ከማርቲኖች ጋር ኮክቴሎች በዓለም ዙሪያ ተወዳጅ ናቸው. በአበባው እራሱ - በተፈጥሮ ቅጠላቅል መጠቀሚያ የሌለው የተለመዱ መዓዛዎች, ቅመማ ቅመም እና ብርቱካን ስለሚገኝ, ግን ከቪዲካ, ዊኪይ, ጂን ወይም ጭማቂ ጋር መቀላቀል ተገቢ ነው. ይህ ሊሆን የሚችለው ታዋቂውን "ማንሃተን", "ሻምፒዮን" እና "ኔግኖስ" በመሳሰሉ በርካታ የአልኮል መጠጦች መገኘት ነው.
በቤት ውስጥ ማርቲኒ ውስጥ ከአልኮል መጠጦች ጋር
ማርቲን ላይ የተመሰረቱ ኮክቴሎች ሁል ጊዜ ቆንጆ, የተጣሩ እና ለመዘጋጀት በጣም ቀላል ናቸው. ማርቲኒ በበረዶ ክታ, በተቀነባበር ውሃ, በፍራፍሬዎች, በፍራፍሬዎች መጠጦች, ሻምፓኝ, ሎለሪዎች እና ጠንከር ያለ አልኮል ይጨምራሉ. ማርቲኒስ ውስጥ ያሉት ምርጥ ኮክቴሎች ቀድሞውኑ የተቋቋሙ እና በጊዜ የተጣመሩ ድብልቆች እንደ ጣዕም እና ቫምዙድ ይጣጣሉ.
- ብርቱካን ጭማቂ, ቮድካ እና ሮማንላት ለቫንኩቨር ቢያንኮ ጥሩ ናቸው.
- Vermouth Rosso ከጂን, ከእጽዋት ብራና እና ስኮትኮት ዊስክ ጋር ይጣመራል.
- Vermouth Extra Dray ከጂን, ቮድካ, ዊኪ እና ብርቱካን ሎሚተር ጋር ይቀላቀላል.
- ቫርሜራሩት ሮታቲ ከቺሪስ ጭማቂ, ከአበርታሮ እና ከጂን ጋር ይደባለቃል.
- በማርኬኒ ውስጥ የአልኮል መጠጦች በተለያየ ብርጭቆዎች ይቀርባሉ. ነገር ግን አገልግሎቱ ምንም ይሁን ምን አንድ ሻካራ አጫዋ, ኮላር (ኮክቴል ሽክርክሪት) እና ኮክቴል ቱቦዎች ያስፈልጋቸዋል. አንዳንዴ ልዩ ረጅም የጠርሙስ ስኒ ያስፈልግዎታል.
ጄምስ ቦንድ ኮክቴል - ማርቲኒ ከቮዲካ ጋር
ከሁሉም በላይ ኤምባሲ 007 ማርቲን ኮክቴል ከቮዲካ ጋር ይወድ ነበር. ደረቅ ቫምቡድ, ቮድካ እና በረዶ ጥምረት ቅልጥፍና እና ቀላልነት ይጎዱ ነበር. ደስ የሚል ነበር, መጠጡ ሳይቀላቀቅና አልላመጠም, ነገር ግን በቅድሚያ በበረዶው ውስጥ በጅሙድ ውስጥ ፈሰሰ, እና ከዚያም - የበረዶ ቮድካ. ቅዝቃዜ, አልነበሩም, መጠጡ የተደላደለ እና በሁሉም ዥንጉርጉር ደስተኛ ነበር.
ግብዓቶች
- ቪዲካ - 75 ሚ.ሜ;
- - 25 ሜ.
- የበረዶ ኩባ - - 3 pcs.
ዝግጅት
- በአንድ የብርጭቆ ውስጥ የሸክላ ጣውላዎችን ያስቀምጡ.
- በማርዲኒ ውስጥ አስቀምጡት.
- ቪዲካውን ይጨምሩ.
- ኮክቴሎች በሶስት ተክሎች ውስጥ በደረቁ ሦስት ማራገጫዎች ውስጥ በደረቁ የማርኪስ ማብሰያ ይጠቀሙ.
ኮክቴይል "ቆርቆር ማቲኒ" - ምግብ አዘገጃጀት
ኮክቴይል "ቆርቆር ማቲኒ" - በጣም የተራቀቀው የ "Martinez" ዝርግክታ, በደረቁ ቬዘር እና ቮድካ ይባላል. ብቸኛው ልዩነት የወይራ ብሬን ነው, ምክንያቱም የመጠጥ መጠጥ ለቆሸሸ ጥላቻ ያገኘበት ስም ነው. በቀላሉ ይዘጋጃል, ነገር ግን በፍጥነት ጥቅም ላይ ይውላል, ምክንያቱም የሚያነጣጥል ምግብን የሚያመለክት ስለሆነ, ለ 3-4 ሳምፕሎች ሰክተዋል.
ግብዓቶች
- ቪዲካ - 70 ሚሊሆል;
- ደረቅ ማርቲኒ (ደረቅ) - 15 ml;
- የወይራ ብሬን - 15 ሚሊ;
- የወይራ ፍሬ - 3 መኪናዎች.
ዝግጅት
- የኬክቴል መስሪያውን በበረዶ ይሙሉና ይቀመጡ.
- ለቮዲካ, ማርቲኒ እና ብሬን ወደ ድብልቅ መስታወት ያዙ.
- ፈገግታን, ብርጭቆውን ከበረዶው ባዶው እና ወደ ውስጥ ይጠቡ. ማርቲኒ የሚባሉት እንዲህ ያሉ ኮክቴሎች አብዛኛውን ጊዜ ከወይራ ዛፍ የተሠሩ ናቸው.
ማርቲኒ ኮክቴል ከሻምፓኝ ጋር - የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ
ከሻምፓኝ ጋር የተደረገው ማርቲኒ ኮክቴል መንፈስን የሚያድስ ማራቂያና የቫርት ጠብታ ጥምረት ነው. በተለምዶ ማርቲኒ ሮዝ በጨዋታው ውስጥ, ጥቁር ብርጭቆ ቀለም እና መራራ ጣዕም እና በከፊል ደረቅ ሻምፕ ውስጥ ይሳተፋል. እነዚህ ጥራዞች አልተደባለቀም, ነገር ግን በተለያየ መነጽር በመፍሰሱ የንብርብሮች ንፅህና መጠበቅ ናቸው.
ግብዓቶች
- ሮዝ ማርቲኒ - 250 ሚሜ;
- በከፊል ደረቅ ሻምፓኝ - 750 ሚ.ሜ;
- የበረዶ ክሮች - 4 እንክብሎች;
- የስታርበሪ ሲሮት - 80 ግ.
ዝግጅት
- በእያንዳንዱ መስኮት ላይ የበረዶ ጎድጓዳ ውስጥ እና አንድ ኩንታል ማጠጫ ውስጥ ያስቀምጡ.
- በማርዲኒ ውስጥ ያፈሱ, ከዚያም ሻምፓኝ ይከተሉን. አትቀላቅል.
ኮክቴይል "ማርቲኒ ሮያል" - የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ
ኮክቴይል "ማርቲኒ ሮያል" - ከዓለማዊ አኗኗር ጋር የተቆራኙት በዓለም ላይ በጣም ታዋቂ ከሆኑ መጠጦች አንዱ. በብርሃን የተሸፈነ የወይን ጠጅ, ከቫኒላ መዓዛ እና ቅመማ ቅመሞች ጋር የተጣመረ የተጣመረ ጥምጣጣ ጥምጣጤ የተጣበቀ, ከተፈጭ የበዛባቸው የፕላስቲክ ጣውላዎች, ከደስታው, ከዘመናዊነት እና ቀላልነት ጋር ጉቦ አበርክቷል.
ግብዓቶች
- ማርቲኒ ቢያንኮ - 100 ሚሊሰ;
- ሻምፓኝ ፕሮሴኮ - 100 ሚሊሆል;
- የሎሚ ጭማቂ - 20 ሚሊ;
- ቡኒ - 2 ሳ.
- አንድ ጥራጥሬ - 2 ጥራዞች;
- የበረዶ ክሮችን - 8 መኪናዎች.
ዝግጅት
- 2/3 ብርጭቆን በበረዶ ይሙሉ.
- የሎሚ ጭማቂ እና ኮምጣጣ ፍሬዎችን አክል.
- ቫምብደብ, ደማቅ አንጸባራቂ እና ድብልቅ ያድርጉ.
- በ "ማንድስ" የተጌጡ ማርቲኒዎችን "ንጉሳዊ" ኮክቴሎችን ያቅርቡ.
ማርቲኒ ኮክቴል በብርቱካን ጭማቂ
ኮክቴይል ማርቲኒ በብርጭራጭጥ ጭማቂ - ክላሲክ ባር ገበታዎች. የቫርሙሙ ጣፋጭነት በጣም ጥንካሬ እና ጥንካሬ በሚኖረን መልክ እንዲጠጣ ያደርገዋል. የሻጣጣ እና ማርቲኒ ባህላዊ ሬሾ 1 1 ነው. መጠኑ እንዳይሰረቅ በመስታወቱ ላይ ያለው በረዶ የአጠቃላይ ጣዕም መለወጥ ስለሚችል ቫርጋሙ በማቀዝቀዣ ውስጥ ይቀዘቅዛል.
ግብዓቶች
- ማርቲኒ ቢያንኮ - 50 ማይል;
- ብርቱካን ጭማቂ - 50 ሚሊ.
ዝግጅት
- ወደ መስታወት የቀዘቀዘ ማቲኒ እና ብርቱካን ጭማቂ ያፈስጡ.
- በብርቱካን ብልጭታ አጊጠው እና ያጌጡ.
ኮክቴይል "Apple Martini"
ማርቲኒ ቢያንኮ ከተለመዱት የኬክሮክ መጠጦች እንደ ባህላዊ የሴቶች መጠጦች ተከፋፍለዋል ምክንያቱም ይህ ቫምቡክ ጥቃቅን ጥንካሬ, ጣፋጭ ጣዕምና ብዙውን ጊዜ በዶቲክስ ወይም ጭማቂ ይሟላል. የዲግሪውን ፍላጎት ለማሟላት የሚፈልጉት ነገር ግን "ሴትነትን", ለስላሳ እና ለስላሳነት ያላቸውን ፍራፍሬዎች ለማቆየት የሚፈልጉ ሁሉ የጂን, የፓም ሊንክ እና የቫንዙድ ድብልቅ የሆነውን "አፕ ማርቲኒ" መሞከር ጥሩ ነው.
ግብዓቶች
- ጂን - 20 ሚሊ;
- ማርቲኒ ቢያንኮ - 30 ማይል;
- አልኮል - 40 ሚሊ;
- የበረዶ ክምር - 8 ጥራዞች;
- የፖም ሳጥ - 3 ጨርቆች.
ዝግጅት
- Gin, liqueur እና martini ውስጥ ለማቀባጠል ወደ መስታወት ይቅቡት.
- በረዶ ጨምር, ቅልቅል እና በመስታወት ውስጥ አፍስቡ.
- ማክሚኒዎች ከኩራት ጋር ሲቀላቀሉ እንዲህ ያሉ ኮክቴሎች, በዚህ አጋጣሚ - በጠጣር ላይ የሚገኙ የፕላኖች ሳጥኖች.
ራም እና ማርቲኒ ኮክቴይል
ማንኛውም ባለሙያ ወደ አንድ የገብስ ሻንጣ እና ወደ ማርቲኒዎች መጠጥ ቤት ውስጥ ኮክቴል (ጌጣጌጥ) ማድረግ, በተለይ የመጠጥ ውህደት ከረሃብ ጋር የተያያዘ ከሆነ. ይህ ጠንካራ አልኮል ጥሩ ጣዕም አለው, እና በራሱ በራሱ እና በደረቅ ማርቲኒያ ውስጥ ይገኛል. ለኋለኞቹ, እዚያው በእውነተኛ ክፍሎቹ ወይም የተሻለ - ከተሰበሰበው "ኤል ፕሬዝዳንት" ጋር ድንገተኛ እንግዳዎችን ማካተት ይችላሉ.
ግብዓቶች
- ወርቃማ ሬን - 50 ማይል;
- - 25 ሜ.
- ብርቱካን ማጌጫ - 25 ሚ.ሜ;
- ሽንት ግሬናዲን - 5 ማ.
ዝግጅት
- ወደ አንድ የፍራፍሬ መጥረግ, ቫምብረክ, ሎኬር, ሽሮፕ እና ቅልቅል ውስጥ ይግቡ.
- በመስታወት ውስጥ አፍስሱ እና በሎሚ ዞፕ ማጌጥ.
ማርቲኒ ኮትለር ከጂን ጋር
ከማርቲ (ማርትኒ) ጋር ቀላል የኬክሮዎች - ለምርጥ ጨዋታ ለ ለም አፈር. ቢያንስ "ደረቅ ማርቲኒ" የሚባል መጠጥ መነሻ ምን እንደሆነ ያስታውሱ, ይህም በከፊል ደረቅ ቫምቡቱ በከፊል ደረቅ ጋን በማቀላቀል እና ከቅንጥሩ በመቀጠል, አንዱን መንገድ, ከዚያም ሌላውን በማድረጉ ምክንያት ነው. ይህ የምግብ አሰራር ለ "ማርቲኒ 50/50" በእኩል እኩል ነው.
እነዚህ ንጥረ ነገሮች
- ደረቅ ጂን - 50 ሚሊሰ;
- ደረቅ ማርቲኒ - 50 ሚሊሆል;
- በረዶ - 60 ግ.
- የወይራ - 1 ፒ.
ዝግጅት
- በአንድ የበረዶ ግማሽ ማርዲኒ እና ጂን ይቀላቀሉ.
- ከወይራ ጋር ይቀላቅሉ.
ኮክቴይል "ቸኮሌ ማርቲኒ"
በማርኬቲ ውስጥ ከሚቀርቡ ጣፋጭ ምግቦች መካከል የቾኮሌት ሎሌተሮች ተሳትፎ ያገኛሉ. እንዲህ ዓይነቱን ደስታ ለመክፈል የማይችሉ ሰዎች ደረቅ ሆርንጥ, ቮድካ, ብርቱካን ጭማቂ እና ኮኮዋ መጠጥ ሊያዘጋጁ ይችላሉ. ይህ የመጨረሻው የጨው ጣዕም እና የማርቲኒ ጣፋጭነት ሙሉ ለሙሉ እየቀለበሰ ዘመናዊው የኬክቴክ መጠጥ እና ጥርት ባለ የቾኮሌት ጣዕም ይሰጣቸዋል.
ግብዓቶች
- ደረቅ ማርቲኒ - 80 ሚሊሆል;
- ቪዲካ - 40 ሚሊ;
- ብርቱካን ጭማቂ - 80 ሚሊ;
- የኮኮዋ ዱቄት - 20 ግ.
- ስኳር - 20 g;
- በረዶ.
ዝግጅት
- ማርቲኒ ሻከር, ቮድካ, ጭማቂ እና በረዶ ውስጥ ይቀላቅሉ.
- በስኳር ውስጥ ስኳር ዱቄት እና ኮኮዋ ውስጥ ይጨምሩ.
- ለ 20 ሴኮንዶች ይነቅንቁ እና መነጽርዎን ይክፈቱ.