የመግቢያው ቡቃያ ከፈረንሳይ ወደ እኛ መጥቷል, ይሄንን ለስላሳ ጥርስ ለመደፈር የሚገደዱላቸው የእነሱ ምግብ ነው. የቾኮሌት ፍቅረኞች የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎቻችን ይመርጣሉ, ምክንያቱም በቤት ውስጥ የቸኮሌት ዱቄት እንዴት እንደሚሰራ እነግራችኋለሁ.
የቸኮሌት ሾኽን እንዴት ማዘጋጀት ይቻላል?
ግብዓቶች
- ጥቁር ቸኮሌት - 50 ግ.
- እንቁላሎች - 2 ጥራዞች;
- ቅቤ - 50 ግ.
- ዱቄት - 1,5 tbsp. ስስሊቶች;
- ስኳር - 50 ግ.
- ኮኮዋ - 1 tbsp. ማንኪያ;
- የቫኒላ ስኳር - 1 ሳንቲም.
ዝግጅት
መጠጥ እና ቸኮሌት በኩሬ መታጠቢያ ይቀልጣሉ. እንቁላል ከስኳራ ጋር ይቀላቀላል, እነሱን ለማባረር አስፈላጊ አይደለም, ዋናው ነገር ለስላሳ እንዲፈስ ነው. በዚህ የቅባት ዱቄት, በኮኮዋ, በቫኒላ ዘይት, በጥሩ መቀላቀል እንዲሁም ከቤሪ ቸኮሌት ጋር መቀላቀል. ሻጋታዎችን ወደ ሻጋታ እንጨፍረው እና ለአንድ ሰዓት ያህል በማቀዝያው ውስጥ እናስቀምጠዋለን. ከዚህ ጊዜ በኋላ ምድጃውን እስከ 180 ዲግሪ ማሞቅ እና ለ 15 ደቂቃዎች ቅዳሴችንን እናስቀምጣለን.
ለ ቸኮሌት ሾሜሩ ምግብ የያዘው የምግብ አሰራር የራሱ ባህሪያት አለው, እርስዎ ትክክለኛውን የአየር ቁርበት ማግኘት ይችላሉ. በመሳሪያ ውስጥ ያለውን ስስት ላለመቀጠብ እናሳስባለን, በውስጡም ውስጥ የሆቴል ሞቃታማ ሞገዶች መቆየት አለባቸው. አየሩ ቀዝቃዛ ከሆነ, ተመሳሳይ ሙቀት ጣዕም ለመያዝ በማይክሮዌቭ ውስጥ ማሞቅ ይችላሉ.
እንዴት ማይክሮዌቭ ምድጃ ውስጥ በቸኮሌት የሚሞላ ጉርሻ እንዴት ይሠራል?
ግብዓቶች
- ኮኮዋ - 65 ግ.
- ዱቄት - 1/4 ስኒ;
- ስኳር - 1 ኩባያ;
- ወተት - 200 ግ.
- ቅቤ - 65 ግ.
- እንቁላል - 6 መ.
- የሎሚ ጭማቂ - ¾ ቲስፕ;
- ጨው - 1 በሻይ ማንኪያ.
ዝግጅት
በአንድ ጥቁር ሳህን ውስጥ ኮኮዋ, ጨው, ግማሽ ስኳር እና ዱቄት በማዋሃድ ከዚያም በወተት ውስጥ በማፍሰልና ለተለያዩ ጅምር ያዋህዱ. ቅጠሎቹን በሙቀት ማይክሮዌቭ ለ 6 ደቂቃዎች በከፍተኛ ኃይል አስቀምጡት, ከ 2 ደቂቃዎች በኋላ በየሁለት ደቂቃዎች መጨመሩ ከ 6 ደቂቃዎች በኋላ ቅቤን መጨመር. በሌላው ጎድጓዳ ሳህኑ የሎሚ ጭማቂ እና እንቁላል ያላቸው እንቁላል ይዝለለ
ጣፋጭ ምግቦችን ለማግኘት የከርሰ-ሱፍ እና የፍራፍሬ አፍቃቂ ቅመማዎችን መሞከር አይርሱ.