ከኮኮዋ ከተዘጋጀው እርጥብ ክሬም የተዘጋጁት ጀሌዉ በእውነት የልጆችን ጠረጴዛ ያክብሩ እና ያደሉ እና ከማንኛዉም መያዣ ብሩህ የበለጠ ደመወዝ ይሆናሉ.
ከኮቸኮሬ እና ከካካዋ ጋር ጃላ
ግብዓቶች
- የታሸገ ክሬም - 2 ንጥሎች;
- ኮክዋ - 2 ፒንሲ;
- ስኳር - 1 ንጥል;
- gelatin - 40 ግ.
- ውሃ - 1 tbsp.
ዝግጅት
ጄልኤል ከኮኮ ላይ እንዴት እንደሚሠራ እንይ. ገላቲን በውሃ ውስጥ ተጣብቆ በቤት ውስጥ የሙቀት መጠን እንዲወጣ ይደረጋል. ከዚያም በውሃ መታጠቢያ ላይ ይጥሉት እና ሙሉ በሙሉ እስኪፈስሱ ድረስ ይቀልጡ, ቅጠሉ እንዲፈስ አይፈቅድም. ከዚያም ያስወግዱና ቀዝቃዛውን ለማቀላጠፍ ያስቀምጡ. ጊዜን በከንቱ አያባክኑ, በአከርካሬ ጥራጥሬን በስኳር ያዋህዱ እና በደንብ ይቀላቅሉ. ከዚያ በኋላ ጀልፊናን ለስላሳ ክሬማ እናስክፍል እና ትንሽ በእያንዳንዱ ትንሽ በትንሹ አፋጥመን.
የተገኘው ውጤት በሁለት ክፍሎች የተከፈለ ነው, ወደ አንድ ኮኮዋ እና ድብልቅ እንወጣለን. የፓትሮሌን ጄፍ (ቬጅ) ያዘጋጀን እና ብዙሃኑን እናሳለን. በመጀመሪያ ነጭውን ቅባት እና ከዚያም በቾኮሌት ቅይጥ. አሁን ጆኤልን በሙቅ ማቀዝቀዣ እና በካካዎ ውስጥ በሙቅ ማጠናከሪያ ውስጥ ያስወግዱት. ከ 2 ሰዓታት በኋላ ከጠረጴዛዎች, ከቸኮሌት ወይም የኮኮናት ቺፕስ, ካስፈለገ ለጠረጴዛው የምናቀርበውን አገልግሎት እናቀርባለን.
ከኮኮዋ ጋር ለስላሳ ክሬያ የአበባ ቅባት
ግብዓቶች
- ቡና - 1 የሻይ ማንኪያ;
- gelatine - 20 ግ.
- ሙጫ ክሬድ - 500 ሚሜ;
- ኮክዋ - 2 ፒንሲ;
- ስኳር - 1,5 ንጥል ነገሮች;
- ውሃ
- ቫኒሊን - ለመብላት.
ዝግጅት
ወተት እምብትን ከኮካዋ ጋር ለማጣራት, ለስላሳ ውሃ በማውጣትና ለ 30 ደቂቃዎች ሲፈላልን ለብቻ ይለያል.በ ለብቻ ልዩነታችን ቡና እና እንጠጣለን, ለስላሳ እንጨምራለን እና በጨርቅ እንለብጥ. የአሁኑ ግሊያቲን ተጣርቶ በውህዶች የተከፈለ ነው. የጃኤል አንድ ክፍል ከቪኒሊን ጋር ይቀላቀልና ሁለተኛው ደግሞ በቡና ውስጥ ኮኮዋ, ትንሽ ስኳር እና ቫንሊን መጨመር ነው. ሁሉንም ነገር በጥንቃቄ እንቀላቅላለን, በእሳቱ እሳ ላይ ያስቀምጡ እና ለስላሳ ሳይነካው ያድርጉት
ከቀረው ስኳር ጋር በእርሾ ክሬ ውስጥ ይንቁ እና ወደ 2 እኩል ክፍሎችን ይካፈሉ. በአንደኛው ክፍል የቡና ድብልቅን ያወጡ. በሌላ በኩል ደግሞ የተበሰሰውን ጄልቲን በቫኖላ ስኳር ይጨምሩ. አሁን አንድ ብርጭቆ ትንሽ ቅርፅ ወስደህ ለሁለት ቀለሞች አሻንጉሊት ቀጭን ዝርግ ተስተካክለው. ከዚያም ለ 1 ሰዓት በማቀዝቀዣው ውስጥ እናስወግዳለን, ከዚያም ለጥቂት ሰከንዶች ያህል ቅርፁን ወደ ሙቅ ውሃ በማውረድ በፍጥነት በማንቀሳቀስ በፍጥነት በማንቀሳቀስ በፋሚሉ ላይ ይንጠለጠሉ. ተመጣጣኝ ጃሌል በካኮዋ እና በአቅራቢል ክሬም በተጠበቁ የቤሪና የትንሽ ቅጠሎች የተጌጠ ነው.