ከቮዲካ ጋር ኮክቴሎች - ለማንኛውም ክስተት ሁሉን ተጠቃሚ የሚያደርግ አማራጭ. መካከለኛ ምሽት, የተወሰነ ሽታ አለመኖር, ጥቁር ቀለም ያለው, ጭማቂዎች, ቶኮች እና ሌሎች የአልኮል ዓይነቶችን በተገቢው ሁኔታ መጠቀም "ነጭ" ለብዙ መጠጦች ለመዘጋጀት በጣም ጥሩ መሰረት ነው, ጣዕሙ ሊቋቋመው አይችልም.
የቮዲካ ኮክቴክ እንዴት ይሠራል?
በቮዲካ ላይ የተመሰረቱ ኮክቴሎች የተለያዩ እና በተወሰኑ ምግቦች ላይ ይለያያሉ. በቮዲካዎች, ጭማቂዎች, ካርቦን ነክ የሆኑ መጠጦች, ሻምፕ, ሬን, ዊስክ እና በተለይ ደረቅ ማቲኪው በጠቅላላ የተዋሃዱ ናቸው. ይሁን እንጂ የተመጣጣኝ የአልኮል መጠጥ ለማግኘት ቀለሙን በትክክል መከተል እና አንዳንድ ነገሮችን ከሌሎች ጋር መተካት የለብዎትም.
- በቮዲካ ላይ የተመሠረተ የአልኮል መጠጥ ከመጠጣትዎ በፊት ጥራት ያላቸውን ንጥረ ነገሮች ማከማቸት አለብዎት. ይህ በተለይ ለቮዲካ እውነተኛ ነው-ለመጠጥ እና ለስላሳዎች በጣም አስፈላጊ የሆነ ጥሩ ሽታ የለውም.
- በጣም ጥሩ የመጠጥ ቀመር አለመኖሩ, እንደየራስዎ እቃ ዓይነት በቤትዎ ውስጥ ቮድካዎችን መጨመር ይችላሉ. የዚህ ኬክሬድ ቀመር ለማስታወስ አስቸጋሪ አይደለም: A + 2B + 7C, A ደግሞ ጥቁር ክፍል ከሆነ, ቢ የአሲድ አካል ነው, እና C የአልኮል መጠጥ ነው.
- ችግር እና ልዩ ኮክቴል እቃዎች አለመኖር. በቮዲካ የተመሰረቱ መጠጦች በአብዛኛው በሚሠራበት ብርጭቆ ውስጥ ከምንጣፍ ጋር ይቀላቀላሉ ነገር ግን አብዛኛዎቹ የሚቀላቀሉበት እንኳን ሳይቀላቀሉ ይመለከቷቸዋል.
ኮክቴይል ቮዶካ ከብርጭጥ ጭማቂ ጋር
ጭማቂዎች እና ጭማቂ ያላቸው ኮክቴሎች እጅግ በጣም ተወዳጅ ናቸው. ኃይለኛ መራራ አልኮል በፍራፍሬ እና በበቆሎ አትክልቶች መካከል የተጣመረ ሲሆን, የመጠጥ ዲግሪውን ጨምሯል, ነገር ግን ጣዕሙን ሳይቀይር. ይህ በቫዶል "ዊንዶውስ" ውስጥ በቫይዲክ ጭማቂ የተደባለቀበትና ለስለስ ያለ, ለስላሳ እና ለሽምቅ የሚያመርት ለስላሳ ኮምጣጣ ማስታወሻዎች ይሰጣል.
ግብዓቶች
- ቮዶካ - 50 ማይል;
- ብርቱካን ጭማቂ - 130 ሚሊሰ;
- ብርቱካንማ ቀለበ - 1 እትም;
- የበረዶ ኩባ - - 3 pcs.
ዝግጅት
- በጣም ግዙፍ የጋዝ ክምር ውስጥ ያስቀምጡ.
- በቮዲካ እና በብርቱካን ጭማቂ ውስጥ ያፈስሱ.
- ቪዲካዎች ያሉት እንዲህ ዓይነቶቹ ኮክቴሎች በብርቱካን ጣዕም ያጌጡ እና ወዲያውኑ ያገለግላሉ.
ከቲራቲ ጭማቂ ጋር ያለው ኮክቴይል ቪዲካ
ብሩካንና ቮዱካ ያለው ብቸኛው ኮኬይ, ወዲያው ወደ አእምሮው - "ደምቃ ማርያም". ለጎርፍ የሚሆን ምርጥ መፍትሄ የቲማቲም እና የሎሚ ጭማቂ, ጨው እና ፔፐር, የዊክቼስተር መቀቀል እና ታቦትኮ ጣዕም አንድ ጥራዝ ነው. ለወደፊቱ ምስጋና ይድረሰው, መጠጥ ጣፋጭ ቅመማ ቅመም, ጣፋጭ ጣፋጭ ጣዕም ያለው እና የአፈ ታሪክን አገኘ.
ግብዓቶች
- ቮዶካ - 50 ማይል;
- ቲማቲም ጭማቂ - 150 ሚሊሰ;
- የሎሚ ጭማቂ - 10 ሚሊ;
- Tabasco sauce - 1 ml;
- Worchester sauce - 1 ml;
- ጥቁር ገክል ፔን - ፒንቻ;
- ጨው;
- ፍራፍሬ - 15 ግ.
- የበረዶ ክሮችን - 8 መኪናዎች.
ዝግጅት
- ሻካራ የቲማቲም እና የሎሚ ጭማቂ እና ቮድካ ውስጥ ይጨምሩ.
- Tabasco እና Worcester ጨው ይጨምሩ.
- ወቅቶች, የበረዶ መክተቻዎችን እና ጥቂት ጊዜዎችን ይንቀጠቀጡ. አንድ መነጽር ውስጥ ይግቡ.
- በሚሰጡት ጊዜ የአልኮል መጠጥ ከሴሚቴክ ተክል ጋር ያቅርቡ.
ማርቲኒ ኮትቴል ከቮዲካ - የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ
የሙትዲ ኮክቴል ከቮዲካ ጋር በሚመገቡት መካከል የአልኮል መጠጦች ናቸው. ስለዚህ የተገኘው ለቫይታካማ እና ለወደፊቱ በሚሊዮኖች ለሚቆጠሩ ተራ ሰዎች ለመጠጣት ከሚመች ቮድካ ጋር ነው. የበረዶውን ንጥረ-ነገር በበረዶ ውስጥ በማቀላጠፍ እና በማቀላጠፍ የተከተለውን ተወዳጅነት እና ቀላልነት ማጠናከር.
ግብዓቶች
- ቅዝቃዜ ቮዶካ - 75 ሚ.ሜ;
- ማርቲኒ ቢያንኮ - 15 ማይል;
- የበረዶ ክሮች - 6 ሳርኖች;
- አረንጓዴ የወይራ ዛፎች - 2 ሳ.
ዝግጅት
- ብርጭቆዎችን በበረዶ ክምር ይሙሉት.
- በቫውዙድ ውስጥ ቀስ ብለው ይክፈቱ እና ለጥቂት ሰከንዶች ያህል ቅልቅል ያድርጉ.
- በቮዲካ ውስጥ አፍስሱ እና እንደገና ተዋህዱ.
- ከመጋበዜዎ በፊት ማርቲኒ ኮክቴሮችን ከቮዲካ ዘይት ጋር ከወይራ ጋር ያቅርቡ.
የሻምፓርት ኮክቴል ከቮዲካ ጋር
ከቮዲካዎች ጋር ጣፋጭ የሆኑ ኬኮች እንኳን የፍጆታ ባህልን ይጠይቃሉ. በተለይም, ቅጅው በራሱ በደንብ የሚያምር ሻምፕ (የሻምፓይ) የያዘ እና በደንብ ከቫዲካ ጋር ጥምረት ያለው ከሆነ የበቀል እርምጃዎችን ያካትታል. ባለድርሻ አካላት አሉታዊነትን ለማስቀረት በጣም ውድ የሆነ ብስባዛን በማቀነባበር ለሁለት ደቂቃዎች ክፍት ያደርገዋል.
ግብዓቶች
- ሻምፕኝ - 100 ሚሊ;
- ቮዶካ - 50 ማይል;
- የሎሚ ጭማቂ - 40 ሚሊ;
- በረዶ - 120 ግ.
ዝግጅት
- ብርጭቆውን በበረዶ ይሙሉት.
- በቮዲካ እና የሎም ጭማቂ ውስጥ ያፈሱ.
- ሻማቲክ እና ረጋ ያለ ሾት ለአንድ ደቂቃ ያክሉ.
- ከዚያ በኋላ ሻምፓኝ ሲክካሎችን ከቮዲካ ቱልቶዎች ጋር ማገልገል እና ማገልገል.
የኬክቴይል ቮድካ ወተት ጋር
የቪዲካ ወተት መጠጥ በጣም ጣፊጭ ነው, ኦርጅና ከሌሎች የአልኮል መጠጦች ጋር ሲወዳደር በጣም ጠቃሚ ነው. ወተቱ የሆድ ግድግዳውን ይደፍስበታል, ከአልኮል ተጽኖዎች ይጠብቃል, ጉበትን ይከላከላል, ጉጉትን ያቀላጥጣል እና ከቮዲካ ጋር በሚገባ ይጣጣማል, ለስላሳ ክሬምና ለስላሳ ቀለም ያቀርባል.
ግብዓቶች
- ቮድካ - 60 ሚሜ;
- ዝቅተኛ ቅባት ይዘት ያለው ወተት - 160 ሚሊሰ;
- እንቁላል - 1 እንክብል;
- ስኳር - 20 ግ.
ዝግጅት
- የዩኬልን ከፕሮቲን መለየቱ.
- ደስ የሚል አረፋ እስኪያገኙ ድረስ በ 4 ደቂቃ ስኳርዎን ይምሩ.
- ከዚያ በኋላ በ 3 ደቂቃዎች ውስጥ የቃጫውን እና ቫይኪንግ ውስጥ ያስገቡ.
- የጡት ወተት, ወደ ሙቀቱ የሙቀት መጠን በማቀዝቀልና በእንቁላል እንቁላል ውስጥ ቀስ ብሎ ማጠባጠብ.
- ቮዶካውን ይጨምሩና እንደገና ይቀላቅሉ.
- በመነጽርዎ ላይ ዝግጁ ይሁኑ.
የሎሚኮሌ ኮክቴል ከቮዲካ ጋር
አብዛኞቹ ባርዶች ከቮዲካ ጋር ኮክቴራዎችን ይመረምራሉ, ከጣሊያን ሎሞኒኮሎሌት ጋር የተዘጋጁ ምግቦችን ያቀርባሉ. ይህ መጠጥ በአኩሪ አተር የተሸፈነ ጣዕም ያለው ጣፋጭ ዝርያ በመባል ይታወቃል. በአረንጓዴ ጥራጥሬ እና በቮዲካ ጥንካሬዎች አማካኝነት ሁሉም ንጥረ ነገሮች "አረንጓዴ ቅዝቃዜ" ወደ አረንጓዴ ቀለም ይለውጡታል.
ግብዓቶች
- ቮዶካ - 50 ማይል;
- አልጋርሎሌሎ ሊንቸር - 30 ሚሊሰ;
- ቅጠሎች ከ 3 ጨ.
- የተጣራ በረዶ - 70 ግራም.
ዝግጅት
- በበረዶ ውስጥ በቫይኪንግ, ቮድካ እና ማቅለጫ ቅጠሎች ላይ ይለፉ.
- አንድ ሰሃን ወደ ብርጭቆ ውስጥ ይጣሉት እና ጣዕሙን ይደሰቱ.
ከሮም እና ቮድካ ጋር ኮክቴይል
ከቮዲካ ጋር ያልተለመዱ ኮክቴሎች በቤት ውስጥ ለሚወዱት ሰዎች አድናቆት ሊኖራቸው ይችላል, ምክንያቱም እንዲህ ዓይነቱ መጠጦች በትንሹ የጅምላነት, ከፍተኛ ጣዕም, ፈጣን የምግብ ማብሰያ እና አስደንጋጭ ውጤት ናቸው. ይህ ሶሊዮካን, ራም እና ብርቱካን ጭማቂ በድፍረት እና ድብብብል ያለ ትሁት ነው, ይህ "የብራዚል ዝንጀሮ" ተብሎ ይጠራል.
ግብዓቶች
- ጥቁር rum - 40 ml;
- ቪዲካ - 40 ሚሊ;
- አንድ የብርቱካን ቅጠል - 2 ሳ.
- ብርቱካን ጭማቂ - 100 ሚሊሰ;
- orange peel;
- በረዶ cubes - 5 ጥራዞች;
- ኮክቴል ጫሪ - 2 ሳ.
ዝግጅት
- በረዶ በአንድ ብርጭቆ, የቡና ስኒን በመጠቀም የሮምን ጥፍሮች, ቮድካ እና የብርቱካን ጭማቂ ይዝጉ.
- በመስተዋት ውስጥ ብርቱካናማ ቅጠል ያስቀምጡ. በቋሚው ላይ በዜና እና በኬክቴሪያ ጫሪቶች ያሸብርቁ.
ከቮዲካ እና እንቁላል ጋር ኮክቴሎች
ከቮዲካ ጋር የአልኮል መጠጦች ከዋክብት እና ልዩነት በጣም አስደናቂ ናቸው. ለዚህ ምሳሌ የሚሆነን ጥሬ ጥብስ ወይንም በተለየ የጆል ክሬም በመጠቀም ተከታታይ ብርቱ መጠጦችን ነው. የኋላ ኋላ በጣም የሚያስደስት, ጣዕም ያለው እና ከማራኪ አካል በስተቀር ሙሉ ለሙሉ በሚሞላበት ጊዜ የቫዶካማ ምሬት ይሞላል.
ግብዓቶች
- የድቦች እንቁላል - 1 ጥራዝ;
- ቮዶካ - 20 ማይል;
- ስኳር - 10 ሚሊሰ;
- የፔፐር ቅልቅል - መቁጠሪያ.
ዝግጅት
- ፕሮቲኑን ከዋሽት ይለዩ.
- ጠርሙሱን ከብርጭቆው ግርጌ ላይ ያስቀምጡ.
- መጀመሪያ የቫዶካን, ከዚያም ስኳር.
- ከላይ በፔፐሮች ቅልቅል.
- ኮክቴል ወዲያውኑ እና በጋለ ለመጠዋት ዝግጁ.
የባይሊይስ ኮክቴል ከቮዲካ ጋር
ቪድካ ውስጥ ያሉት ምርጥ ኮክቴሎች ከፍተኛ ጥራት ያለው አልኮል ብቻ ይጨምራሉ. የሂስኪ እና ክሬይን የሚያጠቃልል የአየርላሪ መጠጥ ቤይሊ ሲሆን ስለዚህም ጠንካራ ጥንካሬ እና የበለፀገ ጣዕም አለው. በዚህም ምክንያት, አብዛኛውን ጊዜ ከቫዶካ ጋር ተቀላቅሎ, «የወሲብ ፍንዳታ» በመባል የሚታወቀው, «ሆርንቦ ፍንዳታ» በመቀበል, የመጠጥ ጥንካሬን የሚያመለክት ሰው ነው.
ግብዓቶች
- Cointrau liqueur - 10 ml;
- ሽንት ግሬናዲን - 25 ሚሜ;
- ቮዶካ - 20 ማይል;
- አልኮር ቤይሊ - 20 ማይል.
ዝግጅት
- ከዚያም ኮንሬውሬን ወደ ክምችት በመግባት ግሪናዲን ሽሮው ይከተላል. ሲሮው ግን ከታች መውረድ አለበት.
- በቀዝቃዛ ፈሳሽ አማካኝነት በሳጥን, ቮድካን እና የአሮጌውን ቀለም ይከተሉ.
- ለውጦቹን እንዳዩት ወዲያውኑ የቤይኔን አልኮል ጨምሩ.
- ይህ ተከትሎ የሚመጣው ንብርብብ "የአዕምሮ ብሮድ" (ኮንትራክሽን) - ማለትም በእኛ ዘመን በጣም ተወዳጅ የሆነ ኮክቴል ነው.
Cocktail vodka በታላቅ ኃይል
ከቡና ይልቅ ትናንሽ ስብሰባዎችን ይመርጣሉ, ቤት ውስጥ ቮድካን ጣዕም ያላቸው ኮክቴሎች ይፈጥራሉ. ከዚህም በላይ ከኃይል እና ቮድካ የሚወጣው "ፈንጂ" መጠጥ የብራስ ክህሎትን አይጠይቅም እና በቀላል ድብልቅ ይዘጋጃል. በሃይል ኃይል ውስጥ ያለው የካፌይን ከፍተኛ ይዘት በሁለት ክፍሎች ሊገደብ እንደሚችል ግምት ውስጥ ማስገባት ይገባል.
ግብዓቶች
- ቮዶካ - 50 ማይል;
- ቀይ ባቄ - 150 ሚሊ;
- አንድ ብርጭቆ ጣፋጭ - 1 ክፍል;
- አይስክሬም ክብደት - 8 ወለዶች.
ዝግጅት
- በአንድ የብርጭቆ ውስጥ የሸክላ ጣውላዎችን አስቀምጥ, ቮድካን ጨምር, ኃይልን እና ማራገፍ.
- ኮክቴል በብርቱካን ቅላት ያገለግሉት.
ከይስክሬም እና ቮድካ ጋር ኮክቴሎች
ከአስከሃው የአልኮል መጠጥ ጋር ከቮዲካ ጋር ጣፋጭ ወደሆነ ጣፋጭ አሲጅነት ጣዕም ሊገባ ይችላል. ይህ ኮክቴል የስራ ቀንን ለመጨረስ, ለመዝናናት እና እራስዎን ለማደስ ጥሩ ነው, ምክንያቱም አነስተኛውን የአልኮል መጠጥ የሚያዝናና ነገር ግን የሚያሰክረውን እና የፍራፍሬ እና የቤሪው የቪታሪዮተር ስብስብ ፍጹም ድምጽ ስላለው.
ግብዓቶች
- ቮድካ - 60 ሚሜ;
- ብርቱካን ጭማቂ - 200 ሚሊሰ;
- በረዶ የቀጫማ እንጆሪ - 150 ግ.
- አይስ ክሬድ - 100 ግራም;
- የተጣራ በረዶ - 60 ግራም.
ዝግጅት
- በፍሬን ማቅለሚያ ውስጥ በፍሬን ማቅለጫ ያርቁ.
- ቮድካ, አይስ ክሬም, ጭማቂ, በረዶ እና ሙሉ ትኩሳትን ይጨምሩ.
- ቪድካው ውስጥ ያሉት እንዲህ ዓይነቶቹ ኮክቴሎች በስምቤሪያዎች ያጌጡ እና በቆርቆር ያገለግላሉ.