በቤት ውስጥ ያሉ በቂ የኩኪ ምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች - ለእንግዶችም አስደሳች እና ለእያንዳንዱ እመቤት ቤት ዋስትና. ዛሬ አንባቢን ከሌላው የተለዩ ሶስት የተለያዩ አይነት ጣፋጭ ምግቦችን እናስተዋውቃቸዋለን, ነገር ግን እነሱ እኩል እና በፍጥነት ተዘጋጅተዋል.
በፖም ቤት ውስጥ ያሉ ኩኪዎች
ግብዓቶች
- ቀረፋ - 2 ግ.
- ቅቤ - 50 ግ.
- ዱቄት - 250 ግ.
- ስኳር - 5 tbsp. l.
- ስኳር - 5 ግ.
- ፖም - 2 ጥራዞች;
- የዶሮ እንቁላል - አንድ ክፍል
- ሶዳ - 0.5 ሴፕስ;
- ጨው በጫጩ ጫፍ ላይ ነው.
ዝግጅት
Razirayem በስኳር ለስላሳ ቅቤ, እንቁላል, ዱቄት, ጨውና ሶዳ መጨመር. ሁሉም በጥንቃቄ ይቀላቀሉ. ከዛም ፖም, ስኳር እና ኮርኒያውን ያጠቡ, በጥቃቅን ኩብ ላይ ቆርጠው በጡጦ ውስጥ ይጨምራሉ. አሁን ግን በዎኖቲት ውስጥ ከተመዘገቡ ጥቃቅን የተቃራኒ ኳሎቦዎች እንሰራለን.
ኩኪን በሸክላ ወይም በጋገር ላይ በማቅለሚያ በጨርቃ ጨርቅ ላይ እናሰራለን. በ 180 ዲግሪ ውስጥ በቅድሚያ በማሞቅ ለ 15 ደቂቃዎች ቡና. ኩባያዎችን በቆንጣጣ እና ስኳር ዱቄት ይቅቡት, ቀዝቃዛ እና ማገልገል. ሽፋኑን በፈሳሽ ካራላይል ወይም በሚወዱት ጣሳ ማካተት ይችላሉ.
ልክ እንደ እናቶች, በአስቸኳይ ለኩኪ ኩኪዎች የሚቀጥለው ምግብ, አሁን እና በኋላ በአዲስ መልክ ለስላሳ ህክምና ልጃቸውን ለማስደነቅ ይሞክራሉ.
ለቤተሰቡ በሙሉ የመጥመቂያ ድራማ ኩኪዎች
ግብዓቶች
- ቅቤ - 100 ግራም;
- ስኳር - 100 ግራም;
- የዶሮ እንቁላል - አንድ ክፍል
- ቫንሊን - 1 ግጭት;
- ሶዳ - 0.5 ሴፕስ;
- ዱቄት - 1.5 ኩባያዎች.
ዝግጅት
እንቁላልን በስኳር እና ለስላሳ ቅቤ ይቀላቅሉ. በመቀጠልም ንጥረ ነገሮቹን በሚቀላቅቅ መሳሪያ ላይ ወደ ተመሳሳይ ሁኔታ እናመጣለን. አሁን በሆምፕላክ ተወስዶ ወደ ወጥ መልክ ሶዳ ላይ ይጨምሩ. በዱቄቱ ውስጥ ቀስ ብለው ይግዙ እና የሳውንውን አጠቃላይ ይዘቶች ይቀላቅሉ. አስፈላጊ ከሆነ ዱቄት ሊጨምር ይችላል. ቂጣው ቅርጽ መያዝ አለበት እና በእጆችዎ ላይ አይጣለ. ይህ የምግብ ማቅለጫው ሂደት ከተጠናቀቀ, በሶላጅቫን ከረጢት ውስጥ መበስበሱን ለ 20 ደቂቃዎች ወደ ማቀዝቀዣ ይላኩት.
ከዚያ በኋላ ዱላውን በጠረጴዛ ላይ አናት እናውጣለን. የተለያዩ ቁጥሮችን መቀነስ, ወይም ኩኪዎችን እና ክበቦች በማድረግ ኩኪዎችን ማዘጋጀት ይችላሉ. ቂጣውን በዘይት ወይም በጋሬጅ ብሩሽ ይቅቡት. የኩኪዎቹን ጥንቃቄ በጥንቃቄ አኑሩ, ርቀቱን በመመልከት እና እቃውን በ 15 ደቂቃዎች ውስጥ ወደ 180 ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ እንዲልክ ያድርጉ.
የአጫዋች ኩኪ ከድድ አፈር ጋር ከተሸፈነ በኋላ አውጥተን ወደ ገበታ እናሰራለን. ይህ ጣፋጭነት በተጨማሪ ሊጌጥም ይችላል. ለተፈላቀላት ቸኮሌት, ቸኮሌት የሚቀዳ ወይም ትንሽ የጋዝ ቁስ.
በቤት ውስጥ ያለው የኩኪ ምግብ ለህጻናት እና ለጎልማሶች የተዘጋጀ ነው. ለአንዳንዶቹ ዝግጁነት እና ለአንዳንዴ መጋገሪያት ቀላልነት ተጠንቃቂ እና ኃላፊነት ያላቸው እመቤት. ስለዚህ አሁን በቤት ውስጥ በኬሚዎች ውስጥ ኩኪዎችን ለማብሰል አንድ የምግብ አሰራር እንጠብቃለን.
በሻካራዎች ውስጥ የኩኪ ምግብ
ግብዓቶች
- ቅቤ - 100 ግራም;
- ስኳር - 200 ግ.
- የዶሮ እንቁላል - 2 ሳ.
- vanilla -0.5 tsp;
- ዱቄት - 2 ኩባያ;
- ቤኪንግ ዱቄት - 1 ሳምፕት;
- ጨው - ፒን.
ዝግጅት
በስኳር, በእንቁላል እና በቫኒላ በንጹህ ዘይት በመጠቀም መቀላቱን ይምሩ. አስገራሚ ክብደት ሊኖረን ይገባል. ከዚያም በዱቄቱ ውስጥ አፍስሱ,
ሙከራውን ካስወገዱ በኋላ ምድጃውን እስከ 200 ዲግሪ ማሞቅ. መከለያው ተለቀቀ, ቅርጻ ቅርጾችን በመተኮስ ምሳሌዎችን እንቆጥራለን. ደረቅ ሽፋን ላይ በ 2 ሴንቲ ሜትር ርቀት ላይ ስንመለከት ዳቦውን እናስቀምጠው እና ጫፎቹ እስኪጠራቀሙ ድረስ ለ 7 ደቂቃ ይቂጥ. ለጌጣጌጥ, የተጣራ ወተት , ዱቄት, ቸኮሌት ክሬን ወይም የዱቄት ስኳር በጣም ጥሩ ነው.