በእራስዎ በኩሽና ላይ ከላሚን መዓዛን ለማዘጋጀት በሚያስችል ጊዜ በወፍራም ማቅለሚያዎች እና ትራንስፎርመሮች አማካኝነት በሚገዙ ውብ ምርቶች ላይ ገንዘብን የማውጣት ምክንያት የለም. እንዲሁም በቀዝቃዛ ሊሞዜዶ ከተለያዩ ቫይረሶች ጥቃት ይሰቃያሉ.
የሎሚውስ ቺንግ እና ሎሚ
የዝንጅ መጠቀምን መከላከያ ለማጠናከር እና የሚያቃጥል ሳል ለማስወገድ በጣም ጠቃሚ መንገድ ነው, ስለዚህ ይህ ላምሎ ቸል እንዳትሉ.
ግብዓቶች
- የተቀቀለ ወይም የማዕድን ውሃ - 1 ሊ;
- ስኳር ወይም ማር - ለመብላት;
- ዝንጅብል - 1 ጥራዝ;
- ላም - 1 pc. መካከለኛ መጠን.
ዝግጅት
ይህ የመድሃኒት ዱቄት ከሊንጃ በሚገርም መልኩ ቀላል ነው. የሎሚን ጉድጓድ ያጥቡ, በትንሽ ቁርጥራጮች ይቀንሱ እና ዘሮቹ ከእሱ ይወጣሉ. ሙሾን ያሽጉቱ እና በጥንቃቄ ይከርክሙት ወይም በትንሽ ማጋገጫ ይጠቀሙ. ዝንጁን ከሎሚ ጋር በማዋሃድ, በማቅለሚያ ላይ ያስቀምጡ እና ይህንን ድብልቅ ይቅቡት. በመስተዋት መስተዋት ውስጥ አስቀምጡ, ወይም ውሃ ቆጥረው ለአንድ ሰዓት ያህል መቆም. ከዚያ በተቃራኒ ላንቶኒን, ልክ እንደፈለጉት ሁሉ ቅቤ ወይም ማርዎን ያኖራሉ.
ከሊም እና ታም ትንሽ የሊሙዝ ቅባት
በውጥረት ጊዜ በጊዜ መረጋጋት መቻል በጣም አስፈላጊ ነው. ለዚህም እንዲሁ የተገነቡ ጣፋጭ ምግቦችን ከትንሽ ቅጠሎች እና ሎሚስ እንዴት እንደሚሠሩ ማወቅ ብቻ ነው. ይህ በሚገርም መልኩ የሚያድስ ብቻ ሳይሆን የነርቭዎን ደህንነት ያረጋጋል.
ግብዓቶች
- ሚኒቴ - 0,5 ብርጭቆ;
- ውሃ - 3 l;
- ስኳር - 1.5 ኩባያዎች;
- ሎሚ - 3 pcs.
ዝግጅት
በሉቱስ ውስጥ ሎሚዎችን ይጫኑ እና ጭማቂውን ከነሱ ያስወጣሉ. በዴንገት አንዴ መስታወት ይፇሊሌ, ከተፇሊሰፇ በኋሊ, ስፌታውን ይጥለ እና እስኪፈስ ዴረስ ጥፍጥ. ከዚያም በሲሚንቶው ውስጥ ያለውን ጣፋጭነት ያስወግዱ. በትልቅ ጎጆ ውስጥ የሎሚ ጭማቂ እና ጣፋጭ ቅልቅል ቅልቅል, ቀሪውን ውሃ ሁሉ ቀዳዱት እና ቀዝቃዛ መጨመር. ላሜኔጅ ለአንድ ማቀዝቀዣ በማቀዝቀዣ ውስጥ ማቀዝቀዝ ይኖርበታል.
ለስላሳ እንቦሪ የተዘጋጀ ከሊም እና ብርቱካን ምግብ
ሞቃት በሆነው የበጋ ወቅት, ለስላሳ የሰውነትህ ሕዋስ ጤናን የሚያድስ, ለስላሳ መጠጦችን የሚሰጠውን ለስላሳ መጠጥ ከመሞከር የበለጠ አስደሳች ነገር የለም. ይህ የምግብ እምብርት ለልጆች ጠረጴዛ ጥሩ መፍትሄ ይሆናል.
ግብዓቶች
- ውሃ - 3 l;
- ስኳር - 150 ግ.
- ብርቱካን - 2 ጥራዞች;
- ሉን - 2 ቼኮች.
ዝግጅት
ጥሩ ጣዕም ይዘው በመሄድ በደንብ ያድርጓቸው እና ጭማቂውን በመጠቀም ጨጭውን ይጫኑ. ፍራፍሬውን ቆርጠው አይውጡ ነገር ግን ወደ ረዥም የመብረሪያ መጠን ይቀንሱ. ውሃውን በምድጃ ላይ ያስቀምጡ, እና ሲሞክር, ቅቤ እና ስኳር ይጣሉ. በድጋሚ, ቅልቅል ይኑሩ እና ቅልቅልዎን ከ4-6 ደቂቃዎች ያልበገረው. ቆዳዎንም ወዲያውኑ ያስወግዱ, ጭማቂውን ወደ ድብሉ ላይ ይጨምሩ, በጥንቃቄ በሁለት ሽፋኖች ያጣሩ እና ማቀዝቀዣውን ይላኩት.
ላምሶኒ ከስታሮሪያ እና ከሎም
እንዲህ ያለ አስደናቂ የመጠጥ ዘይቤዎች መጠጦችን ለየት የሚያደርጋቸው ከመሆኑም ሌላ አዘውትረው በሚጠቀሙበት ጊዜ የተዋጣላቸው ቪታሚኖችን እንዲተዉ ያስችላቸዋል.
ግብዓቶች
- ውሃ - 0.5 l + 2.5 l;
- ሎሚ - 6 ሳንቲሞች;
- ስቶረሪ - 3 ኩባያዎች;
- ስኳር - 250 ግ.
ዝግጅት
የሎሚ ጭማቂውን ከፍ ያድርጉት, በቆርቆሮው ውስጥ በደንብ ይሽከረክሩና በጥንቃቄ ይዝጉ. ለግማሽ ሊትር ውሃ (የስኳር ወደ ፈሳሽ ውሃ ውስጥ ይወርዳል) የስኳር መጠጥ ያዘጋጁ. በቀሪው ውሃ ውስጥ ለስላሳ ሽፋን, የሎሚ ጭማቂ እና ቁርጥራጮችን አስቀምጡ, ለሁለት ሰዓታት ያህል ለመቆየት ይጣሉት. ስስትሮሪን በሃቅ ላይ ያስታውሱ እና ቅልቅል ውስጥ ይቀላቅሉ, ቅልቅል, ጭማሬን እና ማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ.