ቸኮሌት "ፖታቶ"

በአለም ውስጥ የቾኮሌት ብስባሽ ተብሎ የሚጠራው, «ፖታቶ» ተብሎ ይጠራል. ኬክ "ፖታቶ" - የሶቭየል ታዋቂነት ቀስ እያለ ይረሳል, ነገር ግን የዚህ መሰረታዊ የምግብ አዘገጃጀት ዋነኛ ተዋጊዎች አሁንም ለእነርሱ እና ለልጆቻቸው እንዲህ ዓይነቱን ህክምና እያዘጋጁ ነው. እያንዳንዱ «ድንቹ» በተለያየ የተለያዩ ንጥረነገሮች ላይ የተመረኮዘ ነው.

ለቸኮሌት ምግብ "ካራቴ"

ይህ ለ "ድንች" የሚሆን ይህ የአሠራር መመሪያ ከቾኮሌት ብስኩቶች ቀሪው ተዘጋጅቶ ስለሚዘጋጅ ከዘመዶቹ ይልቅ ረዘም ያለ ጊዜ ሊወስድ ይችላል.

ግብዓቶች

ቸኮሌት ብስኩት - 370 ግ;
ወፍራም ክሬም - 35 ሚሊሰ;
ኮንኩክ - 30 ማይል;
ጥቁር ቸኮሌት - 45 ግ.
ስኳርድ ስኳር - 40 ግራም;
ቅቤ - 90 ግ.
የኮኮቦል ዱቄት ለጌጣጌጥ.

ዝግጅት

ለስላሳ ቸኮሌት ብስክሌት መተካት ሱቅ ሊሆን ይችላል, በጣም አስፈላጊ አይደለም, ምክንያቱም ረጋ ያለ መሠረት ወደ ክሬም መቀየር አለባት. በስፖኑ ላይ በስጦታ, በስኳር እና በቸኮሌት በስጋ አስቀምጥ. የስኳር ክሪስታሎች በማይታዩበት ጊዜ እና ቸኮሌት ሙሉ ለሙሉ እንዲበቅል ሲደረግ, በብስኩቱ ውስጥ ብስኩት ክታውን በማብቀያው ክሚካክ ይላኩት. ከማንኛውም ድብልቅ, የቅርጽ ቅርጽ ኬኮች በማዘጋጀት, ኮኮዋ ላይ ይጫኑ እና እስከሚፈርዱበት ጊዜ ድረስ በማቀዝቀዣ ውስጥ ይቀመጡ.

ለቺኮሌት ከ "ኩኪት" የምግብ አዘገጃጀት ምግብ

ግብዓቶች

የዳቦ ቅቤ - 360 ግ.
የኮኮዋ ዱቄት 25 ግ.
ስኳር - 60 ግራም;
ቅቤ - 35 ግ.
ጥቁር ቸኮሌት - 55 ግ.
ማር - 30 ሚሊ ሊ.

ዝግጅት

በስኳር ዱቄትና ኮኮዋ የዳቦ ቅርጫት ይቀላቅሉ. ከተፈላ ውሀ ፈረስ በላይ ጣፋጭ ጣዕም ቅቤ እና ማር ይቅለሉት. ከተገኘው የቸኮሌት ቅልቅል ጋር ቀዝቃዛና ሁሉንም ንጥረ ነገሮች በአንድነት ይቀላቀሉ. ከቆሎው ከተመዘገበው ጥራጥሬ በኋላ በኬላ ዕፅዋት የተሰሩ ኬኮች በቢራ ማቅለጫ ወረቀቶች ላይ ይሰቅላሉ. ከመጋበዛ በፊት, ቸኮሌት "ድንች" በደንብ ይጠበቃል.