በአብዛኛው ማለት ይቻላል ልክ እንደ ሻይ ወይም እንደ ወተት ያሉ ንጹህ ማቀነባበሪያዎች. ከእንቁላል ጥብ ዱቄት የተሰሩ ከሲድች ጥብ ዱቄት የተሰሩ ከቤት ውስጥ የተሰሩ የሾርባ እቃዎች.
ከተዘጋጁት የቡና ተቅዋቂ ሊጥ በስንዴ ዱቄት ቡና ይጠበቁ
ግብዓቶች
- እርሾ ፍተሻ - 450 ግሬንድ;
- እንቁላሎች - 2 ጥራዞች;
- ቅቤ ክሬም - 50 ግ.
- የጎማ ጥብስ 9% ቅባት ይዘት - 300 ግ.
- ፈካ ያለ ወይን - 60 ግ.
- ስኳር ቬኔላ - 1 ፓኬት;
- ስኳር የተቀመመ ስኳር - 80 ግ.
ዝግጅት
በመጀመሪያ ደረጃ, ከጫፍ ዱቄት ላይ ከቡና ጥርስ ጋር መሙላት እናስቀምጠው, ስኳር እና ስኳር እና ስኳር መጨመር. ሁሉንም ማንቀሳቀስ ጥሩ ነው. ሪሳይቶችን ማጠብ, ከዚያም ለግማሽ ሰዓት አንድ የፈሳሽ ውሃ አፍስስ, ከዚያም ውኃውን አጣጥፈው. ዘቢባኖቹን ወደ ቡና አይብ አክል እና ቀስቅሰው. የፍራፍ ዱቄው በተፈጥሯዊ ሁኔታ እንዲበላሽ ይደረጋል, ከዚያም ወደ ቀጭን ሽፋን ይሽከረከራል. ቀበቶውን መሙላት እና ቀስ በቀስ ማሸጊያውን በጥንቃቄ ይስጡ. በ 3-4 ሣንቲ ሜትር ስፋት ቆርጠን እንቆጥራለን. የቢራ ማደፊያውን በብራዚል ወረቀት ላይ እንሸፍናለን እና የተደረደሩ ድስቶችን እንሰፋለን. እንቁላሉን በሳጥን እናሳጥና በጠፍጣጩ ጫፍ ላይ እንጨምራለን. ለግማሽ ሰዓት ያህል በትንሽ ሙቅ በሆነ ምድጃ ውስጥ በሸክላ ቅባት ዳቦ ይሠርጡ.
ቡናስ "ሮዝኪኪ" ከኩስታይ አይብ ጋር ከላጣው ማንጠልጠያ - የምግብ አዘገጃጀት ዘዴ
ግብዓቶች
- የከፍተኛ ደረጃ ዱቄት - 650 ግራም;
- እንቁላል - 3 ጥራዞች;
- ወተት - 250 ሚሊሆል;
- ስኳር ቫኒላ - 15 ግ.
- ትኩስ እርሾ - 25 ግሬድ;
- ጥራጥሬድ ስኳር - 200 ግ.
- መካከለኛ ይዘት ያለው ጥራጥሬ - 500 ግ.
- ዘቢብ - 150 ግ.
ዝግጅት
ለማብሰል ለማርባት, በሚፈላ ውሃ ያፍሱ እና ለግማሽ ሰዓት እንዲቆም ያድርጉት. አሁን ደግሞ ማንኪያውን መቀላቀል እንጀምራለን. በትንሽ በትንሽ የተጣራ ወተትና ተጨማሪ ጭማቂ, የስኳር ግማሽ, 200 ግራም ዱቄት እና ቅልቅል. ኦፖራ እንዲነሳ ለማድረግ ሙቀቱን እንተወዋለን. ማርጋሪን ከቀላቀለ እና ቀዝቃዛ, የቀረውን ስኳር, ቫኒሊን ያፈስሱ እና ጨው ይጫኑ. ሁሉም በጥሩ ሁኔታ ይነሳሉ. የተጋገረውን ዳቦ ወደ ስፖንጅ እንልካለን እና ያነሳሱ. ቀስ በቀስ ዱቄት ውስጥ እና