ለምግብ ማብሰያ የምግብ አዘገጃጀት ምግብ አሰራር በጣም የተለያየ ነው. ይህ ልዩ ጣዕም ልዩ ነው, ለደስታ ሠንጠረዥም ሆነ ለቢራ, በጣም በጣም ጥሩ ከሱፍ ምግቦች ውስጥ መመገብ. የተወሰኑ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን ተመልከቱ.
ሽሪምፕ ውስጥ ያሉ ሻዎች
ግብዓቶች
- የሻምብ ንጉስ - 10 ጥራዞች;
- ፍምፕሌን በጠቅላላ ሙሉ በሙሉ - 10 ፓኮች;
- አዲስ የቼሪቲ ቲማቲም - 10 ፓኮች.
- በቆሎ የተሸፈነ (ስኒ) - 10 ቼኮች;
- ሎሚ - 1 እንክብል;
- ነጭ ሽንኩርት - 3 ሳላይዶች;
- አኩሪ አተር - 2 ሳቢሎች;
- ጨው - መቆንጠጫ;
- ፔፐር - ፒንቻ
- የአትክልት ዘይት - 3 tbsp.
ዝግጅት
የእኛን መክሰስ በሸንኮራዎች ላይ እንሰራለን. ሽርሽር ንፁህ, ጭንቅላትህን ቆር,, ጥቃቅን ድፍረትን እና ነጠብጣፎችን. በአንጓሮዎቻቸው ቀኝ ላይ እና በማራገፍ. ለዚህ ሽሪምፕ, ጨው, ፔፐር በሎሚ ጭማቂ ይረጩ. ነጭ ሽንኩርት እና በጥንቃቄ ከተቆራረጡ እና ከተበተኑ ሰዎች ጋር ይርገበገብ. ከዚያም በአኩሪ አተር ውስጥ ውሃ ይስጡ እና በአትክልት ዘይት ትንሽ ይረጩ. ለመቦርቦር ለሁለት ደቂቃዎች እንሄዳለን. እስከዚያ ድረስ ለቀሪዎቹ ቅጠሎች እንሰበስባለን እና እንጨርሳለን: ሙሉ ተቆረጡ እንጉዳዮችን , ሙሉ ትኩስ የቼሪቲ ቲማቲም, የተጠበሰ የበቆሎ እምብርት. ይህን ሁሉ በጠጣሪዎች ላይ በተመሳሳይ መንገድ ለሽርሽር ሰጥተናል. በእያንዳንዱ ክፍል ለስድስት ደቂቃዎች የትንሽ እጢ ዝፋ ባርኔጣ በቅድመ- ከዚያም በመጋገሪያ ውስጥ ቀለም ያለው ሽሪምፕስ ይትከሉ. በሳምባ ዱቄትና በፓስቲን ሽርሽር እንሰራለን. የተክሎች ንጉሣዊ ዶሮዎች ዝግጁ ናቸው!
በባርኔጣ ውስጥ ከሱፐርቶች ጋር እራት ማብሰል
ግብዓቶች
- የአበባ ማር - 3 ጥንድ;
- ክሬም አይብ - 100 ግራም;
- ዲቢ-ቢኑ;
- 50 ግራም;
- ብላክቤሪ - 3 ማ.
- ባለ 3 ጥራዞች;
- የወይራ ዘይት - 2 የሾርባ ማንኪያ;
- ነጭ ሽንኩርት - 3 ጥርስ.
ዝግጅት
ስለዚህ በትንሳሽ ማቅለጫዎች ውስጥ ከሱፍ ፈሳሽ ጋር ቀለል ያለ ቀለል ያለ ምግብ ማዘጋጀት. በመጀመሪያ በብርድ ድስ, በሾርባ የተሰራውን ነጭ ሽቦ (ሁሉንም ጭማቂ እስኪሰጠው ድረስ) ይሙሉ. በሁለቱ አትክልቶች ውስጥ በሚጣጣመው ነጭ ሽንኩርት ኩኪድ (ከቀይ የቡና ቅርጫት በፊት ከታጨተ በኋላ). ከዚያ አይብ በመሳሪያ ውስጥ በመድሃኒት ውስጥ እንጨፍረው እና በምሳሌያዊ አሻንጉሊት እንጨቶች ውስጥ እንጨምራለን. በግሪፍቱ ጫፍ ላይ እንጨምረዋለን. ከጥቁር ባርኔጣ, ካቫሪ እና ስሚል ያሸበናል. ቀለል ያለና ከመጀመሪያው ቀዝቃዛ ከትንሽ ሻጮች ጋር ተዘጋጅተዋል.