ጥሬው ጥሬው ጥርት ብሎም ጥንካሬ ቢኖረውም በተገቢው ሁኔታ ከተሰራ ጥሩ ጣዕም ያላቸው ምርቶች (ጥራጥሬ), አኩሪ አተር , ቶፉ እና እንዲሁም በአኩሪ አተር. የአኩሪ አተር ዋነኛ ምርቶች - አኩሪ አተር, አኩሪ አተር እና አኩሪ አተር ዋናው ኮርፖሬሽኖች, ባህላዊ ሥጋ, ጣፋጭነት, ጣፋጭ ምግቦች እና መክሰስ ለማዘጋጀት እድሉ ይሰጣቸዋል. የአኩሪ አተር ምግቦች የመጀመሪያው የእንሰሳት አይነት የአትክልት ምርቶች ብቻ አይደሉም, እንዲሁም ከፍተኛ የፕሮቲን ምንጭ ናቸው.
ከየት አከባቢ ውስጥ ምግቦችን ማዘጋጀት የሚችሉት እነማን ናቸው?
የአኩሪ አተርን እራስን እንደ ዋናው ንጥረ ነገር በመጠቀም የምግብ አዘገጃጀቱን ተመልከቱ. ጣፋጭ አኩሪ አተር ከመጠጥዎ በፊት አከባቢዎችን ለአሥር ሰዓታት ይትከሉ, ከዚያም ለሁለት ሰዓታት ይጠቅሙ.
ሻይ ሻቢን ከአኩሪ አተር
አኩሪ አተር ከመዘጋጀቱ በፊት ቅድመ ዝግጅት ያስፈልጋል. በቤት ውስጥ ከአኩሪ አተር በፊት አንድ ምግብ ከማዘጋጀትዎ በፊት ለሦስት ሰዓት ያህል በሆድ ውኃ ውስጥ ደረቅ ስጋውን በንፋስ መጠጣት ይኖርበታል, ከዚያም የምግብ የሙቀቱን መመሪያዎች ይከተሉ. ከዚህ በታች የአኩሪ አተርን የአኩሪ አተርን ለማዘጋጀት ከሚቻል መንገዶች አንዱ ነው.
ግብዓቶች
- አኩሪ አተር - 450 ግ.
- ሽንኩርት - 65 ግ.
- የቼሪ ቲማቲም - 120 ግ.
- የአትክልት ዘይት - 15 ሚሊ;
- ጥቁር ፔንክ ሰቆቃ;
- የሎሚ ጭማቂ - 25 ሚ.ሜ;
- አረንጓዴ አሲድ - 10 ግ.
ዝግጅት
- የአኩሪ አተር ድስቴክ ተዘጋጅቷል, የሎሚ ጭማቂ, የሽንኩርት ቀለሞች, የተከተፈ ዘይትና በፔፐረር ይጨምሩ.
- ስጋውን ለሁለት ሰዓታት በሊኒደ ውስጥ ይያዙት, ከዚያም በሽንኩርት እና ቲማቲም ሽክርክሮዎች ላይ በማስተካከል ይትከሉ.
- ለአንድ ሩብ ሰዓት በከሰል ፋው ላይ ዘይት ይያዙ እና ወደ ጠረጴዛ ያገልግሉ.
የአኩሪ አተር
ግብዓቶች
- አኩሪ አተር
- አኩሪ አተር
- ጨው;
- አዲስ ወፍ.
ዝግጅት
- በጣም ቀላሉ ከሆኑት ምግቦች አንዱ ዋናው ንጥረ ነገር አኩሪ አተር ነው, ከጨው እና ትንሽ ጥራጥሬ ከተሰራ አኩሪ አተር ጋር በማቅለጫው ውስጥ ይቀላቅሳል.
- ለመጠጥ ዝግጁ ሆኖ የተገኘው ክብደት ልክ እንደተለመደው የጉበት ፓንሲን እንደ መቆያ ምግቦች እና ብስኩቶች ነው.
አኩሪ አተር
ግብዓቶች
- አኩሪ አተር
- ሽንኩርት, ነጭ ሽንኩርት,
- ጨው.
ዝግጅት
- ሌላው አማራጭ አኩሪ አተር ሲሆን አኩሪ አተር ከስጋ ማጠቢያ ጋር በማጣበቅ ከተሰቀለው ሽንኩርት እና ነጭ ሽንኩርት ጋር በማጣመር ቅመም እና ቅባት ይጨምርበታል.
- የተዘጋጁ የስጋ ቦልቆች ይጋገጡ ወይም ይጠበቃሉ.
Cheese tofu
ከአኩሪ አተር የተሰራ ጣፋጭ ጣፋጭ ምግብ በፍጥነት እና, አስፈላጊም, ወጪን ሳይጨምር ሊዘጋጅ ይችላል.
ግብዓቶች
- አኩሪ አተር
- የሎሚ ጭማቂ.
ዝግጅት
- ከአኩሪ አተር የተሰራ ባህላዊ የቻይና ምርት - ከቆሽ ቶፉ, ቀላልና ተመጣጣኝ እቃዎችን ለ 2 ሰዓታት ተዘጋጅቷል.
- በአኩሪ አተር ውስጥ የሎሚ ጭማቂ ታክሏል.
- ለስላሳ ወተት ከ 10 ደቂቃዎች በኋላ ከግድግዳው ውስጥ ይለፋሉ, እና በአኩሪ አተር ውስጥ የተሸከሙት አኩሪቶች በእቅፉ ውስጥ በመጋዝ ላይ ይሰራጫሉ እና ለአንድ ሰዓት ያብባሉ. ከዚያ በኋላ የተጠናቀቀው ምርት በቀዝቃዛው ውኃ ውስጥ ይቀመጣል, ምግብ ከማብሰያው አንድ ሰዓት በፊት ጊዜ ያሳልፋል.