ብዙ እንጉዳቶች ያለ እንጉዳዮች በቀላሉ የማይታሰቡ ናቸው. ለምሳሌ, የቤት ውስጥ ፒዛ . ነገር ግን በክረምት ውስጥ እነሱን በአግባቡ ማግኘት አስቸጋሪ ነው. ስለዚህ በጥንቃቄ የቤት እመቤቶች አክሲዮኖች ያደርጋሉ. ለክረምት በበጋ ወቅት የክረምት ዝርጋታ ግዥን ለመግዛት አይጨነቁም, ነገር ግን ክረምቱን ለክረምት እንዴት ማከማቸት ያለበት ጥያቄ? ለነገሩ የመጠቀማቸው እድል በዚህ መሠረት ይወሰናል. መሠረታዊ የሆኑት የንጽህና ህጎች ካልተከበሩ ጣፋጭ ምርቶች ወደ ገዳይ ምርቶች ይለወጣሉ.
የሾለ እንጉዳዮችን ለማከማቸት መሰረታዊ መመሪያዎች
በእንቁራሪ ቅርጽ የተሻሉት እነዚህ የእንጉዳይ ዝርያዎች እንደ ፓትቤሮቮኪ, አሲሊ እና ቡሌተስ ያሉ ዝርያዎች ይጠበቃሉ. እንዲያውም በእርግጥ በቀላሉ በስብስ የተያዙ ናቸው. የኣትክልት, ክሬም, ጋሄ ወይም ቅመማ ቅመም - በውስጣቸው የታመመ የውስጥ መጥበቂያ ሊሆን ይችላል.
እንጉዳዮችን በሚሰራ ቅርጽ ውስጥ ለማቆየት, ጣፋጭ ውሃ በተቀላቀለ ውሃ ማሸግ አለበት. በተጨማሪም በፕላስቲክ ሽፋኖች ይሸፈናሉ. ቀለል ባለ መንገድ መሰብሰብ ይቻላል. በእንዲህ ዓይነቱ ሁኔታ, የሾሊው እንጉዳይ በክረምት ውስጥ በክረምት ውስጥ ይቀመጣል. ወደ ማቀዝቀዣው ከመላካችሁ በፊት እንጉዳዮቹን መለዋወጥ አለብዎ. ከተወሰኑ ዝርያዎች ጋር አድርግ. ለምሳሌ, በሬሳላ እና እንጉዳዮች.
እንጉዳዮቹን በቆርቆሮ ውስጥ ከተጠቀመ, የመደርደሪያው ሕይወት ጥቅም ላይ የሚውለው አልባዎቹ ላይ ነው. ቢጫው በፕላስቲክ ሽፋኖች ለ 5-6 ወራት ሊበከል ይችላል. ለረጅም ጊዜ ተስማሚ ሆኖ ለመቆየት, ጣሳዎቹ በብረት ክዳን ተሸፍነዋል. አንዳንድ የቤት አከራዮች ፍራፍሬዎችን ያለ ማቀዝቀዣ ያስቀምጣሉ. እንደነዚህ ባሉ ሁኔታዎች ውስጥ ለሚነሳው ዋናው የሙቀት መጠን በክፍል ሙቀት ውስጥ ሊያስቀምጧቸው የሚችሉት ምን ያህል ነው. በአጠቃላይ, ጊዜው ረጅም አይደለም.
በክረምቱ ወቅት የአበባ እምብርት እንዴት በተገቢ ሁኔታ ማዘጋጀት እንደሚቻል, በርካታ ክውነቶች አሉ. ከሁሉ የተሻለው መንገድ በመስታወት ጎድጓዳ ሞልቶ መሙላት እና በካሮሮ ሌይን መያዣ መሙላት ነው. ምርቱን በተሻለ ሁኔታ ለማቆየት እንደ እንደ ሴል የመሰሉ ቀዝቃዛ ሥፍራዎች ይመረጣሉ. ማቀዝቀዣው እስከ 12 ወር ድረስ የመጠባበቂያ ህይወትን ያሰፋዋል, ከ 24 እስከ -18 ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ የሙቀት መጠን ይወሰናል.
ክረምቱን ለማቆየት የሚያስችሉት ትክክለኛው መፍትሄ ለረዥም ጊዜ ጣዕምዎን እንዲደሰቱ ያስችልዎታል.