«ታርክሆርን» ለመጠጣት, ግዴለሽ እንዲሆን ማድረግ አይቻልም. የእርሱ ብሩህ ጣዕም ሊገለጽ በማይችል ሁኔታ ኤክስታሲን ነው, ወይም በተቃራኒው ግን በተቃራኒው ምንም አይመስልም. የዚህን የሚያድስ ጣዕም ደጋፊዎች ከዋነኞቹ የተፈጥሮ ቅመሞች በቤት ውስጥ እንዴት ማደብ ያስችሉዎታል, ስለዚህ አጠያያቂ ጥራት ያለው የሱቅ ምርት እንዳይጠቀሙ ይከላከላል.
በቤት ውስጥ "ታጁን" የሚጠጡ መጠጦች እንዴት እንደሚዘጋጁ - የምግብ አሰራር ዘዴ
ግብዓቶች
- ትኩስ ታርዳር (ሣር) - 140 ግ.
- ሎሚ - 210 ግ.
- ውሃ የተጣራ - 1.7 ሊት;
- የአገዳ ስኳር - 140 ግ.
ዝግጅት
ይህን የምግብ አዘገጃጀት በመጠቀም የቤት ውስጥ ምግብን በቤት ውስጥ ለማብሰል, የሊም ሽቦን በጥንቃቄ ያስወግዱ, እና የሚያምር ሣር ያጸደቁ እና ትንሽ የደረቁ ናቸው. አሁን የተዘጋጁትን ንጥረ ነገሮች በቆርቆሮ ይለውጡ, የሻይ ስኳር ጭማቂ ይጨምሩ, ከላሙ ላይ አንድ አይነት ጭማቂ ይጨምራሉ እና ቅልቅል ይባላል. የውሃውን ድብልቅ ሙሌት ይሙሉት, ሁሉም ጣፋጭ ፍም ፈካሎች እስኪፈስሱ ድረስ ለጥሩ ለሁለት ሰዓታት በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡት.
ከማስተግበር በፊት, የተረጨውን, የተጣራ የምግብ መጠጦችን ይጣላል, ወደ ብርጭቆዎች ይለወጣል, የታርቱንና የሎሚን ቅጠልን ይደፍናል.
ከሳር ውሀ ማርጅን ይጠጡ - የአልኮል መጠጥ የያዘ ምግብ
ግብዓቶች
- ትኩስ ሽታ - 0.5 ጥል;
- ሎሚ - 85 ግ.
- ውሃ የተጣራ - 750 ሚ.ሜ;
- ስኳር ዋንጫ - 95 ግ.
- ለማጣፈጥ የትንሽ ፍሬዎች - ለመብላት;
- ለማገልገጥ የበረዶ መክፈቻዎች - ለመብላት;
- ሻምፕ የሚባለው - 750 ሚሊ.
ዝግጅት
በእቃ ማጓጓዝ ውስጥ የስኳር ስኳር እናስቀምጣለን, ከሶስት ብርጭቆ ብርጭቆ ብርጭቆ በማውጣት በእሳት ላይ አኑረን. ሁሉም ክሪስታሎች እስኪፈርሱ ድረስ በቋሚነት መንቀሳቀስ. አሲዲዎች በተገቢው ማጠራቀሚያ ውስጥ ተጣብቀው በደረቁ ደረቅ ጭማቂዎች የተሸፈኑ, ውሃውን ሁለት ሦስተኛ ውሃ ይጨርሳሉ. አሁን ግን የሣር ዝርያዎች ይወገዳሉ, እዚያም ከዚህ በፊት ቀደም ብለን ታጥፈው ወደ ማቅለጥ ቧንቧዎች እንጨፍራለን እና የፍራፍሬ መቆርቆር እና ማራገፍ ሂደትን እናጥፋለን. በመቀጠሌ ቀሪውን የውሃ ማጠራቀሚያ ቀስ ይበሌጡ, አስቀድመው የተዘጋጀውን የሻርዲ ማከሌ (ስፕሪንግ) ማቀሊቀሌ, በማቀሊቀዣው ውስጥ ሇሁሇት ሰዒታት ያዘጋጁ. ከረጅም ጊዜ በኋላ የመጠጥ መነሻው ተጣርቶ ይመረታል, ሻምፕን እንጨምራለን እና እያንዳንዱን ብርጭቆ ጣዕም, የሎሚ ክሪትና የበረዶ እቃዎችን በመጨመር ያገለግላል.
ለታክሆንግ የሚሰጠውን ምግብ ከሎሚ እና ከሎሚ ጋር
ግብዓቶች
- ትኩስ tarball - 210 ግ.
- ሎሚ - 110 ግ.
- ሎሚ - 190 ግ.
- ውሃ የተጣራ - 1,7 - 2 l;
- ስኳር - 170 ሊትር ወይም መቅመስ.
ዝግጅት
በዚህ ወቅት መጠጥ ለማዘጋጀት የሎሚ, ሎሚ እና ታርፉን ፈሳሽ ሳሙናዎን ያጣቅቁ, መጀመሪያ የተበላሹትን በቢላ ማፍሰስ, ከዚያም በማዉጫ ማፍሰሻ ውስጥ ግማሽ ብርጭቆ ሙቅ ውሃን እና ስኳርን ይጨምሩ. አሁን የተቆራረጠውን ቆርቆሮ በመጠቀም ጨማቂውን በመጨፍለቅ ከተፈቀደው ጣዕም ጋር ቀዝቃዛ ወደተቀላቀለ ውሃ በማቅለጥ ለብዙ ሰዓታት በማቀዝቀዣው መደርደሪያ ላይ አስቀምጡት.
ለ "ክረምት" የመጠጥ አይነት "ከረሃን" ለስላሳ ክረምት
ግብዓቶች
ለአንድ ባለ 3-ሊትር ጥቅል ማስላት-
- ዶሮ - 2 ኩባያ;
- ከ 3-4 ኩንታል ቡናዎች - 3-4 ኩኪዎች;
- ውሃ የተጣራ - 2 l;
- ስኳር - 300 ግ.
- ሲትሪክ አሲድ - 1 ሳንቲም.
ዝግጅት
ሳር ባክቴሪያ (ሳር ያሬን) ሳይሳተፍ ተወዳጅ የሆነ መጠጥ ጣዕም ሊኖረው ይችላል. ስለዚህ ለስሜይ እና ለትንሽ የበቆሎ ዝርያዎች ያስፈልጉናል. እንዲህ ያለው መጠጥ በተለመደው ኮምፓስ መልክ ይዘጋጃል. በዚህ ጊዜ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ እናቀርባለን
ጎብሪቃዎች በቅደም ተከተል ውስጥ ከታጠቡ በኋላ ትንሽ ጠብቀው እንዲደርቁ ይደረጋል. በተመሳሳይም የትንሽ ዓይነቶችን ያዘጋጁ. በማናቸውም ተስማሚ መንገድ ሦስት ሊትር መያዣዎች (ማቀፊያዎች) ማምለጥ, ከዚያም በሁለት ብርጭቆ የበቆሎ አበባ መሙላት, ሦስት ወይም አራት የአበባ ማር መጨመር እንዲሁም ሦስት መቶ ግራም የስኳር ስጎችን እናስቀምጣለን. ስራዎቹን ወዲያውኑ በማጠፍ እና በብርድ እቃው ሙሉ በሙሉ እስኪወድቅ ድረስ ይቀይሯቸው.