ሁሉም ጣሊያኖች ጣፋጭ ጣዕም, ጣፋጭ ስፓጌቲ የተባለ አሳቢ, ስጋ እና የተለያዩ ምግቦች, ራሂኦሊ እና ጣፋጭ ፒዛ ናቸው. ለሌሎች ጣሊያኖች ሁሉ ምግብ ከማብሰል እና ከመጠቀምም እጅግ በጣም ያስደስታል. ለምነቶቹ ጣሊያኖች ለምን በጣም ቀጭን?
የምስሉ ሁሉም ሚስጥራት ደግሞ ብዙ አትክልቶች, ፍራፍሬዎች, ቀይ ብርቅ ወይን, የወይራ ዘይትና ጣፋጭ ምግቦች በጣሊያን ጥቅም ላይ ይውላሉ, ቀጭን በሆኑ ስዕሎች ብቻ ሳይሆን የካርዲዮቫስኩላር በሽታዎችን እና ካንሰር የመያዝ አደጋን ይቀንሳሉ. በዚህ መርህ ላይ በመላው ህይወት ሊከበር የሚችል የጣሊያን አመጋገብ የተመሠረተ ነው.
ጣሊያኖች ምግቦችን በምግብ ውስጥ አይወዱም, ስለዚህ የጣሊያን አመጋገብ ቀላል እና አርኪ ነው ተብሎ ይታሰባል. የጣሊያን የአመጋገብ ክብደት ክብደት ለመቀነስ በቂ ነው, ነገር ግን, ለአመጋገብ ምክር ነው. ይህ አመጋገብ በትርፍ ጊዜ መሆን, ቢያንስ ቢያንስ የታሸጉ ምግቦችን እና ጣፋጭ ምግቦችን መቀነስ, የተፈጥሮ ምርቶችን ብቻ መጠቀም.