የኪዪ አይስ ክሬም እጅግ በጣም የሚያድስ ጣፋጭ ምግብ ነው, ለዘመዶችዎ እንደ ዋነኛ ምግብ ተስማሚ ነው.
Ice cream cream ከኬጂ
ግብዓቶች
- ቸኮሌት - 100 ግ.
- kiwi ፍራፍሬ - 3 ጥራዞች;
- ቅቤ - 50 ግ.
- ወተት - 2 tbsp. ማንኪያዎች.
ዝግጅት
ኪዊ ከእቃ ቆራ ይጸዳውና ከ 2 ሴንቲሜትር በላይ ክር ይባላል. በእያንዲንደ ክፌሌ ውስጥ የእንጨት እንጨቶችን እና በ 30 ዯቂቃዎች ውስጥ እቃዎችን በሊጭቁ ውስጥ እናስገባቸዋሇን. ጊዜዎን በከንቱ አያባክኑ, ከእርስዎ ጋር ሲጋቡ አብቃለን. ይህን ለማድረግ በቻኮሎሌት ላይ በትላልቅ ማሽኖች ላይ ይቁረጡ. ቅቤ ቅቤ ይቀልጣል, ቾኮሌት ይጨምሩ እና ወተት ውስጥ ይፍቱ. ሁሉም እስኪቀላቀሉ ድረስ በደንብ ይደባለቃሉ. የተቀሩት የፍራፍሬ ፍራፍሬዎች ይወጣሉ, በጥንቃቄ ለቸኮሌት ይጋግሙ እና ለ 2 ሰዓቶች ወደ ማቀዝቀዣ ያስቀምጡ.
የኪዪ አይስ ክሬም
ግብዓቶች
- kiwi fruit - 2 pcs.
- - 200 ሚ.ሜ;
- - 200 ሚ.ሜ.
ዝግጅት
ቂቪ ንጹህ እና በትንሽ ቁርጥራጮች የተቆራረጠ ነው. በመቀጠልም ፍራፍሬን በማሽከረከር ላይ በማሰራጨት ሁሉንም ነገር ወደ ተመሳሳይ ቅዝቃዜ ይዛችሁ ሂዱ. ከዚያ በኋላ ኮምጣጣው ወተት ይጨምሩ, በመጠጥ ብሩሽ መጠጥ ውስጥ ይጨምሩ እና በጥሩ ሁኔታ ይቀላቅሉ. የተዘጋጀውን ድብልቅ ወደ ቂጣዎች እናስወግድ, በውስጡ የእንጨት እንጨት እንጨምራለን, እና ስራውን ለ 3 ሰዓቶች በጋጭ አየር ውስጥ እናስወግዳለን. ለአንዳንድ ሰከንዶች ዝግጁ የበረዶ ክሬም, ሞቅ ያለ ውሃ ባለው ሳህ ውስጥ እናስቀምጣለን እና ከመስታወት በቀላሉ ሊወገድብን ይችላል.
የኪዊ እና ብርቱካን የበረዶ ክሬም
ግብዓቶች
- kiwi ፍራፍሬ - 3 ጥራዞች;
- ብርቱካንማ - 1 ፒክሰል.
ዝግጅት
ኪዊ እና ብርቱካንማ ንፅፅር የኩስኩሪ ጭማቂን እና ሶላትን ወደ ሶስት ክፍሎች በመቀንጠፍ እስከሚቀልጥ ድረስ በቆሎ ውስጥ ይንጠለጠላል. ከዚያም የተጨመቀ ጭማቂን ይጨምሩ እና ማስወጫውን እንደገና ያብሩ. አሁን አንድ የሻይ ማንኪያ ይዝጉ እና ለጉረኖቹ የተዘጋጀውን ጥሬ ያመልክቱ. እንጨቶችን በእጃችን ላይ አድርገን ለቀህ ከ 2 እስከ 3 ሰዓት ውስጥ በማቀዝቀዣ ውስጥ አስቀምጠን.
የኪዊ እና የሙዝ አረንጓዴ ክሬም
ግብዓቶች
- ወተት - 65 ሚሊሰ;
- እንቁላል yolk - 3 ጥራዞች;
- ክሬም - 185 ml;
- kiwi fruit - 2 pcs.
- ስኳር - 110 ግራም;
- ሙዝ - 0.5 ቅሎች.
ዝግጅት
ክሎማ ከመምጣቱ በፊት ያኬዎች በደምብ ዱቄት በደንብ ይደበደቡ ነበር. ፍራቂውን ከእናቱ ጋር አንድ ላይ እናደርጋለን, በእሳቱ ላይ እናስቀምጠዋለን, ወደ ሙቀቱ ያቃጥላል እና ቀስ በቀስ እንቁላል ውስጥ ይሞላል. ሁሉንም ነገር ይቀላቅል እና እስኪደመቅ ድረስ ደካማውን ሙቀት በእሳት ላይ ማብሰል. ኪዊ እና ሙዝ በተናጥል የተቀላቀለ ሰው ይቀንሱና ፍራፍሬን በፍራፍሬ ክሬም ውስጥ ይጨምራሉ. ከዚያም ለአንድ ሰዓት ያህል በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡት. ከዚያ በኋላ በቃላቂ ውስጥ በደንብ ይለውጠዋል እና እንደገና አይስክሬኑን ለ 3 ሰዓታት በማጽዳቱ ያፅዱ.
ከኪዊ ጋር ከ mascarpone ጋር የአይስ ክሬም
ግብዓቶች
- 20% ቅባቴ ክሬም - 200 ሚሊሰ;
- mascarpone ቅማ - 500 ግ.
- ስኳር - 200 ግ.
- ሚኒት - ለቤት ማሳመር;
- kiwi fruit - 5 pcs.
ዝግጅት
የኪዊቲ ከቆዳ ቆዳ ላይ በጥንቃቄ ያጸዳውና በትንሽ ሳንቲሞች ይቀጠቅጣል. የቺስ ካሳሮፕሮን ከማቀዝቀዣው ቀድመው ይወገዳል, እና ክሬሙ ምግብ ከማብሰሉ በፊት በተቃራኒው ይቀዘቅዛል. አሁን ከመጋረጃው ውስጥ ወፍራም አይብስ በጥንቃቄ ይለውጡት