ወተቱ ልዩ የአመጋገብ ዋጋው ከጥርጣሬ በላይ የሆነበት ምርት ነው. ደግሞም, አንድ ሰው የአጥቢ እንስሳት ክፍል ወኪል ነው, ማለትም, ማለት ነው. በአንድ የተወሰነ የህይወት ዘመን ውስጥ ለኖሩ ሰዎች በጣም አስፈላጊ ነው.
በተፈጥሯዊ ሁኔታ, ከጊዜ ወደ ጊዜ የእርግዝና ወተት ውስጥ የጡት ወተት ይጠፋል, እና አጥቢ እንስሳት ወደ ሌላ የአመጋገብ ዘዴ ይንቀሳቀሳሉ. ሰዎች ተፈጥሮን ለማታለል መንገድ አግኝተዋል ; የሌሎች ህይወት ፍጥረቶችን ወተት ለመብላት መጠቀም ጀመሩ.
የከብት ወተት የአመጋገብ ዋጋ
ወተት ሁሉንም አስፈላጊ የሆኑ አሚኖ አሲዶች የያዘውን ከፍተኛ-ከፍተኛ ፕሮቲን ምንጭ ነው - በዚህ ምርት ውስጥ 3 ግራም በ 100 ሚሊ ሊትር. በተጨማሪም ካርቦሃይድሬተስ (በዋናነት የወተት ስኳር) - 5% ገደማ ይዟል. በወተት ውስጥ ያለው ወተት መጠን በቀን ጊዜ, ምግብ, ወቅት, ላም ሊለያይ ይችላል. የአጠቃላይ ላም ወተት (ከፍተኛው ወፍራም ወተት) ከ7-9% እሴት ይደርሳል, ይህ መረጃ በአማካይ ከ 3.5-5% ይለዋወጣል.
የላም ወተት ቫይታሚኖችን ይዟል
- A;
- B1;
- B2;
- B6;
- B12;
- D;
- ሐ.
እንዲሁም በተጨማሪም ማዕድናት
- ካልሲየም - በ 100 ሚሊሎን 120 ሚሊጅስ;
- ፖታሲየም - በ 100 ሚሊሎን ውስጥ 145 ሚሊንት;
- ፎስፈረስ - 100 ሚሊ ሊትር በ 95 ሚ.ዲ.
የላም ወተት የኃይል መጠን 60 ክሎክሎሮስ ነው.
የፍየል ወተት የአመጋገብ ዋጋ
የፍየል ወተትን የአመጋገብ ዋጋ ከብዙ ተለዋዋጮች ከተገኘው የሰው ልጅ በጣም የቀረበ የመሆኑ እውነታ ላይ ነው. ጡት ካጠቡ በኋላ የጡት ወተት ምትክ ሆኖ እንዲተኩላቸው ብዙ ህፃናት ሐኪሞች ይህን ሳይሆን, ቢጫውን ግን አይደለም. በዚህ ወተት ውስጥ የሚገኙት ፕሮቲኖች በጣም የተሻሉ ናቸው. በተጨማሪም ከፍላጎት ወተትም ከፍተኛ የሆነ ስብ ይዘት ቢኖረውም, በውስጡ ያለው ስብ ውስጥ የፍየል ወተት ከፍተኛ የአቅርቦ እሴት የሚያቀርብልን በሰውነታችን ውስጥ በቀላሉ ሊፈስ በሚችል በትንሽ ጠብታዎች ውስጥ ነው.