የኪስኪንካ ኪሪሪ በበርካታ ሰዎች ይወዳሉ, ነገር ግን ከእነዚህ አድናቂዎች መካከል ካልሆንክ እና ከመከር ወቅት መሰብሰብ አስፈላጊ ነው, ከዛ ምንም ዓይነት ጣፋጭ ጣዕም አዘጋጅ ላይ አቁሙ. በክረምት በበጋ ወቅት አንድ ማንኪያ ወይም ሌላ ቅቤ በጦጦ ቅቤ ቅቤ ላይ ወይም በፓርቲ መጠጥ ጋር መጨመር ይቻላል.
ከቼሪ ፕለም (የፕሪሚም ፕሪም) እንዴት መተንፈስ ይቻላል?
ግብዓቶች
- የቼሪ ፕለም - 1,7 ኪ.ግ;
- ስኳርድ ስኳር - 750 ግራም;
- የሎሚ ጭማቂ.
ዝግጅት
በእሳቱ ላይ ትንሽ ወለል እና ግድግዳዎች ያሉት ብራስ ወይም ሌላ ማንኛውም እቃዎች. ምግቦቹ በሚሞቁበት ጊዜ ፕምቶ ውስጥ ይግቡ, ስኳር ይሙሉ, በሎሚ ጭማቂ ይረጩ እና ለግማሽ ሰዓት ይተውሉ. በዚህ ጊዜ ፍራፍሬው ይለሰልሳል. ሁሉም አጥንት እና ሽፍታው በእሱ ውስጥ እንዲቆዩ ከሞላ ጎደል ሻካራ ፈሳሹን ይጥሉ. ሻጋታውን አጣጥፈው እንደገና ወደ ሙልነት ይመለሳሉ. ጥቁር ነጭ አረጉን ከውጭ ውስጥ ብቅ ከማለቁ በኋላ ካረፈ በኋላ በቼሪ ፕለም ውስጥ በተጣደፈ አጥንት እና ቆዳ ላይ የሽንት መያዣን ያድርግ. የመጨረሻዎቹ ሰዎች በፕታቲን ውስጥ በጣም የበለጸጉ ናቸው. ከ 45 ደቂቃ በኋላ ቆዳው ይዘጋል, ሻንጣው ሊወገድና ምርቶቹም በደረቁ ካልካዎች ላይ ሊፈስሱ ይችላሉ.
በቢኒስቱ ውስጥ የፍራሽ ፕሪዎችን ለማንሳት ከወሰኑ, መሳሪያውን በ "Varka" ሁነታ ላይ በማብራት ከላይ ያሉትን ሁሉንም መመሪያዎች ይከተሉ.
ከቢጫ ፕለም ያለው ጌም
ግብዓቶች
- ቢጫ ቅጠል - 1.9 ኪ.ግ;
- ማር - ለመብላት;
- የሎሚ ጭማቂ - 1 tbsp.
ዝግጅት
ፍራፍሬውን በሳጥኑ ውስጥ ያስቀምጡና ፍንትው ብለው ሲፈነፍሱ ይጠብቁ. ለስላሳ የቼላ ፕለም በአጥቂ, በስሱ እና በመድፋቸው ተጠርጓል, እና ከማር እና የሎሚ ጭማቂ ጋር ይቀላቅላል. ዱቄው አጥንት በሚወልቅበት ጊዜ በላዩ ላይ በቆርቆሮና በድስት ላይ ይጥሉት.
በክረምት ከቀይ ቀለም ከኮፕ ማድመቂያ እንዴት ማውጣት ይቻላል?
በተመጣጣኝ የምግብ አዘገጃጀት መሰረት የቅንጦት መጠን በተገዛው ፓንኩን ይዘት ምክንያት ከመሬት እና ከጄል መካከል አንድ ነገር ጋር ተመሳሳይነት አለው.
ግብዓቶች
- የተፈጥሮ የሽሪም ፕሪም ጭማቂ - 2.7 ሊት;
- ፓኬቲን ፓኬት,
- ስኳር የተያዘ ስኳር - 970 ግራም.
ዝግጅት
የፕላስቲክ ጭማቂዎችን በማንኛውም ምቹ መንገድ አዘጋጁ, በወፍራም ቧንቧ ውስጥ አፍሉት እና ለቀልድ. በስኳር እና በፕኪን ውስጥ ያስቀምጡና ከዚያም በጥንቃቄ ከተደባለቀ በኋላ ድብልቱ በትንሽ እሳት ላይ እንዲፈላስል ያድርጉ. ከአንድ ደቂቃ በኋላ ከእሳቱ ውስጥ የእሳት ዱቄት ያስወግዱ, በደንብ ይቀላቅሉ እና በፍጥነት በጋር ማሰሪያዎች ይሰጣሉ. ማሰሪያዎችን በውኃ መታጠቢያ ውስጥ ያስቀምጡ እና መክደኛዎችን ይሸፍኑ, ለ 10-15 ደቂቃዎች ይቆዩ. ከዚያ በማሸግ እና ማከማቸት በፊት ያጥቡ.