"ራሸብራሪ" የሚለው ብቸፍኛ ቃል አንድ ሰው ከልብ ስሜት, ጣፋጭነትና ደስታ ጋር የተደባለቀ ስሜት እንዲሰማው ያደርገዋል. በሩሲያ ተረቶች እና ዘፈን ሃውካሊው ውስጥ ሁልጊዜም ተጠቅሷል. ታዋቂው የፍራፍሪየም ብረት በእያንዳንዱ ቤት ውስጥ ነው. ሁሉም ሰው ለጉንፋን, ለጉሮሮትና ለጉንፋን የሚሰራ መፍትሄ መሆኑን ሁሉም ሰው የሚያውቅ መሆኑ ግልጽ ነው.
የዱር ፍሬፕሬሳሮችን ("ወደ እንጆሪ ዛፍ ጫካዎች መሄድ") ከጥንት ጊዜ ጀምሮ ይታወቃል እና ዛሬም ቢሆን ጠቀሜታው አልጠፋም, ምንም እንኳ ሰዎች በ 3 ኛ ክ / ዘመን በጓሮ አትክልቶች ውስጥ ማልማት የጀመሩትም. የሆነ ሆኖ የጫካው የፍራፍሬ እንጆሪ አነስተኛ የአትክልት ቦታ ቢሆንም እጅግ የበሰለና ትኩስ እና ዱቄት ነው. እርግጥ ነው, አዲስ የሰብል በፍሬን ተገኝቶ ጥቅም ላይ የሚውለው, ጥሩ ሰብአዊ ባልሆኑ መንደሮች ውስጥ በገበያ ውስጥ, ከቤሪ ሸካራ ጋር እንኳን ቢሆን ተወዳጅ ነው.
የፍራፍሪ ዛፎች መነሻዎች በእስያ የተገኙበት ምክንያት ነው, ምንም እንኳን በፓትጋኔኒስ ወረቀቶች ውስጥ እንኳን, የማፑቹ ጎሣዎች የዱር ፍሬዎች (berries) ከጥንት ጀምሮ በኩሽናቸው ውስጥ ይገኛሉ.
የሻፍቤሪያና መድሃኒት ጥቅሞች
በዓለም ውስጥ ያለው ዝርያ ከጣቢያው ምርጥ ባህርያቱ ጋር ብቻ ሳይሆን ከጥንት ጀምሮ በሃኪም ውስጥ ጥቅም ላይ የዋሉ እጅግ በጣም ጠቃሚ የሆኑ የበረሮ እፅታዎች ጋር ተቆራኝቷል.
እነዚህ ባህርያት ምንድን ናቸው? ከዚህ በላይ ከተጠቀሱት የፍራፍሬሪያ በሽታዎች ለጉንብራሎች በተጨማሪ (በፍራፍሬው ውስጥ ባለው የሳል ሰሊሊክ አሲድ ምክንያት ሙቀቱን ያሽከረክራል), የፀረ-ተባይ እና የሂሮቲክ ተጽእኖ አለው. የመዳብ ከፍተኛ ይዘት የመንፈስ ጭንቀትን ለመቆጣጠር ይረዳል. የሻፎሪ ፍሬዎችን አዘውትሮ መጠቀም የቆዳ ቀለምን, መከላከያና ጡንቻን ያሻሽላል.
ስለ ራባቸሪ ቅጠሎች ጠቃሚ የሆኑ ባሕርያት ግን ጥቂት ናቸው. የሆድ ቅመማ ቅመሞች ለቅዝቃዜ, ለአንጀል በሽታዎች, ለሃሞሜትቲክ መድሃኒቶች ሲታወቁ በስፋት ጥቅም ላይ ይውላሉ. የፍራፍሬዎች ቅጠሎች በሜይ ጫፍ ላይ የሚሰበሰቡት በጥቁር ቅጠልና በሻጣጣ እቃዎች ውስጥ ነው.
ቤሪ ሾርባሪ - ጥሩ እና መጥፎ
በፍራፍሬዎች ጠቃሚ ከሆኑት በተጨማሪ ጉዳት ስለሌለን አይረሳም. ከመጥፎው አንጻር አሻንጉሊቶች ከጉንጭኑ እና ከተላላፊ በሽታዎች ህመምተኞች ሊጎዱ ይችላሉ. የፍራፍሬው ግፊት ግፊቱን በጣም እንዲቀንስ ስለሚያደርግ ለ hypotension ማበረታታት አይመከርም. በተለይ ይህ የፍራፍሬ ስርዓት ጠንካራ የአለርጂ ችግር ሊያስከትል ይችላል. ስለዚህ ጥቅም ላይ የዋለው ብቸኛ የግለሰብ መሆን አለበት.
በእርግጥ ይህ በጣም ጠቃሚ የሆኑ የፍራፍሬ ዛፎች ናቸው. ግን የእሷ ውስን ጊዜ ነው. በተጨማሪም ይህ ወፍራም የቤሪ ዝርያ በማጓጓዝ በጣም አነስተኛ ነው. ምን ማድረግ አለብኝ? ምናልባትም አሮጌው የሬፕሬሪን ጥቅም በአጠቃላይ ሙሉ ዓመቱን ለመደሰት እንችላለን. አንድ የተለመተ ማቀዝቀዣ ለዚህ ተስማሚ ነው. የምግብ ኢንዱስትሪዎች እንደገለጹት በፍጥነት በሚቀዘቅዝበት ሁኔታ የቤሪዎቹን መልክ እና ጣዕር ብቻ ሳይሆን በርካቶቹ ጠቃሚ የሆኑ ንብረቶቹን መጠበቅ ይችላሉ. ማጨስ ካቆመ በኋላ እንደገና ለመደበቅ አይመከርም - ይህ የቤሪዎቹን ገጽታ እና ጥራቱን ያበላሻል.
በአራስቤሪ ውስጥ የካሎሪ መጠን
በሻፍሬሪያዎች ውስጥ ካሎሪዎችን ምን ያህል ካሎሪዎች እንነጋገራለን. የኃይል ዋጋ 42 ኪ.ግ. ብቻ ነው, በአብዛኛው በካርቦሃይድሬቶች ምክንያት ነው. Raspberry የምትወደውን የቤሪስህን ጣዕም እንድትደሰት ብቻ ሳይሆን ከመጠን በላይ መርዛማ ንጥረ ነገሮችን እና ከሰውነታችን መርዛማ ንጥረ ነገሮችን ለማስወገድ እንዲረዳህ የማድረቅ አመጋገብ መሰረት ሊሆን ይችላል. ደህና, ለእርስዎ የሚሰጥ ጉርሻ ከ 4-5 ተጨማሪ ፓውንድ ይበልጣል.
እንደ ምሳሌ, አንድ የሶላር ማውጣት አመጋገብ, ለ 3 ቀናት ለሆነ ጊዜ መዘርዘር እንችላለን.
1 ቀን:
- ቁርስ - ከመጠን በላይ ነፃ (120 ግራም) ብርጭቆ ወተት እና አንድ ብርጭቆ መጥበቂያ ወይን ጥራጥሬ,
- ሁለተኛ ቁርስ - የፍራፍሬ አበይት ብርጭቆ;
- ምሳ - የዶሮ ጡንቻ ወይም ጥንቸል (100 ግራም) ከአረንጓዴ ሰላጣ ጋር (ዱባ, ፉድጋ, ዲዊች), 100 ግራም የሮጣሪያ ጭማቂ;
- እራት - አንድ ብርጭቆ ማይክሮዌቭ ከማጣበጫ ብርጭቆ ማይ
ቀን 2:
- ቁርስ - አንድ ብርጭቆ አንድ ብርጭቆ እና አንድ የካትኪር ብርጭቆ;
- ለሁለተኛው ቀን - ግማሽ ብርጭቆ መጥለቂያዎች እና አልጠጣ ብስከር, አረንጓዴ ሻይ ,
- ምሳ - ዓሣ (ዘይት) ከወይራ ዘይት ጋር በዱቄት ንጹህ (በውሃ ላይ!), በወይን, በሮፕሪስ ጭማቂ,
- ራት - የፍራፍሬ, የአረንጓዴ ሻይ.
ቀን 3:
- ቁርስ - አንድ የእንጉ ፍሬዎች አንድ ብርጭቆ እና አንድ ሪዮካንካ ወይ የቅቤ ቅቤ;
- ሁለተኛ ቁርስ - ግማሽ ብርማ ካራቴሪያዎች;
- እራት እራት - አረንጓዴ ሰላጣ (አተር, ፑርዱ, ክሩቶኖች, ወፍጮ) ከ 120 ግራም ትንሽ የወይራ ስጋ (የወይራ ዘይት)
- እራት - ሻይ እና ክራከርስ አንድ የሻጣ ጌጣጌጥ.
ከዚህ አመላካች በኋላ, ከፍተኛ ጥንካሬ ይሰማዎታል, እናም ክብደት መቀነስ የሚያስደስት ነው!