ለደካማ ጣፋጭ ሻጋታ ስጦታዎች የሚሰጠው ስጦታ በቤት ውስጥ ከሚቀዘቅሉ የኦቾሎኒ ቅርስ ለቤት እንስሳት ምግብ ነው: በጣም ጣፋጭ, የበለፀገ እና የተደባለቀ ጣፋጭነት. ከታች የተዘረዘሩትን የተለያዩ የምግብ አሰራሮችን እንመለከታለን, እያንዳንዱም አጥብቀው የሚያገኙትን እንመለከታለን.
ስኳር-ቤዝ ከኦቾሎኒ ጋር - የምግብ አዘገጃጀት ዘዴ
ብዙውን ጊዜ ከሶጣጣ ጋር ያለው ሸርቢት ምን ይሠራል? እንደ ደንበኛ አንድ መደበኛ የምግብ ቅመማ ቅመሞች ጥቅም ላይ ይውላሉ: ስኳር, ቅቤ እና ወተት. የእንቁ ነጭ እና የበቆሎ ሽሮዎችን በማከል ቀለልሙን እንቀይራለን. እንደዚህ ባሉ ጥቃቅን ንጥረ ነገሮች ምክንያት ጣፋጭነት ቀለል ብሎ እንዲከሰት ይደረጋል, እናም በንኡስ አሻራ ላይ ይለጠጣል.
ግብዓቶች
- ሁለት እንቁላል ፕሮቲኖች;
- ማር - 115 ሚሊ;
- ጥራጥሬድ ስኳር - 320 ግ.
- የበቆሎ ሽሮፕ - 60 ሚሊሰ;
- ቅቤ - 45 ግ.
- ኦቾሎኒ - 2 tbsp.
ዝግጅት
በማርሽው ውስጥ በማርዶው ውስጥ ቀድመው ይሞቁ. ከስኳር እና የበቆሎ ሽሮው ውስጥ ሙቀቱ የሙቀት መጠን 150 ዲግሪ መሆኑን ያረጋግጣል. እንቁላል ነጭዎችን እስከሚቀነጥቡ ጥፍርዎች ይለፉ, የተቀላቀለውን ፍጥነት ይቀንሳሉ እና ቀስ ብሎ ሞቅ ያለ ማር ይጀምሩ. ከእሱ በኋላ - የስኳር ጣፋጭ እና ከተቀባ ቅቤ በኋላ. የተዘጋጀውን ድብልቅ በኦቾሎኒ ያዋህዱ እና በቅጽበት ያሰራጩ. ለመተው ያስቀምጡት.
ሶርሽትን ከኦቾሎኒ ጋር እንዴት መፍጠር ይቻላል?
በቀድሞው የምግብ አዘገጃጀት ውስጥ የምግብ ማብሰል ቴክኒሻን የሚጠይቀን ከሆነ የምግብ ማቅለጫ ዘዴዎችን እንደ ተለመደው ማቅለጫ ማዘጋጀት እጅግ በጣም ቀላል ነው. ቴርሞሜትር እና ማሽነሪዎች አያስፈልጉም.
ግብዓቶች
- ማሽግ ማሽኑ - 60 ግ.
- የኦቾሎኒ ቅቤ - 10 tbsp. ስስሊቶች;
- ስኳር የተቀመመ ስኳር - 355 ግ.
- ኦቾሎኒ - 210 ግ.
ዝግጅት
ስኳር, ማርችላ እና የኦቾሎኒ ቅቤ በሳጥኑ ውስጥ ያስቀምጡ. ድብሉ በተቻለ መጠን ተመሳሳይነት ያለው እስኪሆን ድረስ ይጠብቁ, አልፎ አልፎም ከሲሊኮን ስፓታላድ ጋር ይቀላቅሉ. ድቡልቡ እስኪቀላቀለው ድረስ የተጠናቀቀ ዘይት ከኦቾሎኒ ጋር ይደባለቁ. ከበሰለ በኋላ, በኩብስ.
ሶረትን ከኦቾሎኒ ከወተት ውስጥ እንዴት ማዘጋጀት ይቻላል?
ግብዓቶች
- 395 ግ.
- ስኳርድ ስኳር - 210 ግ.
- ቅቤ - 125 ግራም;
- ስኳር ሲሮ - 125 ሚ.ሜ;
- ኦቾሎኒ - 1 tbsp.
ዝግጅት
የመጀመሪያዎቹን አራት ዋና እቃዎች አንድ ላይ ቅልቅል እና መካከለኛ ሙቀት. ሙቅ ከጣለ በኋላ ለ 12-14 ደቂቃዎች የሚሆን ቅመም (ካርማሜል) እስኪሆን ድረስ ማብሰል. ትኩስ ንዳትን ከኦቾሎኒ ጋር ያጣምሩ እና በደብዳቤ ያሰራጩ. ከጠንካራ በኋላ ከተፈለገው መጠን ይቁሙ.