የዱር አራዊት ለክረምት ክረምት ፀረ እንግዳ ታደዋል. ነገር ግን ከእሱ ውስጥ ጣፋጭ እና በጣም ጠቃሚ የሆነ ጣፋጭ ማዘጋጀት እንደሚቻል ያውቃሉ. ይህ መጠጥ ለእርስዎ ከፍተኛ ጠቀሜታ እና የምግብ እና መጠጥ አስደሳች ጊዜዎችን ይሰጥዎታል. ጤናን, መከላከያ እና ውበትዎን ለማጠናከር ብስጭት እና ደስታ ይሰጣችኋል.
ለ rose pink ሰም
ግብዓቶች
- ውሻ - 1.3 ኪ.ግ;
- ስኳር የተቀመመ ስኳር - 1.5 ኪ.ግ;
- ውሃ - 2 ሊትር.
ዝግጅት
የብረት መቆንጠጥ እንሠራለን, ታጥብና ቆንጥጦን እንቆርጣለን. ከዚያም በአሸንጣጭ ማስቀመጫ ውስጥ በማስቀመጥ ሙቅ ውሃን ሞላበት. እቃውን በእሳቱ ላይ ያስቀምጡ, ለ 20 ደቂቃዎች ምግብ ያበስሉ እና ያብሱ. ከዚያ በኋላ የምንጠጣውን ውሃ እናስገባና በኬሚካሎ በተሰራው አሮጊት ክምር ውስጥ እናስገባና በተመሳሳይ ጊዜ አራት ጊዜ ተጣብቀን እንሰራለን. በመቀጠሌ የቤሪውን ክብደት በጥንቃቄ ይጫኑት እና በድጋሚ ይሽከረከሩት, ነገር ግን በተሸፈነ ጨርቅ ወይም በተሸፈነው ወረቀት ውስጥ ተጨማሪ ሽፋኖች ተጣበቁ.
አሁን ፈሳሽዎቹ ለ 24 ሰዓታት እንዲፈስቁ, ጥሬውን እንዲያፈስቁ, ስኳኑን ሲያፈስሱ, እና ለ 15 ደቂቃዎች መጠጥ ማብሰል. ከዚያም ጠጣር ማሞቂያ ውስጥ እንሰቅላለን, ቀዳዳዎቹን ወደ ላይ እናድርግ.
ከሮድ ከተሰነጠቀ በኋላ ለሻይቃ እቃ
ውሻው ከጣቢያው የአበባ ዱቄት ለመብላት ተዘጋጅቷል , ሊጠጡም አይችሉም, ግን የቫይታሚን እና የመለዋወጥ ባህሪያት, ሳቂዎች እና ዝሆኖች ለማጣጣም ይጠቀማሉ.
ግብዓቶች
- የ rose hips - 30 ግ.
- ውሃ - 1 ሊ;
- ስኳር የተያዘ ስኳር -700 ጂ.
ዝግጅት
ስለዚህ, ሲሮው በውሃ ላይ እንዲፈስ ለማድረግ, ስኳር ጨምረው, ቅልቅል እና ሙቀቱ ሙሉ በሙሉ እስኪፈርስ ድረስ ይልቁ. ከዚያም ምድጃውን ላይ አኑሩት, ይክሉት እና መጠጡን ወደ መቅላት ያመጣሉ. ከዚያ በኋላ በጥንቃቄ ሙቅ ጣሪያ ውስጥ የሚገኙት ውስጠኛ ውስጡን ውስጡ ብጉር ያነሳሉ. ከዚያም ክዳንዎን ይዝጉ እና ከ 12 ቀን ጊዜ በኋላ ከሽምችቱ ላይ ውሃ ይጠጡ. በተጨማሪም በደንብ የተጣራና በንጹህ መስታወት ውስጥ ማቀዝቀዣ ውስጥ ወይም ሌላ ቀዝቃዛ ቦታ ውስጥ ይቀመጣል.
ከጤንነቱ
ከዚህ ፍራፍሬ የተሠራው ሽንት ምግብ ለማጣራት, ለስላሳዎች, ጣፋጭ ፓሻዎች, ለብዙ ብርጭቆዎች እና ለስለስት ጥመቶች ይገለገላል.
ግብዓቶች
- ዳሌ - 1 ኪሎ ግራም;
- ውሃ - 1,2 l;
- ስኳር - 1 ኪ.ግ.
ዝግጅት
ስለዚህ, የውሻውን ፍሬ መለየት እንችላለን, መነሳት, ከውስጣዊ ዘሮች ነጻ ማውጣት, ከኃይለኛ ውሃ ጋር እጠባጠብ, በሚቀላቀለው መጨፍለቅ, ወይም በስጋ ማሽኑ ውስጥ ማዞር እንችላለን. የተዘጋጁ ቫይታሚን ክምችቶች በውሃ ግማሽ ሊት ላይ ይፈስሳሉ እና ለ 10 ደቂቃዎች ያህል በትንሹ ሙቀት ውስጥ ይቀልጣሉ. በዚህ ጊዜ ይህንን ውሃን እናዘጋጃለን. በቀሪው የተስተካከለ ውሃ ውስጥ ስኳሩን እናጣጣለን. ከዚያ ጣፋጩን በጣፋጭ ዱቄት ውስጥ ኮምጣጣው ውስጥ ይጨምሩ እና ለ 15 ደቂቃዎች በቀላል ሙቀት ምግብ ማብሰልዎን ይቀጥሉ.
የተሰራውን ውሃ ሽፋን በማጣራት እና በቅድመ ዝግጅት የተዘጋጀ ጠርሙሶች ወይም ንጹህ የደረቁ ማሰሮዎች ይጣላሉ. ከዚያም ሻንጣዎችን በንጥል ያጥሩ እና ቀዝቃዛ በሆነ ጨለማ ቦታ ውስጥ ያስቀምጧቸው. ከፍራፍሬዎች ውስጥ ጭርጦችን አናስወጣም, እነሱ ለእኛ ይጠቅሙናል
ከተፈፉ ቀፎዎች ለልጆች
ከ 12 አመት በታች ለሆኑ ህጻናት የሆድ ሽክም አይመከሩም.
ግብዓቶች
- ስኳር - 1 ኪ.ግ;
- ውሻ - 2 ኪ.ግ,
- ሲትሪክ አሲድ - ለመብላት.
ዝግጅት
የተጣሩ ፍራፍሬዎች ሙቅ በ 80 ዲግሪ ውሃ ውስጥ ይሞላሉ እንዲሁም ወደ 5 ሰዓት ይቀንሳል. ከዚያም ቆዳው በጨርቅ ውስጥ ይጠወልበታል, ቅልቅል ላይ ስኳር ይጨምሩ እና ለቃሚነት ትንሽ ትንሽ ሲሪክ አሲድ ያስቀምጡ. የተጠናቀቀው ሽቶ የታሸገ, የታሸገ, የተጣለለ እና በማቀዝቀዣ ውስጥ ይቀመጣል.