የቤት እመቤቶች በጣም አስደንጋጭ የሆነ መዓዛ እና የብርሃን ቁስ አራዊትን ለማግኘት በአብዛኛው አኩሪ አተርን በቀጥታ ከውስጡ አጥንት ጋር ይያያዛሉ. እንዲህ ዓይነቱ ጣፋጭነት የቀረበው ጥቂቱ ሰዎች አጥንትን ለመደፍነቅ ስለሚፈልጉ አንድ ትንሽ የኬክ ወይም የጣፍ እቃ ይደሰታሉ. ተለዋጭ የአሰራር ዘዴ «ሮያል» ወይም «ሮያል» የተባለ እቃ ነው, ፍራፍሬዎች ከምትበቅሉ የኒፑርሊየም ኡሩክሊየሞች ጋር ተጣብቀው, ተመሳሳዩ ጣዕም እና አስጨናቂዎች ሲሆኑ ግን እየተመገባቸው ሳሉ ምቾት አይሰማቸውም.
በአጥንት አጥንት ጣፋጭ ማድ ዕቃ እንዴት ማዘጋጀት ይቻላል?
ግብዓቶች
- 2.3 ኪ.ግ;
- ስኳርድ ስኳር - 1,3 ኪ.ግ;
- ሲትሪክ አሲድ - መቆንጠጥ.
ዝግጅት
ጥራጥሬዎች በሚበቅለው ጥራጥሬ ላይ ከመጠን በላይ ከመብላትዎ በፊት አፕሪኮቹ እንዲታጠቡ, እንዲደርቁ, እና ከተለመደው አሻራ እርሳሱ ጋር ተጣርቶ ማስወገድ ይኖርባቸዋል. ጭራሹን ወደ ቀዳዳው መቆንጠጫ ቀዳዳ በማስገባት እዚያው ላይ ይጫኑ, አጥንቱ ከሌላው ጫፍ ይወጣል.
መስኮቶቹ ይሰብሩ እና ጥሬዎችን ከነሱ ያስወግዳሉ. ጥሬዎችን ወደ አፕሪኮም ውስጠኛው ክፍል መመለስ እና ፍራፍሬዎችን ወደ አስገራሚ ስጋዎች እጠቁ. ስኳኑን በውሀ ይሞሉ እና ግቡ ዱቄት ይሞቁ. አፕሪኮቶቹን በንፍላሪነት መጠቅለሉ ለ 12 ሰዓቶች ይተው. ፍራፍሬው ጣፋጭ ከሆነ በኋላ ዱቄቱ በደንብ እንዲቀለበስ እና ጣሳዎቹን ማብሰል ይጀምራል. ማጠራቀሚያውን ከማስቀመጥዎ በፊት ከዛፉ አጃዎች ከጃርጆቻቸው ጋር ማቀዝቀዝ አለባቸው.
ከ "አረንጓዴ" የፕላስተር ጣዕም - "የሮያል" የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ
ግብዓቶች
- አፕሪኮት - 980 ግ.
- ስኳር የተቀመመ ስኳር - 490 ግ.
ዝግጅት
የተዘጋጁ የአፕሪኮፕ ድንጋዮች ይወገዳሉ. እያንዳንዳቸው አጥንት ጥቁር ይወጣሉ. በእያንዳንዱ የፕሪኮፕ ሊብሊን ወተቱ ላይ ኒኑሊውሉስን ያስቀምጡና ሁሉንም ፍሬዎች ወደ ድስ ይለውጡ. የስኳር ውሃን በመስታወት ውሃ ይሙሉ እና ቀለል ያለውን የጣፋጭ ውሃ ወደ ሙቀቱ ይላኩት. በሞቀ የሲሚዩፕ አፕሪኮሮች ላይ ሽፋኑ, አረፋ, አረፋውን ያስወግዱና ይዝናኑ. ከዚያም ሂደቱን ቢያንስ 2 - 3 ጊዜ መድገም ከዚያም እንደገና ማሽከርከር ይችላሉ.
ከዛፎች እና የአልሞንድ ጥሬቶች ላይ ያርቁ
ግብዓቶች
- አፕሪኮቶች - 1.2 ኪ.ግ;
- ስኳር የተቀመመ ስኳር - 580 ግ.
- አንድ የወይራ ዘይት ,
- ከመሬት የቀይ አበባ
ዝግጅት
አፕሪኮችን በሁለት እጅ ይቁረጡ ከፎቅ እና ግማሽ ብር ውሃ የተቀላቀለ የጣር ኩኪት ጥራጣጥኑ. የታሸገ የያንግ ወቅትን በቆንጥሩ ከተቀባ በኋላ እስከ ምጣዱ ድረስ በመብሰል ብስኩት.