የጤዛወን ጭማቂ ጣዕም እና ጣዕም በሁሉም ሰው አይወድም, ነገር ግን ስለጤንነትዎ እና ጤናማ የጤና ሁኔታዎ ግድየቶች ከሆኑ, የተለያዩ የጣዕም ጭማቂዎችን የተለያዩ የአሲቲዎች ጣዕምን ለማጣስ እና ጥሩውን ጣዕም ለማምረት የሚረዱ የተለያዩ ጥሬታዎችን ለመተርጎም ይሞክሩ.
ከሴሪየ እና ሾጣጣ
ግብዓቶች
- የሮማንያ ሳንታ ቅጠሎች - 5 ሳ.
- የዝላጎ ዝርግ ቅጠል - 5 ሳ.
- ትልቅ የዱባ ተክል;
- ትንሽ የፓሳይስ ቅጠል;
- የሸገር ከረሜላ - 3 ሳ.
- አረንጓዴ ወይን - 85 ግራም.
ዝግጅት
የሮማን እና የቅጠል ቅጠሎች በዛው ላይ ይቁረጡባቸው እና ከእነሱ ጋር በዱባው, ስኳር እና ኤስሊስ ላይ. የተጠበሰ የፍራፍሬ ፍሬዎችን በአንድ አትክልት ውስጥ እና አትክልቶችን እንጨምራለን. የተከተለዉ ጭነት ከማከማቻው ውጭ አይደረግም እና ከተዘጋጀ በኋላ ወዲያውኑ ጥቅም ላይ እንዲውል ይመከራል.
ፒር እና አፕል ፔቲስ ከሴሪየም ጋር
ግብዓቶች
- የስጦታ ቅጠል - 1 ንጥል;
- ጣፋጭ ፖም - 50 ግ.
- ጣፋጭ ሌብ - 50 ግ.
- የሸለቆ ፍሬዎች - 4 መኪናዎች;
- ትልቅ ሊም - 1 pc.
ዝግጅት
ከሴሊየም ጭማቂ ከማንሰራቱ በፊት ከላጣው ፕሬስ እና ከላሚን - ከጫጭ ቃጠሎና መድረክ ጋር. የተዘጋጁትን ንጥረ ነገሮች በሳሙና እና በሸክላ ማሸጊያ አማካኝነት ይለውጡ. ጭማቂ ዝግጅት ከመደረጉ ከ 3 ቀናት በኋላ በ Airtight ዕቃ ማጠራቀሚያ ውስጥ ሊከማች ይችላል.
ከካሮቴስ ጋር የሚጣፍጥ ጭማቂ
ግብዓቶች
- የሸንኮራ አገዳ ስብስብ;
- ካሮድስ - 220 ግ.
- ጣፋጭ ጣዕም - 250 ግ.
- ቲማቲም - 160 ግ.
- ትኩስ ፔፐር - ለመብላት;
- የሎሚ ጭማቂ - 35 ማይል.
ዝግጅት
አስፈላጊ ከሆነ አስፈላጊውን ያህል በጥንቃቄ ይጠረጥዋቸው እና በአቧራ ቧንቧዎች ላይ መቁረጥ. ከተፈቀደው አትክልት ጋር ጣፋጭ ጣው ላይ ያለውን ጣፋጭ ዘንቢል ይለውጡ. የተዘጋጀውን ጭማቂ ከሎሚ ጭማቂ ጋር ይቀላቅሉ.
ትኩስ ጭማቂ በትንሽ ጨው የተጨመረው የጭራ የጭማሬ ጭማቂ በጨው መጨመር እና በጠንካራ አልኮል ለተለያዩ አሮጌ ኮክታዎች እንደ መሠረት ሊሆን ይችላል.
ሳርሜሪ ጭማቂ - ምግብ አዘል
ግብዓቶች
- ካሮት - 650 ግ.
- ፖም - 450 ግ.
- ስኳር (ትሪያ) - 85 ግ.
- የዝንጅ ሥር - 2-3 ሳ.ሜ.
- የሎሚ ትኩስ - 15 ml.
ዝግጅት
ካሮት ካጠቡ በኋላ ትላልቅ ጣዕም ይለውጡ. ፍራፍሬን ከጂን ጅረት ጋር በማወዛወዝ, እና የሎሚ ጭማቂን በተጠናቀቀ መጠጥ ውስጥ እንዲቆጥቡ, ጭማቂው እንዲጨምር አይፈቅድም. ፈሳሽ ከሌለዎ በተለመደው ማበያ ማጽዳት ይችላሉ. ፈሳሾቹን በከፍተኛ ፍጥነት መጨመር, ወደ ንጹህ ተቆርጦ መቀየር እና ጥንካሬን በመምታት.