ይህ መታጠቢያ (ቢከርስ) መበስበስን በጣም አይጠግብም, የእራስ ማብሰያ (ብስክሌት) ማብሸርን አይጨምርም. ከዚህ በታች የምግብ አዘገጃጀት አቀማመጥ ስለ ፕሎም ማድ ማዘጋጀት እንነጋገራለን.
ፕረም ለማድለብ በብዛት ከሚወጡት በጣም የተለመዱ ነገሮች አንዱ ነው. እንደ ማለብ ሳይሆን በተበላሸ የተበላሸ የተጎዳ ወይም የተበላሸ ፍራፍሬ መጠቀም መቻል ይፈቀድላቸዋል.
ፕባሚን ወፍራም የፕላስቲክ ቅቤ ለመግራት ብዙ ፕላስተን የያዙት እንደ ፖም ወይም ፒር የመሳሰሉ ሌሎች ፍራፍሬዎች ጋር ይጣመረባል.
ምግብን ማብሰል የሚመረተው በጣም ትልቅ ዲያሜትር በሚያስገቡት ሰሃኖች ውስጥ ነው, ስለዚህ እርጥበቱ በተርፍ እና በንፅህና ለመተካክ ጊዜ አለው. አትክልቱ ውስጥ እንዳይጣበቅ ፍሬውን ብዙ ጊዜ መቀላቀል አለብን. ዱቄቱ ሁለት ጊዜ የሚቃጠል ሲሆን በጣቢያው ላይ ስቴክላላይ በሚሠራበት ጊዜ ከእሱ የሚወጣው ቆንጆ በተቃናና በጥንቃቄ ይጠበቃል.
በቤት ውስጥ የፕላንክ ማድመቂያ ቅዳ
ግብዓቶች
- 3 - 4 ኪ.ግ;
- ስኳር - 2.3 ኪ.ግ;
- ውሃ 230 ሚሊ ሊትር.
ዝግጅት
ሁሉንም ስኳር በአንድ ውሃ ውስጥ በማፍሰስ አንድ ቀላል ስኳር ማዘጋጀት. የቆሸሸውን ፕሪምስ በስኳር ሽሮ ላይ ያስቀምጡ እና ለስላሳ እስኪበስል ያድርጉ. በመቀጠልም የተገጣጠሙ ፕላትቶዎችን በማሽበርን ወይም በስጋ ማቀነባበሪያ ውስጥ እናስወግዳለን. የኳን ቅጠልን ወደ እሳት እንመለሳለን እና ቢያንስ ለሁለት ተጨማሪ ሰዓታት ማጥቃታችንን ቀጥለን. በዚህ ጊዜ ውስጥ ድብቱ ቢያንስ ሁለት ጊዜ በደንብ ይሞላል, አንድ ክፍል ይይዛሉ.
እርግጥ ነው, የኩራቱ ንጽሕና ላይ የሚጣበቅበት የንጥሉ መጠን የሚወስነው የትኛውን የቧንቧ አይነት ነው እና ከቅርንጫፉ ላይ በተወሰዱበት ጊዜ ላይ ነው. ጣፋጭ እና የተሞሉ ፕሪኖች ከግድ እና አረንጓዴ ይልቅ በአነስተኛ ቅጠሎች ውስጥ የተበጠበጠ ነው.
አፕል-ፕሪም ኢጅ - የምግብ አዘገጃጀት ዘዴ
ፕሪቶቹን ለረዥም ጊዜ ለቋሚነት ቋጠሮ ይሙሉ እና ቀላል አይደለም, ነገር ግን በበለጠ በበሰሎ በተፈጩባቸው ፖም ከበቀሏቸው, በጣም ፈጣን ምርት እያዘጋጁ በጣም ጥሩ ምርት ያገኛሉ.
የምግብ አዘገጃጀት አሰራሮች ቀላል እና በትክክል ምን ያህል ቅባቶች እንዳያስገቡ ማሰብ አያስፈልግዎትም. በ 1: 1 1: 1 ላይ ያለውን, ማለትም የመታጠቢያ አካል አንድ የፖፕ ክፍል, የስኳር ቁራጭ እና አንድ ብርጭቆ ውሃ ነው.
ክረምቱን ለማቀዝቀዝ ዝናብ ከማዘጋጀትዎ በፊት ፕሪሚኖችና ፖም ከዘር ሊጸዱ ይገባል. ፖም በአነጣጣጭ ትንሽ ንጥረ ነገሮች የተቆራረጡ ሲሆን ትሎች ደግሞ በግማሽ ይቀራሉ. ድብቱ እስኪቀላቀለ ድረስ በውሃው ውስጥ ይዘጋል, ከዚያም ይሰረዛል, ስኳኑ ይፈስሳል (ፍሬው በጣም ጣፋጭ ከሆነ ጤንነቱ ያለ ጣዕም ማምረት ይቻላል) እና ቢያንስ ለግማሽ ሰዓታት ያብሱ.
በበርካታ ባዮቴክ ውስጥ ፕላምን መጨመር - የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ
ባለ ብዙ እጽዋት ለረጅም ጊዜ ሙቅ ለረጅም ጊዜ ምግብ ማብሰል ተስማሚ ስለሆነ ለፍላሳ የፍራፍሬ ወረቀት ተስማሚ ነው, ይህም በጣም ብዙ ጊዜ ይወስዳል. የጂንች ሂደቱን በአፋጣኝ መጨመር በፕኪንቶን እና እኩል መጠን በመጠቀም ከስኳር መጠን ይከላከላል.
ግብዓቶች
- ስኳን - 1.1 ኪሎ ግራም;
- ስኳር - 1 ኪ.ግ;
- pectin - 1 ፕላስቲክ.
ዝግጅት
የፓምፕን ግማሾቹን በበርሊንደቫው ጎድጓዳ ሳጥኑ ውስጥ ያስቀምጡ, "Quenching" ሁነታውን ያዘጋጁ እና ሁሉንም የ 15 ደቂቃውን እቃ ማብራት ሲዘጋ ያብሱ. ከዚያም ይህን ቫልዩን ከፈቱና ፕሪሞቹን በመጥፋቱ ያጠቡ. የተፈጨው የድንች ዱቄት ወደ ብዙ ጎድጓዳ ሳህኖች ተመለሰ, በስኳሩ ውስጥ እንዲፈስ እና ለ 15 ደቂቃዎች አንድ አይነት ምግብ ማብሰል ቀጠለ. የፕላሚን ቅቤን እንዴት ማደብለብ ካላወቁ, የፔክቶን ቦርሳዎች (ፔኬን) ከረጢት በኋላ ይቅዱት, ቅዝቃዜው እስኪጠናቀቅ ድረስ ለአንድ ደቂቃ ያህል ይጠብቁ.