ሳይንቲስቶች ብዙ የቪታሚን ፈፋዎች በአብዛኛው በውሃ ውስጥ በሚገኙ አጥቢ የዱር ዓሳዎችና የባህር ውስጥ ስብ ውስጥ እንደሚገኙ ደርሰውበታል. በተጨማሪም, በቫይታሚን ኤ የሚገኘው ምንጮች በአትክልት ዘይቶችና በእንስሳት ስብ ውስጥ ይገኛሉ. የዚህ ቪታሚን በከፍተኛ መጠን የሚገኘው የካሮት ሽፋን ነው.
ቫይታሚን F ምን ዓይነት ምግብ አለ?
ከፍተኛ መጠን ያለው ቫይታሚን ኤ F የሆኑ በርካታ ምርቶች በተለያዩ ቡድኖች ሊከፋፈሉ ይችላሉ.
- አሳ . ለምሳሌ ሄሜር, ማኮሬል እና ሳልሞን ብዙ የቫይታሚን ኤን (ወተት) ይይዛሉ. ለምሳሌ ያህል, እነዚህ ዓሳዎች በሚመገቡት ቀዝቃዛ አካባቢዎች የሚኖሩ ነዋሪዎች በቲቢ እና በልብ ድካም የሚጠቃቸው አይደሉም.
- የደረቁ ፍራፍሬዎች . በክረምት ወራት ቫይታሚን ኤን ለመግኘት, ከተጠበቁ ፍራፍሬዎች መከርከም ይችላሉ.
- ፍራፍሬዎች እና ቤርያ . ጥቁር ቅጠልና አቮካዶ ብዙ የቫይታሚን ኤ ፍራፍሬዎች ናቸው.
- ጨው እና ዘሮች . ዶክተሮች እርጉዝ ሴቶች በቋሚዎቻቸው በኣንቸል, በአልሞንድ, በኦቾሎኒ እና በዶልት አዝእርት ውስጥ እንዲካተቱ ይመክራሉ.
- ሰብሎች . በእህል ሰብሎች መካከል ቫይታሚን ኤ ፍራፍሬዎች በቆሎና በቆሎን የበለፀጉ ናቸው.
ቫይታሚን ኤ አለመኖር ምን ሊያስከትል ይችላል?
በሰው አካል ውስጥ የቫይታሚን ኤ አለመኖር ወደ ከባድ የልብ ህመም (cardiovascular) በሽታዎች ያመላልጣል; የልብ ድካም, የደም መፍሰስ, ቲርቦሲስ, ወዘተ.
በተጨማሪም ቫይታሚን ኤ አለመኖር ቆዳው በጣም ስለሚጎዳ - እያደገና እየሳቀ ይሄዳል.
ለሴት አካል ይህ ቫይታሚን በመላው ህይወት ውስጥ በተለይም የእርግዝና እቅድ እና የእድገት ሂደት አስፈላጊ ነው. ነገር ግን ነፍሰ ጡር ሴቶች ከተጠበቁ ሀኪም ጋር ከተነጋገሩት በኋላ በቪታሚን ኤፍ ፊር ውስጥ ምርጥ ምግብ መብላት አለባቸው.
ቫይታሚን F በፋውቸር ውስጥ ብቻ ሊከማች ስለሚፈልግ በጣሪያ, በብርሃን እና በኦክስጅን ተጽእኖ ስር ያሉትን ጠቃሚ ንብረቶች በማጣት እና በቫይታሚን ምትክ መርዛማ መርዛማነት ሊያሳርፉ ይችላሉ.