ፍራፍሬዎቹ የልጆች የመጀመሪያ አመት ምናሌ ውስጥ አስፈላጊ አካል ናቸው. ይሁን እንጂ ክረምቱን በክረምት ውስጥ ለማስገባት በጣም ከባድ ነው, እና የቪታሚኑ ዋጋ በጥያቄ ውስጥ ነው. የታሸጉ ምግቦች በጣም ውድ እና ሁልጊዜ ከፍተኛ ጥራት ያላቸው አይደሉም. ስለዚህ የእናታቸው ጤናን የሚንከባከቡ እናቶች በራሳቸው ብቻ በክረምቱ ወቅት ለልጆች ፑል ፍራፍሬን ማዘጋጀት ይመርጣሉ. ይህ ፖል ከሌሎች ፍራፍሬዎች ጋር በጋራ የተዋሃደ ነው.
በክረምቱ ወቅት ለጨቅላ ሕፃናት አፕል-ካሮት
ለክረምት ህፃናት ንጹህ ምግብ ለስላሳ ምግብ ማዘጋጀት ይህ ስኳር እንደማያስፈልግ ጠቃሚ ነው.
ግብዓቶች
- ካሮቶች - 5 መ.
- ፖምቶች - 5 pcs.
ዝግጅት
ፓፓዎችን እና ካሮኖችን መታጠብ እና በጠራ ሁኔታ ማጽዳት. ከዚያ በኋላ በጥሩ መንገድ መደምሰስ አለባቸው.ይህ በጣም ጥሩ ምህጻረትን ማጣት, የስጋ ማዘጋጃ ገንዳውን በማለፍ ወይም በመቃሚያ ላይ መከተብ. ይበልጥ የተቀናጀና ለስላሳ ሆኖ ለማቆየት, የምግብ ማቀነባበሪያን በመጠቀም የተሻለ ነው. ባንኮች ቢያንስ ለ 5 ደቂቃዎች በሚፈላ ውሃ ውስጥ ይተክላሉ. ከዚያም ፓምፖች እና ካሮዎች በጥሩ ሁኔታ ይለፏቸው (በተለየ ሁኔታ ከፈረጡ) እና በተዘጋጁ የብርጭቆ እቃዎች ውስጥ ያስፋፋቸው. ጥቂቱን ለቅጥማ ውኃ ለጥቂት ደቂቃዎች ለማስቀመጥ, ለስላሳ ሽፋኖች በማንሸራተት, የተቆራረጡ ድንቹ ብርድ ሜሶቹን በማቀዝቀፍና ወደ ቀዝቃዛ ቦታ እንዲተላለፉ ማድረግ ያስፈልጋል.
ለክረምቱ ህጻናት አፕል-ፕር ፒክ
ይህ በጣም ትንሽ ተመጣጣኝ የተራዘመ የተጨማሪ ምግብ አመጋገብ ነው. እንዲህ ዓይነቱ ፍሬ ያስወጣልዎታል, በዚህ ሁኔታ ለክረምቱ ህፃናት ንጹህ ማዘጋጀት ለረጅም ጊዜ አይቆይም.
ግብዓቶች
- መካከለኛ መጠን ያለው ሽርሽር - 2 ሳ.
- ፖምቶች - 2 ቼኮች.
ዝግጅት
ፖም እና ፒርሳዎችን ይታጠቡ. እያንዳንዱን የፍራፍሬ መጠቅለያ በምግብ ጫፍ ውስጥ በማስገባትና በፀሐይ ሙቀትን መቋቋም የሚችሉ እቃዎችን ካስቀመጧቸው በኋላ እሳቱ ውስጥ አስቀምጡ. የተጠበቡ ፖምባሶች እና ጥሬዎች በ 180 ዲግሪ ገደማ በሚሆን የሙቀት መስጫ መጠን 40 ደቂቃዎች አካባቢ መሆን አለባቸው. ከዚያም ቅጠሉን ከመፍራቱ ያስወግዱት እና ቀዝቀዝ ያድርጉት. ፈሳሹን ከፖምበሮች እና ፒሬዎች በፍጥነት ያስወግዱ እና ቧንቧን በትንሽ ሳጥኖች ውስጥ ቆርጠው ይጥሉ, ከዚያም ወደ ማቅለጫው ሰሃን እና ወደ ንጹህ ሁኔታ መመለስ አለባቸው. ከዚህ በኋላ በትንሹ እሳት በእንጨት ላይ የተተኮተውን ሕፃን አፍልጠው ይንገሩት, እና የተለያዩ ብርጭቆ ጌጦች ለሁለት ደቂቃዎች የሚፈነቅቅ ውሃ ይቅቡት. ከዚያም የፍራፍሬውን ክብደት በመያዣዎቹ ላይ ያሰራጩ እና ያሸልሟቸው.
ክረምቱ ለታዳጊዎች አፕል-ሙዝ
እንዲህ ዓይነቱ ጣፋጭ የጋዜጣ ፍራሽ በጣም ተወዳጅ የሆነውን ሕፃን እንኳን ለመመገብ እጅግ በጣም ቀላል የሆነ የአሰራር ዘዴን እንደ አንድ ገላጭነት እና እንደ ገንፎ ወይም የቡድ ጥብስ ቅባት አድርጎ ምቹ ነው.
ግብዓቶች
- ፖም - 2 ሳ. (በተለየ ቀለል, ጣፋጭ እና መራራ);
- ሙዝ - 1 ፒ.
ዝግጅት
ከ 10 እስከ 15 ደቂቃዎች ውስጥ ምድጃ ውስጥ ወይም ብስባሽ ጋጋሪዎችን ይለማመዱ. ሙቀቱ በሚከሰትበት ወቅት ለስላሳ ብርጭቆ በጎዳናው ላይ አይስፈነጭፍ. እሳቱ ውስጥ ከመድረሱ በፊት የፍራፍሬውን መሃል መቆራረጥ ይችላሉ. ከዚያም በዚህ ጉድጓድ ውስጥ ጭማቂው ይከማቻል. የተጠበሱ ፖም የቀዘቀዘ ሲሆን አንድ ማንኪያ ደግሞ ብጉን ይመርጣል, ወይም ቆርቆሮ በንጹህ ማቅለጫ ውስጥ ይቀጫቸዋል. የአፕል ግዙፍ መጠጥ ከድራጎ በቅድሚያ ተሰባስቦ ከድራጎን ጋር ተቀላቅሏል. ባክቴሪያዎች ለቆሸሸው ባቄላ በቆሎ ውኃ ውስጥ ለሩብ ሰዓት አንድ ስኳር አልነበሩም. የፍራፍሬ ጭማቂ በትንሽ እሳት ላይ ለ 5 ደቂቃዎች ሊቃጠልና ከዚያ በኋላ በጋር ውስጥ ማቀዝቀዝ አለባቸው ምክንያቱም ወዲያውኑ ወደ ቀዝቃዛ ቦታ ሲቀላቀሉ እና ሲያፀዱ.
ለክረምቱ ህጻናት ክሬም-አፕል ክር
ለክረም ጊዜ ጠቃሚ እና የመጀመሪያ የሆነውን ፖም ለስላሳ እንዴት ማድረግ እንደሚፈልጉ ፍላጎት ካሳዩ ፕለም ማከል ይሞክሩ. ይህ ፍሬ ትንሽ እብሪት መሆኑን አስታውሱ, ስለዚህ ስኳርን ማከል ይችላሉ, ነገር ግን በአስቸኳይ ሁኔታዎች ውስጥ, ህፃናት ለመጠጥ ውድቅ ካደረጉ.
ግብዓቶች
- ፕላኔቶች - 4 እንክብሎች;
- ፖም - 1 ፒክሰል.
ዝግጅት
በቂ የበሰሉ ፕሪዎች እና ፖምዎች ይያዙ, ይታጠቡ እና ድንጋዮችን ከስምፖቹ ያስወግዱ. ከፖም ላይ ዘሩን ቆርሉ ቆዳውን ቆርጠው ከዛም ፍሬውን በቡና ውስጥ አድርጉት, ትንሽ ውሃ ይስቡ እና ዝቅተኛ በሆነ ሙቀት ለ 5 ደቂቃዎች ውስጥ ይቁሙ. ከዚያም ፕላኖቹን ከቆዳዎ ላይ አፅዳው, በአበባዎቻቸው ላይ ከአበባዎች ጋር አብረዋቸው ያስቀምጡ እና የተቀበረውን ድንች ያብሱ. ለ 2 ደቂቃዎች ያህል ይቅቡት, ፍራፍሬውን ለ 5 ደቂቃዎች በቆላ ውሃ ውስጥ በማፍለቅ እና ለማቀዝቀዝ ያለውን ሙቀት እስከ 5 ደቂቃ ያሳልፉ. ከቀዘቀዘ በኋላ ንጹህ ውስጥ በማቀዝቀዣ ውስጥ መቀመጥ አለበት.