ጣፋጭ ምግብ መብላት ቢፈልጉ ነገር ግን ከትክክለኛውን የምግብ ስርዓተ-ገጽታ ለመምረጥ የማይፈልጉ ከሆነ ከተጠበሰ በፖም ይመርጡ. ፍራፍሬዎችን በተናጥል እና ከማንኛውም ማቅለጫ, ማር, ስኳር ወይንም ቅመማ ቅመም ጋር መጋገር ይችላሉ. በፖድን ውስጥ እንዴት ፖም መስራት እንደሚቻል ተጨማሪ ዝርዝሮች, በሚከተሉት የምግብ አዘገጃጀቶች እናረጋግጣለን.
የተጠበሱ ፖም ከማርና ከቅቦቶች ጋር
በዚህ የምግብ አዘገጃጀት ቀለሞች የተዘጋጀው የተዘጋጀውን ስኒ ይበልጥ ያረካ እንዲሆን ብቻ ሳይሆን የቁጥር ልዩነትን ለማዘጋጀት ነው.
ግብዓቶች
- ፖም - 4 ቅሎች;
- መቶኛ - 75 ግራም;
- ማር - 35 ሚ.ሜ;
- ዘቢብ - 25 ግሬድ;
- ቀረፋ - 1 በሻይ ማንኪያ.
ዝግጅት
ፖም ከኮንትሮይድ ላይ ቅድመ-ማምለጥ, ምርጡን ሁሉ በጥንቃቄ መያዝ እንዲችል የፍራውያው ታችኛው ክፍል ሳይነካ. ተክሉን ለመሙላት የተጠበሰ ቡቃያዎችን ከዘቢብ, ማርና ቀረፋ ጋር አጣምሩት. የጨው ጥቁር ቀለም ይለውጡና በቀይ ባልሆኑ ድብልቅ ቅልቅል ይሙሉ. መሙላቱን ያስፋፉ, ፖም በጋ መጋለቢያ ወረቀት ላይ ያስቀምጡና በ 180 ደቂቃ ለ 40 ደቂቃዎች ለመመገብ ይተዋሉ.
በሸክላ ጥብ ዱቄት የተጋገሙ ፖም - በምድጃ ውስጥ ያለው ምግብ
በዚህ ሁኔታ ውስጥ የሚሞላ ቀበሌን ብቻ ሳይሆን የሮክታ ወይም የማከሳ ፈርኒን ጥብስ ይሠራል. የወይራውን ወተት ከቀረፋ, የአልሞንስ እና ዘቢብ በጠጠር እንጨምራለን.
ግብዓቶች
- ፖም - 4 ቅሎች;
- የስነ አረቢያ ጥብስ - 55 ግ.
- ማር - 50 ሚሊ;
- ቀረፋ;
- አንድ የዘቢብ ጥፍጥፍ.
- የአልሞድ ግመል - 30 ግሬድ;
- 1/2 የብርቱካን ሽፋን.
ዝግጅት
ከመልሶው ላይ የተዘጋጀውን ዝግጅት እንዲጀምሩ እንመክራለን, ስለዚህ የጎማውን ጥብስ, ማር, ከፋንሲን, ጥራጥሬ, ዘቢብ እና ዘቢል ጋር መቀላቀል አለብዎት. ይህ የተቀላቀለ ቅይጥ የተሰነጠቀውን ፖም ለመሙላት ጥቅም ላይ ይውላል. ፖም ሲዘጋጅ በጥቂት ውኃ ውስጥ ተሞልቶ በ 180 ዲግሪ 35 ደቂቃ ውስጥ ለመብላት ይላካሉ. የላይኛው ቀለም በደንብ ስላልተከፈለ የወፍራው የመጀመሪያ ግማሽ, ቅጠሉ በሸፍጥ የተሸፈነ ይሆናል, ከዚያም በድስ ላይ ሁለተኛውን ግማሽ ያስወግዳል.
ከመጠን በላይ ጣፋጭ ጣዕም እና ጣዕም
ከእንቁላል ገንፎ ጋር ቁርስ ለመመገብ የሚመረጥ ጥሩ አማራጭ በውስጡ የአኩሪ አተር የተሰራ ፖም ነው. ፈጣን ምግቦችን መፍቀድ ጥሩ ነው, ሲበስል ቶሎ ቶሎ የሚበዛ ነው.
ግብዓቶች
- ፖም - 4 ቅሎች;
- ካራሚል ከረሜላ - 4 መኪናዎች;
- ቅቤ - 15 ግ.
- ቀረፋ;
- ኦቾ ፍሊክስ - 65 ግ.
ዝግጅት
ዋናውን ከፖም ላይ ያስወግዱ. ቅቤን ቀዝቅዘው, በላያቸው ላይ እጠጣላቸው እንዲሁም በቆንጥሩ ይረጫሉ. በጥንቃቄ ከተደባለቀ በኋላ በፖም ውስጥ በግማሽ ጣፋጭ ምግቦች ውስጥ ያለውን ቀዳዳዎች መሙላት, ከዚያም ካሚልልን ያስቀምጡ እና ቀሪው ኦትድ ድብልቅን ወደ አናት መሙላት. ሁሉንም ነገር በ 190 ዲግሪ ፈረሱ.
የተዘጋጁ ምግቦችን በጅምላ ኩባንያ, በሾለኩ ክሬም ወይም በ አይስክሬም ኳስ ውስጥ ማገልገል ወይም እራስዎን ማገልገል ይችላሉ.
በፖዳው ውስጥ በጋፍ ዱቄት የተሰራ ፖም
በአንድ የበዓላ ሠንጠረዥ ላይ እንደ ጣፋጭ ጣፋጭ ብስባሽ ማዘጋጀት ይቻላል. በዚህ ሁኔታ ውስጥ መሠረታዊ ሚና የሚጫወተው በስኳኗ ላይ ብቻ ሳይሆን በመድበያው መልክ ነው. የዱድ ቡኒ ብስክሌት የተጋገረውን ፍራሽ በከፍተኛ ሁኔታ ያሟላል, እና በ አይስክሬም ኳስ ጋር በመሆን በተጨማሪ በጣም ጣፋጭ ጣፋጭ ምግቦች ያገኛል.
ግብዓቶች
- ፖም - 5 ፓኮች.
- ቅቤ - 145 ግ.
- ስኳር - 45 ግ.
- የጣፋጭ ሽታና የሾላ ዛፎች
- እንቁላል - 1 እንክብል;
- ቡና ብስኩት - 1 ኪ.ግ.
ዝግጅት
ስኒዎችን በቅመማ ቅመማ ቅይጥ. ቅቤ ቅቤ ይቀቡ እና በጠለቀ ፖምሶች ይሸፍኗቸው. ፍራፍሬውን በስኳን ይንፉትና ከተቀዘቀዘ የጋዝ ዱቄት ውስጥ በሲዲው መካከል ያስቀምጧቸው. ከተፈለገ የጣራው ሳንቲም በምሳሌያዊ መንገድ ተቆርጦ ለሜዳው ግድግዳ (ኮንቴክሽን) ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል. ማንኛውንም ነገር ከእንቁላል ጋር በማቀላቀል በ 170 ዲግሪ ፋራናይት ለ 45-50 ደቂቃዎች ለመዘጋጀት ይላኩት.