ሁሉም የእንስሳት ተዋፅዖ ምርቶች ከታገዱ በኋላ ቪጋንነት በጣም ከባድ ከሆኑ ቬጀቴሪያንነት ዓይነቶች ናቸው. ብዙ ሰዎች ስጋን ሳይጠቀሙ ጣፋጭ ነገሮችን ማዘጋጀት እንደማይቻል አድርገው ያስባሉ, ነገር ግን በእርግጥ የቪጋን ምግብ ከአንዳንድ የተጠበሰ ሥጋ ጋር ሊወዳደር ይችላል. በተጨማሪም ለጤናማ ምግብ ምግቦች ቅድሚያ በመስጠት ጤንነትዎን ማሻሻል እና ከመጠን በላይ ክብደትዎን ማስወገድ ይችላሉ.
ጠቃሚ የቪጋን ምርቶች
የቪጋን ምግብ ብቻ "ሣር" ብቻ መብላት እንደሚቻል በማሰብ ብዙዎቹ የተሳሳቱ ናቸው, ምክንያቱም የተፈቀደላቸው ምግቦች ዝርዝር በጣም ሰፊ ስለሆኑ ነው.
የቪጋን ምርቶች ዝርዝር:
- አቮካዶ . ይህ ፍሬ የግድ የእንስሳትን ስብራት ለመቃወም ለሚፈልግ ሰው በጣም ብዙ polyunsaturated ቅባት (ንጥረ-ነገሮች) ስለያዘ ምናሌ ውስጥ መሆን አለበት. በተጨማሪም አቮካዶ ብዙ ፕሮቲን, ቫይታሚኖች እና ማዕድኖችን ይዟል.
- የበሰለ ዘይት . ይህ ቅባት ለእርሳቱ ተስማሚ አይደለም, ነገር ግን ወደ ሰላጣ መጨመር ይቻላል. ኦሜጋ -3, 6 እና 9 ባሉ ቅባት አሲድ መገኘቱ ጠቃሚ ነው ምክንያቱም በየቀኑ ፍጥነት - 1 tbsp. በቀን አንድ ማንኪያ.
- የባሕር ኳስ . ይህ ምርት ብዛት ያለው አዮዲን እንዲሁም ሌሎች ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን ይይዛል. እርስዎም የቪጋን ስኪኖችን ለማዘጋጀት ኖይን መጠቀም ይችላሉ.
- Cheese tofu . ይህ ምርት ከአኩሪ አተር የተሰራ ነው, ይህም ተጨማሪ ፕሮቲን ይሰጣል. ኦቾሎኒ ለየትኛዎቹ ስጋዎች ለምሳሌ ስፓሎችን እና ሳንድዊኬን መጠቀም ይቻላል. ከአኩሪ አተር በተጨማሪ ስጋውን ሊያሟላ የሚችል ስጋ ነው.
- የዱላ እህል ዱቄት . ከእሱ እንጀራ, ፓስታ እና የተለያዩ ዱባዎች ያዘጋጁ. እንዲህ ዓይነቱ ምግብ ከፍተኛ የምግብ ምንጭ ሲሆን እንዲሁም የምግብ መፍጫ ሥርዓትን የሚያሻሽል ብዙ ፋይበር ነው .
- ሰብሎች . በርካታ ሙቀት የሚሰጡ ካርቦሃይድሬቶች (ስፖንሃይድሬቶች) እና ብዙ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን ያካትታሉ. ለስላሳዎች ብቻ ሳይሆን የተለያዩ ምግቦችን ለማዘጋጀትም ጭምር ጥቅም ላይ ይውላሉ.