ጣፋጭ ምግቦች ጣፋጭ ምግቦች, ኮምጣጣ ወይም ጣፋጭ ምግቦች ብቻ ሳይሆኑ የቆረጡ መሆናቸውን ታውቃለህ? ከዶሮቤሪ ጣፋጭ ጣፋጭ ምግቦች በተጨማሪ ማንኛውንም ጣዕም ከሥጋ, ከኣሳ, እንዲሁም ደግሞ አንድ ጣዕም ወይ ጣፋጭ ዱቄት ለማቀላቀል የሚያስችለውን ኦሪጅናል, እጅግ በጣም የተጣደ ሱቅ ማዘጋጀት ይችላሉ.
የዚህ ኩስን ዝግጅት ብዙ አማራጮችን ከዚህ በታች ለፍርድ ቤትዎ እናቀርባለን.
ከሶስቱ ሽንኩርት እስከ ስጋ ወደ ቡና -
ግብዓቶች
- ዶሮ - 420 ግ.
- የጡንቻ ጥርሶች - 3 ሳ.
- የባሕር ቀለም - 3-4 ቅርንጫፎች;
- የጨው ድንጋይ - ለመብላት;
- ፔሩ መሬት ጥቁር - ለመብሳት;
- የወይራ ዘይት - 20 ማይል.
ዝግጅት
ምንጣፉን ለማዘጋጀት ስንጥቅ ለማንኛውንም አይነት ቀለም መውሰድ. ቤሪስ ቀዝቃዛ ውሃን በማጥለቅለቅ ይንገሩን, ከዚያም ቆዳዎቹንና ጭንቅላቱን ይሰብሩ. በተጨማሪም ነጭ ሽንኩርትን እና ጥራጥሬዎችን በማፅዳትና በማንፃው ውስጥ እንጨምራለን. ከሳቅ ሰብሎች ቅርንጫፎች ቅጠሎችን ቆርጠው በማቀያቀዣ ቤሪ እና ነጭ ሽንኩርት ውስጥ በማቀነጫጫው እቃ መያዣ ወይም በሳራ ማሽኖች አማካኝነት ሁለት ጊዜ በማዞር አብረዋቸው. እዚያም አስቀያሚውን በማያስፈልግ አጥንት እና ቆዳዎችን በመለየት እና በጨው እና ጥቁር ፔሮማ ወቅቱን ጠብቁት, የወይራ ዘይት ይለውጡ እና በደንብ ይቀላቅሉ. በተጨማሪ መቀላጫ በሚጠቀሙበት ወቅት ከፍተኛ የሆነ የአጥንት የተወሰነ ክፍል ይከረከዋል, እንዲሁም የኩጣው ጣዕም ትንሽ ፈታኝ ነው. የስጋ ማጠቢያ ማሽኖች ሲጠቀሙ ምንም አይነት ውጤት አይኖረውም, ስለዚህ ይህንን እውነታ መመርመር አለብዎት, ለስኳስ ማቀጣጠፊያዎችን እንዴት እንደሚመርጡ.
ከዝግጅቱ በኋላ ወዲያውኑ ከሳይኮሌ የተሰራው ምንጣፍ ወጥነት የለውም. ነገር ግን በማቀዝቀዣው ውስጥ ትንሽ ካቀላቀሉት, የቅርጽ ቀለም በጣም ደካማ እና Jelly ነው.
ከተፈለገ ማቀዝቀዣው ይበልጥ ጣፋጭ እንዲሆን በማድረግ ከጣሬ ጣዕም ጣዕም ጋር መጨመር ይችላሉ.
ከአረንጓዴ ፍየሎች የሚዘጋጅ ጣፋጭ እና ቅጠላ ቅጠል
ግብዓቶች
- ሶላር አረንጓዴ - 480 ግ.
- 4 ሽሎች;
- የባሕር ቀለም - 3-4 ቅርንጫፎች;
- የጨው ድንጋይ - ½ ሳምፕት ወይም መቅመስ;
- ጥራጥሬድ ስኳር - 25 ግ.
ዝግጅት
በዚህ የምግብ አዘገጃጀት መሰረት የሚቀጣው የምግብ መቀነስ አይነቶችን ከመቀበል እና ከመመገብ አላገዳቸውም. ዋናው ነገር ያልተደባለቀ, የተወሳሰበ አረንጓዴ ቤሪዎችን መምረጥ ነው. አላስፈላጊዎቹን ጭራዎችና ነጠብጣቦች ያስወግዱ እና ከተጣራ የቀጭን ነጭ ጥርስ ጋር አንድ ነጭ ስጋን በጨርቅ እና በምላሹ እንጥላለን. ለጉዳቱ መጠን ጨው ጨምሩበት, ስኳር ይጨምሩ እና ቅልቅል ይጨምሩ, እናም ሁሉም ክሪስታሎች ይቀልጣሉ. በዚህ የስኳር ስሪት ላይ ሊጨመር የሚችለው ከፍተኛው የተሸፈነ የአትክልት ቅጠል ነው.
የሚጣፍጥ ምንጣፍ ከቀይ ቀይ ፍራፍሬዎች - ምግብ አዘል
ግብዓቶች
- ፈዘዝ ያለ ቀይ ቀለም - 495 ግ.
- ባለ ትልልቅ የሽመላ ጭንቅላት - 3 መ.
- ቀይ ቀይ ቡና - 3 ዱዎች;
- የተጠበቁ ቅጠሎች ( ሬዲ , ኮሊንደር, ፓሲስ, ዲዊች) - 50 ግ.
- የጨው ድንጋይ - 50 ግራም ወይም እንደ ጣዕም;
- ስኳር የተቀመመ ስኳር - ለመብላት.
ዝግጅት
በዚህ ጉዳይ ላይ በጣም ኃይለኛ ኩስን ለማዘጋጀት የቀይ ዶሮ መውሰድ እና ከላይ ከተገለጹትን የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ጋር አዘጋጁት. የሆምፔል ፍሬዎች ተይዘዋል, ግማሹን ተቆርጠው ፔሩልቹን ከእርሻ ሳጥኖዎች ጋር እናወጣለን. በተጨማሪም የጥርሶቹን ጥርሶች በጥርሶች ላይ እናስወግዳለን. አሁን ቤሪዎችን በፔፐር እና ነጭ ሽንኩርት አማካኝነት ከስጋ ማጠቢያ ማሽኖች ጋር ለመደፍጠጥ, አንዳንድ ነገሮችን ደግሞ በማንሸራተት ይሞላል. በመረጡት ቦታ ውስጥ ተክሎች, ፓስታ, ዘይ, ቆርቆሮ እና ሌሎች የፍራፍሬ ችግኞች በቢላ ሊቆረጡ ወይም በፍራፍሬዎችና አትክልቶች ሊቆረጡ ይችላሉ. ለመወደድ ጨውና የስኳር ጨው ይጨምሩ. የዝርያው መጠን እንደ ተፈጥሯዊ ጣፋጭነት በመለየት በጣም ሊለያይ ይችላል.