ዛሬ ጾም ሙሉ በሙሉ በመዞር የተለያዩ የተለያዩ ምግቦችን ለማዘጋጀቱ የሚዘጋጁት የምግብ አዘገጃጀት አሁንም አስፈላጊ ነው. ጣፋጭ ምግብ በሚዘጋጅ የእንሰሳት ብስክሌት (ምግብ ቤት) ለማዘጋጀት ምግብ ቤት አማራጮችን እናቀርባለን.
በበርካታ ቫርኬክ ውስጥ አረንጓዴ ጣፋጭ ስኒን ያቀርባል
ግብዓቶች
- የስንዴ ዱቄት - 150-180 ግ.
- 170 ሚሊ ሊትር የውሃ ቦኖት ውሃ -
- ስኳር የተቀመመ ስኳር - 60-80 ግ.
- የተሻሻለ የአትክልት ዘይት - 65 ሚ.ሜ;
- የምግብ ሶዳ - 10 ግ.
- ሎሚ መካከለኛ - 0.5 ቼኮች;
- ብርቱካን - 120 ግራም;
- የሙዝ መካከለኛ የሙዝ መጠን - 2 ሳ.
- ጨው - 1 ፒን.
ዝግጅት
ምግብ በሚዘጋጅበት ጊዜ የተሻለውን ሙዝ አጥንት እናጥራለን እንዲሁም ፍሬውን በሳጥን ውስጥ ባለው ጋላክሲ ውሃ, በአትክልት የተጣራ ወተት, በስኳር እና በጨው ማጠራቀሚያ ውስጥ እናጣለን. ድብሩን በጥንቃቄ በሾፍ ይለውጡና በመቀጠል በቢሚን ሶዳ ያስተዋውቁ, የተከተፉ ዌንዲዎችን ያስተዋውቁና በግማሽ እንስት ሎሚ ጭማቂ ውስጥ ያስራሉ. በጣም ኃይለኛውን የፈሳሽ ንጥረ ነገር ይደባለቁ እና ከዚያ በኋላ በስንዴ ዱቄት ውስጥ ይቅበዘበዙ. የእሱ መጠን በግለሰብ ደረጃ የተቀመጠ ሲሆን የምርመራውን ተመሳሳይነት በመጠኑ በአማካይ ቅባት ቅባት ውስጥ እንደ ቅጠል ቅባት.
ሂደቱ በትንሽ ዘይት በአትክልት ዘይት ላይ በማሰራጨት እና በመሳሪያው መሳቢያ ላይ "መጋገር" የሚለውን ይምረጡ. በስድስት አምስት ደቂቃ ውስጥ አንድ ጣፋጭ ዘንቢ ሙዝ ይዘጋጅልዎታል. ሙሉ በሙሉ ካቀዘቀዙ በኋላ ይቁሩት. በሚያገለግሉበት ጊዜ ከስጋ ደቄት, ከቅሪስ እና ቅጠላ ቅጠሎች ጋር እቃዎችን ማዋቀር ይችላሉ.
በበርካታ ቫይተር ውስጥ ዱቄት ከምትመስለው ዱቄት ጋር
ግብዓቶች
- የስንዴ ዱቄት - 310 ግ.
- ዱባ - 620 ግ.
- ስኳርድ ስኳር - 210 ግ.
- ዘቢብ ያለ ቧንቧ - 180-220 ግ.
- መጋገሪያ ዱቄት - 20 ግ.
- ኮኒግ - 40 ሚሊሆል;
- ቀረፋ - 2 መቆንጠጥ;
- የሾላ መሬት - 1 ጭክም;
- ማሩ አበባ - 70 ግራም;
- መካከለኛ መጠን ያለው ብርቱካን-1 ፒክሰል.
ዝግጅት
እንደ እቃው በጣፋጭ አጥንት ዝግጅት በመቀበል ዱባውን አጽድተን እና ከአንድ ሴንቲ ሜትር የማይበልጥ ጎን ለጉዞዎች እንቆራረጥ ነበር. ከዚያ በኋላ የፓምፕን ክብደት ሰፋ ባለው ብርጭቆ ወይም የሸክላ ጎድጓዳ ሳህን, ኮንጃክን ይጨመር, በስኳር ውስጥ ያስቀምጡ, አንድ የሎሚን ቅልቅል ይቀንሱ እና ጭማቂውን ያጭዳሉ. ብዙ የሸንጋይ ዱቄቶችን እና ቀረፋዎችን እናስወግዳለን, ማር ይለብሰናል, እና በአንድ ፈጣን ማይክሮዌቭ ምድጃ ውስጥ አንድ ማዕከላዊ ይዘትን ለአንድ ደቂቃ ያህል እናቀርባለን. ከዚያ በኋላ ዱቄቱን በሳጥን ውስጥ እናስገባውና በደንብ እንቀላቅለው.
የዓሳቡ መሠረት ከተዘጋጀ በኋላ ዘይት ቀባው እና አቧራውን አቧራ (ቧንቧ) ላይ አቧራውን አቧራ (ቧንቧ) ውስጥ ማስገባት. "ከመጋገሪያ" ሁሇት ሰአት እና አስር ደቂቃዎች በኋሊ, ከዱባው የተሠራ ዱቄት ዝግጁ ይሆናሌ.
ምርቱን ከማቀዝቀልና ከሞቀ በኋላ ብቻ ማር ወይም በዱቄት ስኳር ከተረፈ በኋላ ብቻ ነው.
በበርካታ ቫከር ውስጥ በሊንሰን ቸኮሌት ላይ ብስኩት
ግብዓቶች
- የስንዴ ዱቄ - 390 ግራም;
- 240 ኪ.ሜ - 240 ሚሊ ጫማ;
- ስኳርድ ስኳር - 210 ግ.
- የተሻሻለ የአትክልት ዘይት - 80 ሚሊሆል;
- መጋገሪያ ዱቄት - 20 ግ.
- ቫሊሊን ወይም ስኳር ቫኒላ - 1 ፒንሽ ወይም 20 ግራም ለስላሳ መጠጦች;
- የኮኮዋ ዱቄት 75 ግ.
- ጨው - 1 ፒን.
ዝግጅት
በአካባቢው ተስማሚ በሆነ ዕቃ ውስጥ ሆምሳውን በአትክልት ዘይት, ቫኒሊን ወይም ቫኒላ ስኳር እና ስኳር ይቀላቅሉ. በመቀጠልም የዱቄት ዱቄት ዱቄት, ዱቄት ዱቄት እና የኮኮዋ ዱቄት ወደ ውህዱ ውስጥ እናስገባና ሁሉም ዱቄት እና የቸኮሌት ብረቶች ሙሉ በሙሉ ይቀልጣሉ. በዚህ ደረጃ, ቢፈልጉ ከተቆረጠ ቡቃያ, ዘቢብ ወይም ሌሎች የደረቀ ፍራፍሬዎች ጋር ጣዕምዎን መጨመር ይችላሉ.
ለምግብ ፓይነር የተዘጋጀው ብዙ አትክልት ዘይት, በአትክልት ዘይት የተሸፈነ, እና ለ "ስልኩን" በስልሳ አምስት ደቂቃ ተግባሩን እናሳያለን.