Multivarka - ይህ ምግብ የማብሰል ሂደቱን በጥንቃቄ መከታተል አስፈላጊ ስላልሆነ የቤት እመቤቶችን ሕይወት ለማመቻቸት በጣም ጥሩ መፍትሔ ነው. ከእሱ ጋር ለተሰጡት ጣፋጭ ምግቦች አንድ ምርጥ አማራጮች በበርካታ ድሬውች ውስጥ ስ meatልል ኳስ ናቸው, የምግብ አሰራር እና ልዩ አሠራሩ ሁኔታ ያላቸውን ጣዕም ለመለየት ይረዳል.
በበርካታ ቫይተር ላይ የስጋን ኳስ እንዴት እንደሚዘጋጅ?
በበርካታ ቫይረስ የተዘጋጁ የስጋ ቦልቶችን ለማዘጋጀት የተወሰኑ ነጥቦችን መመርመር አለብዎት:
- ለምግብ ማብሰያ, አንዱን ዘዴ መምረጥ ይችላሉ, ለምሳሌ "Quenching", "Multiprofile", "Steam" ወይም ሌላ ለተለያዩ አምራቾች የተሰጡ.
- ፕሮግራሙ እራሱን የሚመዝነው የሙቀት ምጣኔን ከተጠቀመ, ከ 120-150 ዲግሪ መወሰን አለበት.
- ብዙ የዱቄት ስፖርቶችን ለማድረግ, በአለባበስ መሞላት አለባቸው. በትንሽ መጠን ከተለቀቁ, ሊደርቁ ይችላሉ.
- የስፖ ቦል መጠን መካከለኛ መሆን አለበት, ልክ እንደ ስ meatballs መሆን የለባቸውም, ሆኖም ግን እንደ የእንጨት መሰንጠቂያዎች መሆን የለባቸውም.
- በእያንዲንደ ፌሊጎቶች ሊይ ምርትን (ቅቤ ወይም አፉ ክሬም ክሬን በመጠቀም) ወይንም ቅመም ይዯረግበታሌ, ዊፐዎችን እና ቲማቲሞችን መጠቀም.
- የጅራትን ስብስብ ለመምረጥ ሩዝ እና ባርዊትን መጠቀም እንዲሁም የወተት ስጋን ብቻ መጠቀም ይቻላል.
በበርካታ ቫይተር ውስጥ ከሩዝ ጋር ያሉ ሜቴቦልቶች - የምግብ አዘገጃጀት ዘዴ
የስጋ ቦል "ሄድስ" በጣም ብዙ ማራኪነት አለው. ይህ ምግብ ጣፋጭ ጣዕም አለው እና ለመዘጋጀት በጣም ቀላል ነው. እነዚህ ንጥረ ነገሮች በትንሹ መጠን ይጨምራሉ, በከፍተኛ ደረጃ ደግሞ ምግቡ በከፍተኛ ደረጃ ላይ ይገኛል. የቤት ውስጥ መገልገያ መሣሪያን በመጠቀም የሩዝ ምግብ ጋር አብሮ ይበላ ዘንድ ማሰብ አይችሉም.
ግብዓቶች
- ብርቱካን - 300 ግ.
- ሩዝ - 3 tbsp. l.
- ሽንኩርት - 1 ክፍል
- የቲማቲም ልኬት - 3 tbsp. l.
- ውሃ 250 ሚሊሎን.
ዝግጅት
- (የተከተፈ ስጋ, ቀይ ሽርሽር እና ደረቅ ሩስ) የጨው እና የሩዝ ማከፋፈያ ቅልቅል ለማግኘት ይቀላቅሉ, የስጋ ቦልዶችን ያዘጋጁ.
- ፓስታ እና ውሃ ይቀላቅሉ, በ multivark ውስጥ በሻሚ ቦልሶች ያዙ.
- የ "Quenching" ሁነታን ወደ 45 ደቂቃ ያዘጋጁ.
ባለ ብዙ የበሬ ፍጆታ የዶሮ ሥጋቶች
የዶሮ ስጋ ቡና በኩሽኖዎች ውስጥ በኩጣ ውስጥ ከሥጋው የተሸፈነው የስጋ ቡሎች በጣም የተዛባ ሲሆን ይህም እንደገና ለመሞከር ያነሳሳዋል. ጣዕምዎን ለማሻሻል, በእያንዳንዳቸው ጣዕም መሰረት የተመረጡ የተለያዩ ቅመማ ቅመም ያላቸው ዳቦዎች ውስጥ ይሠራሉ.
ግብዓቶች
- ብርቱ-600 ግራም;
- እንቁላል - 1 እንክብል;
- ብስኩቶች - 4 tbsp. l.
- ውሃ 100 ሚሊ;
- ቲማቲም ጭማቂ - 250 ሚ.ሜ;
- ሽንኩርት - 2 ጥራዞች;
- ነጭ ሽንኩርት - 2 ኩፋኖች.
ዝግጅት
- ብርቱካን, ሽንኩርት, ዘንዶ, እንቁላል እና ቅመማ ቅመም.
- ከቲማቲም ጋር, ነጭ ሽንኩርት, ፔሩ እና ጨው ያጣምሩ.
- ወደ ቲማቲም ቅልቅል ጎድጓዳ ውስጥ ይግቡ እና "ሙቀት" በሚለው መርጨት ላይ እስኪፈስ ድረስ ይጠብቁ.
- የስጋ ቦልሳዎችን ወደ ማኮላ ይጨምሩ እና "Quenching" ፕሮግራምን ይጫኑ.
- በ 25-30 ደቂቃዎች ውስጥ የብዙ እርከን ቡሊዎችን ማዘጋጀት ይችላሉ.
ስጋ ላይ ከሜዳ ስጋ በበርካታ ድሬቶች
ጥሩ ጣዕም ካዘጋጀህ እንደብዙ ጠረጴዛዎች ያሉ የበሬ ስጠን ቦልሳዎች እንደዚህ አይነት ምግብ ሊለወጥ ይችላል. ለየት ያለ የምግብ ማቅለጫ ለስላሳ ክሬም እና ለስላሳ ቲማቲም በአንድ ፓስታ ውስጥ ተሰጥቶታል. የተለመደው የምግብ አሰራር ለቁርስ ምቹ ሁኔታን ሊያሟላ ይችላል ወይም ለየት ያለ ድግስ ለማምጣት ይረዳል.
ግብዓቶች
- ብርሀን - 0,5 ኪ.ግ;
- ሽንኩርት - 2 ጥራዞች;
- ሩዝ - 0.5 ኩባያ;
- እንቁላል - 1 እንክብል;
- የቲማቲም ፓት - 2 tbsp. l.
- ዱቄት - 2 tbsp. l.
- የታሸገ ክሬም - 2 tbsp. l.
ዝግጅት
- ከተሰነጠው ስጋ ከጥርስ ጋር, ከሽመቱና ከቅድመ ቅባት ጋር.
- በሳጥን ውስጥ የተደባለቁ ኳሶች.
- ከፓስታ ቅጠላ ቅቤ, ዱቄት ክሬም, ዱቄት ወደ ሳህኑ ውስጥ እንዲገባ አድርገው ኳሶችን ይሸፍኑታል.
- በብዛት "በብዛት" በ "ኩዌንግ" በተያዘው ፕሮግራም ለአንድ ሰአት ያህል የበሬ ቡሌቶች.
የዓሳ-ቢዝ ቦልቶች በበርካታ ቫርኬር
ሁሉም ሰው የዓሣ ምግብን አይወደውም, ነገር ግን ዋናውን የምግብ አሰራር በሚጠቀሙበት ጊዜ, በአላስካ ፓኮክ ውስጥ እጅግ በጣም አስቂኝ የሆኑ የስጋ ቦልቦችን በጨው ማበልጸግ ይችላሉ, ይህም ልጆችም እንኳን ደስተኛ ይሆናሉ. ሌሎች ዓሣዎችን መውሰድ ይችላሉ. በአዮዲን እና ሌሎች ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች ይዘት ምክንያት ምግብ ማቅረቡ ከፍተኛ ጥቅም ያስገኛል.
ግብዓቶች
- የዓሳ ዋንጫ - 1 ኪ.ግ,
- ሽንኩርት - 1 ክፍል
- እንቁላል - 1 እንክብል;
- semolina - 2 tbsp. l.
- ሽንኩርት - 1 ክፍል
- ካሮት - 1 እንክብል;
- የቲማቲም ፓኬት - 3-4 tbsp. l.
- ውሃ - 0.5 ሊትር
- ዱቄት - 2-3 tbsp. l.
ዝግጅት
- በዶሜይስ ተጨማሪ ሽንኩርት, እንቁላል, ጪሙሊን, ቅልቅል.
- ለጣጣ ቆንጥሶች ንጹህ, ቆርጠህ እና እቃውን ውስጥ አስገባ, "በኩራት" ሁነታ ላይ ቅጠል.
- ኳሶችን ለመፍጠር እና የተጠበሰ አትክልት ለመሥራት ከተሸፈነ ስጋ.
- የፓስታን, የውሃ እና ዱቄት ቅዝቃዜን ስጧቸው በበርካታ ቫውቸር ዓሳዎች ውስጥ ስጋ ቦልቦችን ያብሯቸው.
- "Quenching" ሁነታ እስከ 1 ሰዓት ድረስ አዘጋጅ.
በ Meatsball ኳስ በበርካታ ቫይላስ ውስጥ በቀዝቃዛ ፍራሽ ውስጥ
የተለመደው አማራጭ በ multivark ውስጥ በዱካው ውስጥ ስኳር ኳስ ነው. ከቲማቲም ከሚቀርበው እርሾ ክሬም ሊሠራ ይችላል, ነገር ግን በጣም ረጋ ያለ, ለህጻናት እንኳን ተስማሚ ይሆናል. በእሱ አማካኝነት ለስላሳ ውስብስብ አወቃቀር የሚሆን የዶሮ እርጎችን ማዋሃድ ተስማሚ ነው. በተለያዩ ምግቦች ላይ ምግብ ማብሰል ይችላሉ.
ግብዓቶች
- ጥንካሬ - 700 ግ.
- ሽንኩርት - 2 ጥራዞች;
- ካሮት - 1 እንክብል;
- semolina - 2-3 tbsp. l.
- እንቁላል - 1 እንክብል;
- ክሬም 20% - 200 ሚሊ ሊትር.
ዝግጅት
- በእንቁላል ውስጥ የእንቡሉን አምፖል ጨምር. ከመጠን በላይ እርጥበት ለመሳብ semolina መጨመር ያስፈልግዎታል.
- የስጋ ቦልስን ለማዳን. "የበሬ" ተግባርን ያብሩ እና ይለብሱ.
- የተዘጋጁ የአትክልት ኳስ ስኳር ቡሊዎችን በበርካታ ቫካዎች ላይ አድርጉ, ለግማሽ ሰዓት "ኩዌንጅ" በተዘጋጀው ፕሮግራም ላይ ተጠናክሮ ይቀጥሉ.
በቲማቲም ኩባያ ውስጥ በሜልቫርክ ውስጥ ሥጋቶች
በቲማቲም ውስጥ በበርካታ ቫይላስዎች ውስጥ የተለያየ የስጋ ቡላዎች ጥርት ያለ ጣዕም. ከማንኛውም ከተጠረ ስጋ ውስጥ ሊቀርቡ ይችላሉ-ከአሳማ ሥጋ, ከዶሮ, ከከብት ስጋ, እነዚህን አይነት ቅልቅል ይፈቀዳል. የቲማቲም ልጣፍ በከፍተኛ ሁኔታ ከእንጦጦ ጋር የተዋሃደ ሲሆን ከበስተጀርባው በኋላ የበለፀገ ነው. ስኳንን ካከሉ, ኩኪው ያልተለመደ ጣፋጭ ጣዕም አለው.
ግብዓቶች
- ብርሀን - 400 ግ.
- ካሮት - 1 እንክብል;
- ሽንኩርት - 1 ክፍል
- ነጭ ሽንኩርት - 2 ኩፋኖች;
- የቲማቲም ልኬት - 3 tbsp. l.
- የታሸገ ክሬም - 2 tbsp. l.
- ስኳር.
ዝግጅት
- በምሩ የተከተለ አትክልቶች ግማሹ ለሻይለሎች ይጠቀማሉ.
- "የበሬ" ተግባሩን ያብሩ እና ሽንኩርትን በካሮድስ ይጠቀማሉ.
- አረባዎችን, አትክልቶችን ቅልቅል. የስጋ ቡዝ ይቀርጹ.
- «Quenching» ሁነታ ለ 40 ደቂቃዎች ያብሩ.
- በፓስታ, በጡብ, በጨው እና በስኳር ጨው, ስቦል ቦልን ያፈስሱ እና ለፕሮግራሙ መጨረሻ ይዘጋጁ.
በኩች ቪግሬድ ውስጥ በድሬ ጥቁር ክሬም ውስጥ ስኳኳሎች
በንጥረ ነገሮች የተመጣጠነ, ገንቢ እና የማያስደስት የምግብ ምግቦች በበርካታ ድሬቶች ውስጥ እርጥበት ክሬም እንደ ስቦል ኳስ ሊባሉ ይችላሉ. በጣም ጥሩ ውጤት ለማግኘት ተገቢ ምግብን ማብሰል በጣም አስፈላጊ ነው. ስጋን ማድበቅ ከተሳካ ከሩዝ ጋር የተቀናበረ ሲሆን ከተለያዩ አትክልቶች ጋር ለመተቀም እና ለመጨመር ይቻላል.
ግብዓቶች
- ብርሀን - 500 ግ.
- እንቁላል - 1 እንክብል;
- ሩዝ - 200 ግ.
- ሽንኩርት - 1 ክፍል
- ካሮት - 1 እንክብል;
- ዱቄት - 1 tbsp. l.
- ውሃ 250 ሚሊ;
- ቅቤ ክሬድ - 200 ግ.
ዝግጅት
- ሽንኩርት እና ካሮው በ "በኩሬ" ሁነታ ይበክላል.
- ከሩዝ ጋር በትንሹ በትንሹ እርሶ ጥቂት አትክልቶችን, የእንቁላል እና ቅመማ ቅጠሎችን ያካትቱ. የስጋ ቦልስን ለማዳን.
- ለስላሳ ክሬም በውሃ, በጨው እና በፔይን ይቀላቀሉ.
- በቀሪዎቹ የአትክልት አበቦች ላይ የቡድን ኳስ በአጠቃላይ የፍራፍሬ ኳስ ማዘጋጀት. በዱቄቱ ውስጥ አፍቅሱና በላያቸው ላይ ደግሞ ጨው አፉ.
- ምግብዎን በ "Quenching" ሁነታ ለ 40 ደቂቃ ያዘጋጁ.
በበርቭሪው ውስጥ በ buckwheat ሜጋሎሎች
በጣም ኦሪጅናል ልዩነት በበርካታ ቫይኖዎች ውስጥ የስጋ ቦል ነው. በተሰበረው ስጋ ውስጥ መጨመር እና አትክልቶች መጨመር, ጣዕምዎን ማሻሻል ክፍልፋቶቹን ለማቀዝቀዝ ያግዛል. ድስቱን በቆሻሻ መጣያ ውስጥ መቆየት ይቻላል, ነገር ግን ሂደቱን ለማቅለልና ጣፋጭ ምግብ ማግኘት ከፈለጉ ይህን የቤት ውስጥ መገልገያዎች እንዲጠቀሙ ያስችላቸዋል.
ግብዓቶች
- የተጠበሰ ሥጋ - 250 ግ.
- buckwheat - 0,5 ብርጭቆ;
- እንቁላል - 1 እንክብል;
- ሽንኩርት - 1 ክፍል
- ካሮት - 1 እንክብል;
- ዱቄት - 1 tbsp. l.
- የታሸገ ክሬም - 2 tbsp. l.
ዝግጅት
- ቀይ ሽንኩርት, የተከተፈ ሥጋ, የባሮ ዊች እና እንቁላል ላይ ጨምር.
- በ "በማሸብ" ሁነታ ላይ የስጋ ምግብን በ 10 ደቂቃዎች ማብሰል.
- ለስላሳዎች አትክልት ለመብላት, ዱቄት እና አጥንት ክሬም, ውሃን ይጨምሩ.
- ለ 20 ደቂቃ የ "Quenching" ፕሮግራም አዘጋጅ.
በርካታ የዱቄት ስኳር ኳሶች
እጅግ በጣም ጠቃሚና ገንቢ የሆኑ በርካታ የዱር ፍሬዎች የእንቁላል ስኳር ኳስ ናቸው , የሙሉ ምግቦች ግን የተጠበቁ ናቸው, ለልጆች ምግብ በጣም ተስማሚ እቃ ነው. የአሳማ ሥጋን የበለጠ ለማርባት, የአሳማ ሥጋን ለመተግበር እና ርህራሄ ለስላሳ ስጋ ይሰጣል. ባህላዊው ውህደት ከሩዝ ጋር ማጣመር ነው.
ግብዓቶች
- ብርሀን - 500 ግ.
- ሩዝ - 200 ግ.
- ሽንኩርት - 1 ክፍል
- እንቁላል - 1 ፒ.
ዝግጅት
- የተጠበሰ ሩዝ ከተቀማበት ስጋ እና ከእንቁላል ጋር ይደባለቀዋል.
- ቀይ ሽንኩር እና ቅጠልና ከዚያም ወደ ማሸጊያው ላይ አክል.
- የተቀነሱ ስጋዎችን ይቀላቅሉ እና የስጋ ብለቶችን ይቅረቡ, በበርካታ ቫልቭስ መቀመጫ ውስጥ ያስቀምጡት.
- "የእንፋክብት ምግብ ማብሰል" በ 25 ደቂቃዎች ላይ የስጋ ቡሎች ያዘጋጁ.