በበጋው ወቅት እንደሚታወቀው የቤሪ, አትክልትና ፍራፍሬ ወቅቶች ይጀምራሉ. ለዚያም ነው አንድ ሰው ሰውነቱን በቫይታሚኖች በከፍተኛ መጠን ለመጨመር መሞከር አለበት, ለክረምቱ ለመዘጋጀት ያዘጋጁት. በበጋው ወቅት አንዳንድ የቤሪ ፍሬዎችን, ፍራፍሬዎችን, አትክልቶችን ለመሞከር ጊዜ መመደብ አስፈላጊ ነው. የሙቀት መጨመር ከሙቀት መጨመር ጋር በጣም የተለመደው የቤሪ ዝርያ አረንጓዴ ነው. የማይረሳ ጥሩ ጣዕም, ውበት እና መጠኑ ባለው ምግቡ ይህን ክርክር አይቃወምም. በትላልቅ መጠን ለስላሳ አሮጌ እሽክርክሪት (ለስላሳ ሰውነት) ምንም ዓይነት ግምት የማይሰጥ በመሆኑ ትልቅ ዋጋ ያለው ስቴሪየሪን ለማምለጥ እንደማያስፈልግ ትኩረታችንን ልናስብበት እንሞክራለን.
በገነት አትክልቶች ውስጥ ጥቅሞች እና ጉዳቶች
በአትክልቱ ውስጥ ከ 5-12 በመቶ የሚወሰዱትን ካርቦሃይድሬት ይይዛል, ፒክቶቲን, ግሉኮስ, ፋይበር, የተለያዩ አሲዶች እና ታኒን ይገኛሉ. ሁሉም ቫይታሚኖች በቀላሉ የተበላሹ እና ተጠናክረው ሲጠፉ የሚደመሰሱትን, ስለዚህ እንጆሪዎችን በንጹህ መልክ ውስጥ መጠቀም በጣም አስፈላጊ በመሆኑ ቤሪኖቹን በውኃ ውስጥ በደንብ ለማጥፋት በቂ ነው. የአትክልተኝነት የአትክልት ቦታን እና መከላከያን ማሻሻል ለሚፈልጉ ሰዎች በጣም ጠቃሚ ነው. ጥናቱ እንደሚያመለክተው እነዚህ የቤርያ አጠቃቀሞች ከመጥፎ ልማዶች ጋር የተዛመቱ የተለያዩ በሽታዎች አደጋን ይቀንሳሉ. ጠቃሚ ከሆኑ የጨርቆሮ አትክልቶች ይልቅ - ካሎሪዎች ዝቅተኛ ነው. ለ 100 ግራም የቤሪ ፍሬዎች 100 ካሎሪ ብቻ ቢሆንም, የፍራፍሬው ምርጥ መልካቸው መልካም ባሕርያት አሉት እና በፍጥነት አካሉን ይሞላሉ. ይህ ትክክለኛውን ምግብ ወይም አመጋገብ ለሚመገቡ ሰዎች ጥሩ ነው.
የጓሮ አትክልቶች ጥቅሞች እና ተያያዥነት
ከመልካም ጠባዮች በተጨማሪ ይህ የቤሪ ዝርያ መጥፎ ባሕርያት አሉት. ከፍ ፍሬ አሲዶች ከፍተኛ ይዘት የተነሳ ይፈቀዳል