የእንግሊዘኛ መያዣዎች ከሻይ ጋር በባህላዊ መንገድ ያገለገሉ ጣፋጮች ናቸው. እንዲህ ዓይነቱ ማብሰያ ቀላል ቁሳቁሶች, ቁሳቁሶች ወይም የምግብ አዘገጃጀት አስፈላጊ ስላልሆኑ ለቁርስ በቀላሉ ሊዘጋጁ ይችላሉ.
አፕል አራዊት - የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ
የእነዚህ የእንግሊዘኛ ጥቅል የአመጋገብ ስሪት የተገኘው በድርጅቱ ውስጥ ወይም እንደ ፖም ወይም ፖም መጨመርን በመጨመር ነው.
ግብዓቶች
- ዱቄት - 2 እቃዎች;
- ከስኳር - አንድ ¼ ክፍለ ዘመን;
- መጋገር ዱቄት - 2 ሴፕስ;
- ሶዳ - ½ ቲፕስ;
- ጨው - ½ tsp;
- ቅቤ - አንድ ¼ አመት;
- ፖም - 1 እትም;
- ወተት - 2 tbsp. ስስሊቶች;
- ቀረፋ - ½ ሳምፕ.
ዝግጅት
ሁሉም የደረቁ እቃዎች በጥቁር ጎድጓዳ ውስጥ ይቀላቀላሉ. እዚያም ለስላሳ ቅቤ ወይም ማርጋሪን እናስቀምጥ, ወተትና ቆዳ ያለ ጣዕም ይጨመር. ሁሉም ንጥረ ነገሮች እስኪቀላቀሉ ድረስ ቂጣውን በጥሩ ሁኔታ ይለውጡ, ከዚያም በ 6-7 ክፍሎችን ይክፈሉት. እያንዳንዳቸው አንድ ዳቦ ያድጋሉ. ከእንቁላሎቹ በፊት ወተት መጠቅለል አለበት, ወተት ይቦረቡ እና በስኳር እና በቆረኒው ቅጠላ ቅጠሎች ይረጫሉ.
ስካኖቹን በሚቃጠል ወረቀት ላይ አስቀምጠው ለ 15 ደቂቃ በ 220 ዲግሪ ይላኩት.በባህላዊው የሽምግማው ቆዳ ላይ ግማሽ ይቀነሳል, ቅቤ ቅቤን, የሻይ ወይም የእንግሊዘኛ ማቅላላይን ይቀባልና ይበላል, ከሻይ ወይም ኮምፓስ ታሽጎ ይጠበቃል.
የድንች ከብቶች
የድንች ከብቶች እንደ ፖም ያላቸው አይደሉም. ከተሰነጠቀ ድንቹ የተጠበሰ, እነዚህ አይነት ኬኮች በጣም የተለመዱና አስገራሚ ነገሮች ያሉባቸው ናቸው.
ግብዓቶች
- ድንች (ትልቅ) - 2 ሳ.
- ቢት - 6 tbsp. ስስሊቶች;
- ዱቄት - 1 ንጥል;
- ቤኪንግ ዱቄ - ½ ሳምፕት;
- ቅብ - 100 ግራም.
ዝግጅት
ድንች እስኪዘጋጅ ድረስ ይዘጋጃሉ, እና ቅቤ ከመፈጠራቸው በኋላ በቅቤና በጨው ይጣበቃሉ. በተለየ ጎድጓዳ ውስጥ ዱቄት እና ዱቄት ዱቄት ቅልቅል. ደረቅ ቅልቅል በቆሸሸው ድንች ላይ ያስፍጩ, የተጠበቀና ደረቅ ፎሽ መጨመር. የተቆራረጠው ክምችት በአቧራ በተንጠለጠለበት ቦታ ላይ ተስተካክሎ በ 2-2.5 ሴ.ግ የሽፋን ጥልቀት ላይ ይንሸራተታል. ከዚያም በተቻለ መጠን በእያንዳንዱ ክፍል በሶስት ደቂቃዎች ውስጥ ወርቅ እስከ ወፍ ድረስ ይለቀቁ.
የተጠናቀቁ ከብቶች እንደዚያ አይነት ምግቦች ወይም ምግቦች በኦሜቴ እና በሰላጣ ሲበሉ - ምርጥ የቁርስ ሳንቃዎች ለቁርስ ምን አለ? በተጨማሪም ቅጠሎች ሁሉ በቅመማ ቅመማ ቅመሞች ሊበቁ ይችላሉ. መልካም ምኞት!