Peach ጥሩ የሆነ መዓዛ እና ልዩ ጣዕም ያለው የደቡባዊ ፍሬ ነው. በውስጡ ቫይታሚኖች እና ንጥረ ምግቦች የበዛ ዝናብና ዥንጉርጉር ነው.
ከኩምሳዎች ጣፋጭ ምግቦችን ማዘጋጀት ይችላሉ. ከእሱ ጋር ለሚሆኑ ፍራፍሬዎች ያለ ጥርጣሬ ሊወሰድ ይችላል. ነገር ግን እጅግ ከፍ ያለ ብርጭቆ መብረቅ, በአልሞንድ ብርሀን ጥልቀት ላይ, ከኦክ ሰብሎ በካዮች መፈጠስ ይችላሉ. እንዲሁም በበጋ ወቅት ትንሽ ጊዜ ካሳለፉ በኋላ ለክረምት አንድ ኮኮፕ በማዘጋጀት ጣፋጭ ጣዕም ጣዕሙን ለመደሰት እና በዓመት ዓመቱ በሙሉ ይጠጡታል.
በክረምቱ ወቅት ለስላሳ ኮኮቦች ማራዘም የሚቻለው እንዴት ነው?
ግብዓቶች
ለአንድ ሶስት ሊትር ጥቅል ማስላት-
- በአንዱ ድንጋይ - 1.6 ኪ.ግ;
- ስኳርድ ስኳር - 0.45 ኪ.ግ;
- ውሃ የተጣራ - 2.3 ሊትር.
ዝግጅት
በክረምት ወቅት የኦክሳይድ ኮኮላ ቆርቆሮን ለማቆየት, ጥሩ መዓዛ ያላቸው, እና በዛው ጊዜ በቂ የሆኑ ተመጣጣኝ ፍራፍሬዎች ተስማሚ ናቸው. ብቁ የሆኑ ናሙናዎችን ከመረጡ በኋላ, በውስጣቸው ከፍተኛውን ፀጉር ለመያዝ እና ለመደርደር እየሞከሩ በጥንቃቄ እንጠብቃቸዋለን.
ባንዶች በሶዳ እና በሞቀ ውሃ ውስጥ ይታጠባሉ, ከዚያም ለ 10 ደቂቃዎች በጋለ ውሃ ላይ ይጥላሉ. በተዘጋጀው ቅጠላ ቅጠሎች ውስጥ "በድሪው" መሙላት ጀመርን. የተጣራ ውሃ ለቁስል ያሞቃል, ፍሬውን ይሙላ, ጣፋዎቹን በቦርሳዎች ይሸፍኑ እና በብርድ ልብስ የተሸፈነው ለሃላ ደቂቃዎች ይተዋሉ.
በሂደቱ መጨረሻ ላይ የፈሳሹ ፈሳሽ ወደ ድስት ውስጥ ይለፋሉ, ስኳሹን ያፈስሱ እና ወደ መፍላት ያሞቃሉ. የተረፈውን የስኳር ማጣሪያ በጌጦች የተሞላ, በክዳን የተንጠለጠለ እና እራስን የማምከን እና ማቀዝቀዣዎችን ከማቀዝቀዣ በፊት በክራቦቹ ውስጥ ታስቀምጣለች.
እንዲህ ያለው ኮምፕዩተር ከመጠቀም በፊት ከመቀልበስ በፊት ለቀልድ መሞቅ አለበት.
በበርካታ ቫክሬክቶች ውስጥ ከኦክሳይድ ኮኮፕ ማዘጋጀት እንዴት?
ግብዓቶች
- ከ 1 ኪ.ግ - ከ 1 ኪሎ ግራም;
- ስኳርድ ስኳር - 0,4 ኪ.ግ;
- ሲትሪክ አሲድ - ለመብላት;
- የተጣራ ውሃ - 3 ሊትር.
ዝግጅት
ዳክዬ በጥንቃቄ የተጣለለ, ከፍተኛውን ጥልቀት ለማጥፋት በመሞከር እና በበርንጅባሬድ አቅም መጨመር, የተጣራ ውሃ መጨመር, ስኳር ማምረት እና የሲትሪክ አሲድ መጨመር. የኮኮፕ ዝግጅት ለትክክለኛው ሁኔታ "ማሞቅ" እና "ማቃጠል" ናቸው. የማብሰያው ጊዜ እንደ ፍሬው መጠን በመመርኮዝ ከሃያ እስከ ሰላሳ ደቂቃዎች ነው. ከአስር እስከ አስራ አምስት ደቂቃዎች በማሞቂያ ሁነታ ላይ ኮፖፖችን እንደያዝን እንቆያለን, በደረጃዎቹ ላይ እንፈስሳለን እና ቀዝቀዝን.