በካፍር መመገብ ምንጊዜም ደስ የሚል እና የማይታመን ጣዕም ነው. በዚህ መሠረት ፈጣን ምግቦች በተለይ የተሳካላቸው ናቸው. እና በባህላዊው ውስጥ በሙቀት መስራት ብቻ ሳይሆን በበርካታ ተለዋዋጭነት በመጠቀምም ሊበሉት ይችላሉ. ስለእነዚህ የዛሬው የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ እናነባለን.
በኪፉር ላይ በሸፍጥ የተሸፈነው ምግብ በበርካታ ድመቶች ውስጥ
ግብዓቶች
- የስንዴ ዱቄት - 290 ግ.
- ስኳር የተቀመመ ስኳር - 85 ግ.
- kefir - 230 ሚሊሆል;
- ትኩስ እንቁላል - 1 ክፍል;
- የሻዳ ምግብ በሻምጣጌጥ - 10 ግ.
- ማር - 230 ሚሊሰ;
- ጎድጓዳ ሳህኖችን ለመደባለቅ ዘይት,
- ዱቄት ስኳር .
ዝግጅት
አንድ ዳቦ ለመሥራት ይህን የምግብ አዘገጃጀት አማራጮች በማስፋት እና አዲስ ጣዕም እንዲያገኝ ሁልጊዜ እንዲፈቅዱልዎ የሚያደርግ ማንኛውም ዓይነት መያዣ መውሰድ ይችላሉ. ስለዚህ, ከተጣራ በኋላ አንድ ብርጭቆ ጣፋጭ ጣዕም ይለካ እንዲሁም በዱቄት ውስጥ አንድ ጎድጓዳ ውስጥ ይቀላቅሉ. በጠረጴዛ ውስጥ ትንሽ ሶዳ ብናጭጨርጨርነው, ከጫፍ ኮምጣ ውስጥ እናስቀምጠው ወደ ክፋይ ድብልቅ ላይ እናጨብጣቸዋለን. ሰዎቹን በደንብ እናጣጥና ለሁለት ወይም ለሶስት ደቂቃዎች ያህል እንቆይ. ይህ በእንዲህ እንዳለ, በተመጣጣኝ እቃ መያዥያ ውስጥ ስኳር ያረጀን እንቁላል እና እንቁላሎችን በንዴት ያጠጣለን. ጣፋጩን የእንቁላል ድብልቅ ወደ ዱቄው አፍሱት, በዱቄቱ ውስጥ ይቅዱት, ቀድመው ይለጥፉ እና ዱቄቱን ሙሉ በሙሉ ለማሟላት ይቀላቅሉ.
አሁን ኬክን ዝግጁ ለማድረግ ትንሽ ነገር ነው. ነገርግን የእኛ ፋት ቄስ ያደርገዋል. ቂጣውን ወደ ዘይት ማባዣ ብዜት አስለቅሙ እና ለ 65 ደቂቃዎች «ዳቦ መጋገር» የሚለውን ተግባር ይምረጡት. ከምልክቱ በኋላ የእንጨት ጣውላ ዝግጁ መሆኑን እና አስፈላጊ ከሆነ አስፈላጊውን ሒሳብ ለ 20 ደቂቃ ማራዘም እንጀምራለን.
በእንፋሎት የሚሠራ ሩዝ በመጠቀም የተዘጋጀውን ድስቴ ያመቻቹ. ለየት ያለ መልክ ለስላሳው ስኳር የፓኬቱን ገጽታ እንሞላለን.
በበርካታ ቫይላስ ውስጥ ከፖም ጋር ጥፍጥፍ
በመሠረቱ, ይህ ፓት ከተለመደው የፖም አረንጓዴ ቀለም ጋር ተመሳሳይ ነው, ነገር ግን ጣዕሙ ስሜታዊነት እና ጭንቅላቱ በተለየ መንገድ እና የራሱ የሆነ ጣዕም አለው. ይሞክሩት, በእርግጥ እርስዎ ይወዱታል!
ግብዓቶች
- የስንዴ ዱቄት - 235 ግ.
- የዶሮ እንቁላል - 2 ጥራዞች;
- kefir - 240 ሚሊሰ;
- ስኳር የተቀመመ ስኳር - 95 ግ.
- ቅቤ - 55 ግ.
- የሶዳ ምግብ, - 5 ግ.
- ጨው - 1 ፒንሽ;
- ፖም - 340 ግ;
- ቫኒላ;
- ቀረፋው መሬት ላይ ነው.
ዝግጅት
እንቁላል በስኳር በመርጨት የምግብ ማብሰል ሂደቱን እንጀምራለን. ከቀላብል ጋር ይበልጥ ቀላል እና ፈጣን ያድርጉት. ውጤቱም ያለ ስቄት ክሪስታል ያለ ብሩሽ አሚሲ ብሩህ መሆን አለበት. አሁኑኑ ክፋይ ውስጥ እናስቀምጣለን, አመክንዮው, የሙቀት መጠኑ ይሆናል. ቅቤን ቀዝቅዘው ቀዝቃዛና ከተቀማጭ ሶዳ, ጨው, ቫኒላ እና የተጠበሰ ዱቄት ጋር ተቀላቅለው ሌሎች ቅመሞችን ይጨምሩ. እንጨቱን በጥንቃቄ እንከሌከሌነው እና ከጠቅላላው ጠቅሊሊውን ወዯ ታሊቅ ብዜሃት ውስጥ እናከሊሇን. ከላይ ጀምሮ, ቀደም ሲል የተዘጋጀውን የአፕል ክር እና በቡድን ውስጥ በማንሸራተት, እንቁላሉን ከሴፈሩት ፍሬን ማውጣት, እና ከተፈለገ ከተጠቀመ. ፍራፍሬውን በመሬት የቀለም ቅባት ላይ እንጨምረዋለን እና የተቀረው ሾርባን ያፈላልን.
እንዲህ ዓይነቱን ምግብ ማብሰል ለሃምሳ እስከ ስልሳ ደቂቃዎች ባለው "Cupcake" ወይም "መጋገር" በፕሮግራም ላይ ሊሆን ይችላል. በቀድሞው ሣጥታ ላይ እንደ ዱቄት ስኳር የተጠናቀቀውን ድሬን ማጌጥ ይችላሉ.
ባለ እንቁላል ውስጥ ያለ እንቁላል ውስጥ የቸኮሌት ኬክ
ግብዓቶች
- የስንዴ ዱቄት - 170 ግ.
- የኮኮዋ ዱቄት 95 ግ.
- kefir - 210 ሚሜ;
- ጥራጥሬድ ስኳር - 140-160 ግ.
- አትክልት ዘይት ማቅለሚያ - 55 ሚሜ;
- መጋገሪያ ዱቄት - 5 ግ.
- የሶዳ ምግብ, - 5 ግ.
- ጨው - 1 ፒንሽ;
- ፈጣን ቡና - 5 ግ.
- ቫላ
ዝግጅት
በ kefir ስኳር እና ቀጥተኛ ቡና እና ጥሩ ቡና እናክላለን
የተስማሙ ኬኮች በእኛ ውሳኔ ላይ ያጌጡ ናቸው.