሻጋቶች ውስጥ ይሰራጫል. የተካፈሉ ኩባያዎች የሚፈጩበት ጊዜ በአማካይ መጠን በ 180 ዲግሪ መጠን ላይ የሚመረኮዝ ሲሆን የኩባኪዎቹ በ 25 ደቂቃዎች ውስጥ ይጋገታሉ.
በሻገሮች ውስጥ ለኬክ ያርጡ - ቀላል ቀመር
በዚህ የምግብ አሰራር እና በሌሎች ሁሉም መካከል ያለው ልዩነት የኬልዝ ሽሮ መጠቀም ነው. የኋላ መብራቶቹ የሱኪ ኩኪዎችን ይበልጥ የሚያምር ያደርገዋል. በተጨማሪም ተወዳጅ ሽቶዎችዎን, ለምሳሌ ቀረፋን በማንሳት የበለጠ ጣዕም ማግኘት ይቻላል.
ግብዓቶች
- ዱቄት - 355 ግ.
- ሶዳ - 5 ግ.
- መጋገሪያ ዱቄት - 5 ግ.
- ሙጫ ክሬም - 265 ግ.
- ቅቤ - 235 ግ.
- ኤፍራድ ሽሮ - 475 ሚሜ;
- እንቁላሎች - 6 ቼኮች.
ዝግጅት
የመጀመሪያዎቹ ሦስት ደረቅ ነገሮችን ወዲያውኑ በአንድ ላይ መቀላቀል ይችላሉ.
የተወሰኑ የካርታ ሽኮሎችን በመጨመር እርጥብ ቅቤን መቁረጥ ይጀምሩ. ሁሉም ጣፋጭ ሲጨመር - እንቁላል እስኪያገኙ ድረስ ይንዱ. አሁን ሁሉንም ከኮሮ ክሬም ጋር ያዋህዱ እና ደረቅ ንጥረ ነገሮችን ማከል ይጀምሩ. መበስበሱ በሚሰበሰብበት ጊዜ በሲሊኮን ሻጋታ ላይ ያከፋፍሉ እና ሁሉንም በ 165 ዲግሪ 40 ደቂቃዎች ለመብላት ይተዉታል.
የተዘጋጁ ምግቦች እጅግ በጣም ጣፋጭ ናቸው እና በራሳቸው ብቻ ነው, ነገር ግን የተጣራ ወተት በሂሳብ ላይ ማራኪነት ሊኖረው ይችላል.