አብዛኞቻችን አጫጭር ኬኮችን እንቀምጣለን - ይህ የልጅነት ጣዕም ነው. ይህ ጣፋጭነት በእና እና በአያቶቻችን ሲዘጋጅ. አሁን እንደነዚህ ብስኪቶችን በልተን ስናካፍላቸው እና ለልጆቻቸው አድርገን የምንይዝ ከሆነ ውጤታማ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ማግኘት ብቻ ነው.
ለእርስዎ ብስኪቶች አንዳንድ ምርጥ የምግብ አሰራሮችን ለእርስዎ እንመርጣለን, እና እርስዎ እና ቤተሰብዎን ሊያስደስታቸው እንደሚችሉ ተስፋ እናደርጋለን.
አረም የሚያወጡ lozenges
ግብዓቶች
- የስንዴ ዱቄት - 350-370 ግራም;
- ቅቤ - 200 ግ.
- እንቁላሎች - 2 ጥራዞች;
- ስኳር - 90 ግ.
- ኦቾሎኒ - 70 ግራም;
- ማር - 1 ስፓን ስላይድ;
- የሚጋገረው ድስት - 1 ሳንሻሌ;
- ጨው - ፒን.
ዝግጅት
ከፕሮቲን ውስጥ የአንዱን እንቁላል ጥጃ ይለያል. በንጹህ ውሃ ውስጥ በማቅለጫው ውስጥ ቀዝቃዛና ከቅልቁ ጋር ያዋህዱት. ኦቾሎኒ በደረቅ ድስት ለማቅለልና በቆዳው ላይ ተላቆ ካለ.
እንቁላል, ቀሪው ፕሮቲን, ቅቤ ቅቤ እና ስኳር ወደ ተመሳሳይ ቅሪት ይዳስሳል. ጨው, ስጋውን, ዱቄት ዱቄት እና ዱቄት ጨምሩበት, እና አጫጭርውን ዱቄት ይጨምሩ. ለግማሽ ሰዓት በግሪደሬተር ውስጥ ያስቀምጡት, ከዚያም ያወጡት, አቧራ ማውጣት እና ብስኩቶችን ቆርሉ. በንብ ማር እና በቃ ቅርቂቅ ቅባት ይቀቡ እና በኦቾሎኒ (እሾህ ወይም የተደባለቀ) ይንቁ.
ምድጃውን እስከ 220 ዲግሪ ድረስ ይክፈቱ, ብስኩቱን በቢጣቢው ሰሃን ላይ ያስቀምጡት, እና ለ 10-12 ደቂቃዎች ምድጃ ውስጥ ያስቀምጡት. የወርቅ ቀለሞች ሲሆኑ ምርቶቹ ዝግጁ ናቸው ማለት ነው. እንዲሞቁ እና በሻይው ይሞክሩ.
ለአጭር ጊዜ ኬኮች አጫጭር
ቀዝቃዛዎች ከማድረጋችሁ በፊት, የሚጣፍጥ ጣፋጭ ኩኪዎችን የሚያገኙበትን ላላ ማዘጋጀት አለብዎ. ስኬታማ ለመሆን, በትንሽ የፕሮቲን ይዘት ውስጥ ዱቄትን መምረጥ ያስፈልግዎታል, አለበለዚያ የተጠናቀቀው ምርት አስቸጋሪ ይሆናል. የ Gluten ይዘት ማጣራቱ ሁልጊዜም ላይሆን ይችላል, በምግብ አሰራር ውስጥ ባይጠቀስም ትንሽ ዱቄት ወደ ዱቄት ማከል ብቻ ነው.
ግብዓቶች
- ስኳር - 125 ግ.
- እንቁላል - 3 ጥራዞች;
- ማርጋን - 125 ግ.
- የስንዴ ዱቄት - 4 tbsp. ስስሊቶች;
- አምፕቲክ - 4 tbsp. ስስሊቶች;
- ሶዳ - ¾ tsp;
- ጨው - ፒን.
ዝግጅት
እስፓይ እስከሚገኝበት ጊዜ ድረስ እንቁላልን በእንቁላሎች እና በጥራጥሬ ማራባት. የዱቄት ዱቄት በዱቄት ላይ ይደባለቁ እና ከድፋማ ዱቄት ጋር ወደ እንቁላል የስኳር መጠን ይደባለቃሉ. ከፈለጉ ሁለት ወትጮችን ከወተት ማከል ይችላሉ.
ላቦው ለእርስዎ ዝግጁ ነው, የሎሚ ጭማቂን, ጥቂት የኮጎክ ሾጣዎችን, ጣዕም ወይም ጣዕም ስኳር ለመጨመር ይችላሉ. ቂጣውን ከዓሳማው ውስጥ ለማስወገድ ለ 30 ደቂቃዎች በማቀዝቀዣ ውስጥ መቀመጥ, ከዚያም ማምለጥ, የየትኛዉን ቅርፅ ማራገፍ, በለውዝ ወይም በሰሊጥ መራቅ እና ምድጃዉን እስከ 200 ዲግሪ ለ 15 ደቂቃ ማሞቅ.
አጭር ቅመም - የምግብ አዘገጃጀት
ግብዓቶች
- ማርጋሪ - 250 ግሬድ;
- ዱቄት - 400 ግ.
- ስኳር - 1 ንጥል;
- እንቁላሎች - 2 ጥራዞች;
- ማክ - 20 ግ.
- የቫኒላ ስኳር - 1 ፓኬት;
- ስኒ ዱቄት - 1 ፓኬት.
ዝግጅት
የታሸገ የኒጋር ሩዝ. ዱቄት ዱቄት እና ከቫሌሌን ስኳር, ከመጋገሪያ ዱቄት እና ከስኳር ጋር ተዋህዱ. በዚህ ድብልቅ መካከል እንቁላሎቹን ሰበሩ, የተጣራ ማርጋርን ጨምሩ እና በፍጥነት ወጡ.
ከእሱ ሁለት ቅጾች, በምግብ ፊል ፊልም ውስጥ ይጠቀሟቸው እና ቢያንስ ለ 30 ደቂቃዎች በጋ መስሪያ ውስጥ ያስቀምጡ,
ኮርሺኪ በኣትክልት ዘይት ወይ በልበስ ወይም በብራዚል ወረቀት ላይ ተሸክሞ, የእሳት ምድጃውን እስከ 180 ዲግሪ ማሞቅ እና ከ 10 እስከ 15 ደቂቃዎች ለመጋገሪያ መጋገሪያ ማስገባት. ብስኩቶች በፍጥነት ይሞላሉ, ስለዚህ እርቃና ምግብን የሚወዱ ከሆነ ቀደም ብለው ሊያገኟቸው ይችላሉ.
የልጅነት አካላትን አዋቂዎች ኮርሽኪን ብቻ ሳይሆን የሞስኮን ዱቄት እንዲሁም የንብ በኩሽ እና በጣቢያዎቻችን ላይ የሚገኙት ምግቦች ሊገኙ ይችላሉ.