በብዛት እና በመሙላት የተለያየ የቆሻሻ ጣፋጭ ምግቦች አሉ, ነገር ግን ከእነዚህ ውስጥ በጣም ጣፋጭ ከሆኑት መካከል ምናልባት በቡድ አይብ አማካኝነት ንጉሣዊ ቼክኩክ ነው. ያገኘችው ስም በአብዛኛውዋ ምክንያት ነው. ምንም እንኳን ሁሉም ነገር ቢኖረውም በኬሚካዊ የኬክሲኮኩን ቅጠላ ቅጠል (ኩብስ) በኬንች ማቅለጫ መንገድ ከሌሎች የምግብ አዘገጃጀት ምግብ የተለየ አይደለም. ከዝግጁ በኋላ የተገኘውን ውጤት ከተመለከቱ, እንዲህ ዓይነቱ ቡኒ ከቡናው ይልቅ "የሮያል ኬምሴኬክ" ዱቄት ብቻ ነው. ስለ ንጉሣዊ የኬክሳኪን ምግብ እንዴት እንደሚነገር ተጨማሪ ዝርዝሮች.
ንጉሣዊ ኬክን እንዴት ማዘጋጀት ይቻላል?
ግብዓቶች
- 500 ሰ ሜጋ ባይት - 500 ግራም;
- ዱቄት - 1,5 ንጥል ነገሮች;
- እንቁላል - 5 መ.
- ቅቤ - 200 ግ.
- ስኳር;
- ጨው.
ዝግጅት
አንድ የኳንግ ንጉሳዊ ብስከትን ለመሥራት አንድ ጥልቀት ያለው ጎድጓዳ ውሰድ. እዚያ ውስጥ እንቁላላቸውን ይዝጉ, የጨው ጣዕም, የጎዳና ጥብስ ይጨምሩ. ቀስ በቀስ የስኳር ውሃን በማፍሰስ የከርሰውን ስብስብ ወደ ተመሳሳይነት ይለውጣል. በረዶ የቀዘቀዘ ዘይት, በትልቅ እርጥበት ላይ ይሞላል, እና በዱቄት ቅባት. ከማሽተት ጋር የሚመሳሰል ድብልቅን ማግኘት አለብዎ. የተገኘው ውጤት በሁለት ክፍሎች የተከፈለ ነው. ከመካከላቸው አንዱን ወደ ቅድመ-ዝግጅት የተዘጋጀ የእንቁል ምግብ ይሂዱ, ከጫፍ አይብ ጋር ይቀመጡና ከከፋዩ ሁለተኛ ክፍል ይረጩ. ምድጃውን እስከ 180 ዲግሪዎች ድረስ እና በሙቀቱ ይጋግሩ. እንዲህ ዓይነቱ ንጉሣዊ አስፕሪን ቅቤ እንደ ቅልቅል ጠረጴዛ, እና ለሻይ ቁርስ ብቻ ሊያገለግል ይችላል.
ሮማ በሳይት በፖም
ግብዓቶች
ለፈተናው:
- ቅቤ - 120 ግ.
- ዱቄት - 6 tbsp. ስስሊቶች;
- ስኳር - 1 tbsp. ማንኪያ;
- ሶዳ - ¼ ሳምፕ.
ለስላሳ አይብስ ምግብ መቀስቀሻ:
- የሱፍ አይብ 5% - 200 ግ.
- እንቁላሎች - 2 ጥራዞች;
- ስኳር - 3 tbsp. ስስሊቶች;
- ቫላ
ለፖምጣው መሙላት
- ፖም - 2 ጥራዞች;
- ስኳር - 1 tbsp. ማንኪያ;
- ቀረፋ.
ዝግጅት
ቅቤን ቅቤ በዱቄት ጎድጓዳ ሳጥና ከዚያም ስኳር እና ሶዳ ይጨምሩ እና እንደገና ይቀላቅሉ. ለስላሳ ቅርጫት እስኪያልቅ ድረስ በእንቁላል ስኳር እና በስኳር ውስጥ ለስላሳ ጥርስ ይቅረቡ. ከጥጥ እና ከዛፍ ፍሬዎች ለስላሳ ክሮችን ቆርጠው ይቁሙ.
የሻገቱን ታች ቅቤ ቅቤ ቅቤን በቅቤ ይሙሉ እና ከነዳጅ ዘይት ሶስተኛውን ይረጩ. የተፋሰሱትን ጥፍር ይዛው እና ከድፋማው ሰብል ሦስተኛውን ይረጨዋል. የመጨረሻው ሽፋን የተቆራረጡትን አፕሎች በደንብ እና በስስኒን ይረጫቸዋል. ከቀረው ፍራፍሬዎች ጋር ብሩህ ይለቀቁ. ምድጃውን እስከ 180 ዲግሪ ያርቁና ለአንድ ሰአት ያህል ቼኬኩን ይሞሉት.
ሮያል ብሩክ ኬክ
ይህ ምግብ በቤት ውስጥ ብዙ ዳራፊብ ያላቸው የቤት እመቤቶችን እና በንጉሳዊ የቼክ ኬኮች ውስጥ እንዴት እንደሚገባ ማወቅ ይፈልጋሉ.
ግብዓቶች
ለፈተናው:
- ቅቤ - 200 ግ.
- ዱቄት - 2 እቃዎች;
- ስኒ ዱቄት - 10 ግ.
- ስኳር - 0.5 tbsp.
ለመሙላት
- 500 ሰ ሜጋ ባይት - 500 ግራም;
- እንቁላል - 3 ጥራዞች;
- ስኳር - 0,5 ንጥሎች;
- ቫንሊን - 1 ፓኬት.
ዝግጅት
የታሸገ ቅቤ በሸክኒት ስጠን, ዱቄት, ስኳር እና ድስት. ማሽኮርመጃ እስኪያገኙ ድረስ በእጃችዎ ሁሉንም ነገር ያርቁ. መሙላትዎን ያዘጋጁ. ይህን ለማድረግ እንቁናን ደጋግመኝ, ቀስ በቀስ የስኳር ውሃን አጣጥፈህ, ከዚያም ጎጆውን ቫሊሊን አክል እና ሁሉንም ነገር እንደገና በደም አቀናጅ.
ንጉሣዊ ቺቼኩክን ለማዘጋጀት ስትራግፍ ወደ ቅምጥ ቅጠሎቻቸው ወይም ወደ ሌላ ቅሉ መጨመር ለምሳሌ እንደ ኪሪየም ወይም የደረቁ አፕሪኮሮች በመጨመር ሙከራ ማድረግ ትችላላችሁ. ንጉሣዊ ቼስኮችን በቾኮሌት እንዴት እንደሚጠቀሙበት ለመማር የሚፈልጉ ከሆነ እዚህ ምንም የተወሳሰበ ነገር የለም. ለጎልፌ ዱቄት የተላቀቀ ቸኮሌት መጨመር በቂ ነው. ለሥነ-ምግብዎ የሚሆን ንጉሣዊ የኬክሳይድ ምግብ ያዘጋጁ እንዲሁም ለቤተሰብዎ መልካም ጣዕም ያላቸውን ቁርስዎች ያቅርቡ.