ከ apricots የሚለቀም የቀለለ ጣዕም - በማራገፍ እና በቃላት ሊጠጣ የማይችል ጣፋጭ ጣፋጭ ጣዕም, ይህም በተለያዩ መንገዶች ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል: ብቻውን ወይም ለየት ያሉ ምግቦችን ለማዘጋጀት. አፕሪኮ ፓቼን ማዘጋጀት በጭራሽ አይቸገርም, እናም የእርከን እና የተትረፈረፈ ጣዕም ዘመዶችዎን እና ጓደኞችዎን ግድየለሽ አይሆኑም. በተለይ እንዲህ ዓይነቱ እርካታ ለልጆቹ እንደሚሆን ጥርጥር የለውም. ብዙም ሳይቆይ የፓላላዎችን ዝግጅት ከፕሪኮት ለማዘጋጀት የሚገልፀውን ዘዴ እንስማ.
የአፕሪኮ ፓቼ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ
ግብዓቶች
- 1 ኩሪክ - 1 ኪሎ ግራም;
- ስኳር የተቀመመ ስኳር - 800 ግ.
ዝግጅት
ከፕሪኮቴ ፓስታን እንዴት እንደሚሰራ እንቃኝ. ስለዚህ ፍሬውን ይውሰዱ, አጥንቶችን በጥንቃቄ ያስወግዱ እና በውሃ ይሞሉት. አሁን ይህን ሻንጣ በእሳት ላይ አስቀምጡ እና ለስላሳ እንዲሆን ለ 25 ደቂቃዎች ከተፈሰሰ በኋላ አፕሪኮቶችን ማብሰል. ከዚያም ውሃውን እንሰርዛለን, እና አፕሪኮችን በእንጨው ውስጥ በማፍሰስ ይሞላል. ስኳሩን ወደ ፍራፍሬ ንጹህ አክል እና እሳቱን መመለስ. ጥቃቅን ኩኪዎችን ያብስቡ, ደካማ በእሳት ላይ ለ 40 ደቂቃዎች አልፎ አልፎ ይነሳል. በውጤቱም, የተቆራረጠው ድንች ብዙ ወፍራም መሆን አለበት, እና የማር አለብኝነትን ያስታውሰዋል. በመቀጠልም በደረት ወረቀት ላይ በተዘጋጀ የጋ መጋለጥ (ብስክሌት) ላይ ሞቅ ያለ ትንሹን ብስባሽ እና በ 1 ሴንቲግሜ ስፋት ያልደረቀውን ንብርብር ማሰራጨት.የክፍሉን ቅዝቃዜ በክፍሉ የሙቀት መጠን በመቀላቀል በቦርሳው ላይ አሽከረከሩት. የተጠናቀቀውን ቅባት በማቀዝቀዣ ውስጥ እናስቀምጣለን.
በአጫካ ውስጥ ከአኩሪ አተር የተሸፈነ ዝርግ
ግብዓቶች
- 1 ኩሪክ - 1 ኪሎ ግራም;
- ስኳርድ ስኳር - 1 ኪ.ግ;
- ሲትሪክ አሲድ - መቆንጠጫ;
- የተቀቀለ ውሃ - 400 ሚ.ሜ.
ዝግጅት
አፕሪኮቶች ይታጠባሉ, እሾህ ይቆርጡና ጉድጓድ ያስወግዳሉ. ፍሬውን በፓን ጠረጴዛ ላይ ያስቀምጡ, በአንድ ውሃ ብርጭቆ ውስጥ ይቀቡ,