ቺንቴሪያን ለመጠቀም በጣም ዝነኛ የሆነ ዘዴ እንደ ምግብ ማጥበቂያ ነው. ይሁን እንጂ ከቅርብ ዓመታት ወዲህ ስለዚህ ስረ-መሰረት እንደ ድንቅ መፍትሔ ማውራት ጀመረ. ጥበበኛ ሐኪሞች ለረጅም ጊዜ ቆንጆ ጠቃሚ ነገር ያውቁ ነበር.
የዝንጅን ሥር ከደቡብ እስያ, ምዕራባዊ አፍሪካ እና አውስትራሊያ የመጡ ናቸው. በሁሉም የሱፐርማርኬት ውስጥ ሊገኝ ይችላል. ዝንቦች እርጥበት አዘገጃጀት እና አንዳንድ ለስላሳ ምርቶች በጣም ወሳኝ ክፍል ነው. በተጨማሪም አምራቾች የዛኑን ሥፍራ ይገዛሉ እና በሌላ መልኩ ይገለፃሉ: በቸኮሌት ወይም በዱቄት ስኳር የተሸፈኑ ስሮች, የቅርንጫፎዎች ሽፋን እና መሬት ላይ የተደባለቀ, ለስሜ ወቀሳ ይገለጣል.
በመድሃኒት ቤቶች ውስጥ ለህክምና እና ህክምና በሚውልበት ወቅት ጥቅም ላይ የሚውለውን መሬት ጂን ይግዙ. ወደ ሻይ እና የተለያዩ ምግቦች መጨመር ይቻላል.
ለጤንነት በጣም ጠቃሚ ነው?
ጠቃሚ የንብረት ጠባዮች በቁጥር እና ጥንካሬዎች ብዙ ዝንቦች እርግመታቸው በላቀ ሁኔታ ነው.
የንበሬን ጠቃሚ ባህሪያት የሚከተሉትን ያካትታሉ:
- በሽታዎችን በአጭር ጊዜ ውስጥ የሚያልፍ በመሆናቸው የሰውነትን መከላከያ ያጠናክራል.
- በቫይረሱ የተጋለጡ ባክቴሪያዎች በሚከሰቱ በሽታዎች ለመከላከል የሚረዳ የፀጉር ቁሳቁሶች ባክቴሪያዎች ናቸው. ሳል, የሳምባ በሽታ, የቃል ምልልስ በሽታ.
- በታመመው ህመም ወቅት የበሽታውን ችግር ለማሻሻል እና ለማገገም እድገትን ለማፋጠን የዝርኩሮቹን ፀረ-ፀጉር ጠባዮች.
- ልብን ያሻሽላል. ለፖንሰየምና ለማግኒየም ይዘት ምስጋና ይግባቸውና የልብ በሽታ ለያዘው ሰው የዝንች ሥሩ ዋነኛ ምርት ነው. በየቀኑ በሻይ መልክ መጠቀምና ወደ ምግባቸው መጨመር ያስፈልጋቸዋል.
- የደም ሥሮች ሁኔታን ያሻሽላል. ዝንጅብ የደም ቧንቧዎችን ከኮሌስትሮል ግድግዳዎች ለማጽዳት ይረዳል, ግድግዳዎቹ ይበልጥ ዘመናዊ እንዲሆኑ ስለሚያደርግ በደንብ ይለወጣል.
- የምግብ መፍጫውን በቅልጥፍነት ይቀይራል. ዝንጅር ጤናማ የሆድ ህዋስ ማይክሮ ሆሎሪን እንዲታደስ, ዲቢዩይስ እና አልአይጂን እንዲቀንስ ይረዳል.
- የማጥወልወልውን ሂደት ያስወግዳል. ይህ የዝንጅን ንብረቶች የፀጉር መርዛማ ቁስለት ላይ ሊደርስ ይችላል.
- ጉበትን ይመልሳል. ሳይንቲስቶች ለጉበት ጠቃሚ ጠቀሜታ ለማግኘታቸው ብዙ ሙከራዎችን አድርገዋል. የነዚህ ጥናቶች ውጤቶች እንደሚያሳዩት ኩንጅ ጉበትን ለማፅዳት የሚረዱ ኢንዛይሞች እንዲፈጠሩ ሊያደርግ ይችላል. ለቲን መጥለቅለቅ በአልኮል መጠቀም ምክንያት በሚመጣው የጉበት ሂደት ውስጥ የሚከሰተውን አጥፊ ሂደትን መቀነስ ይቻላል. ምንም እንኳ በዚህ ርዕሰ ጉዳይ ላይ ጥናት ቢካሄድም, ሳይንቲስቶች በአሁኑ ጊዜ የጡንቻ ጥቁር በሽታዎች ለታመሙ ሕክምና እና ለመከላከል ከፍተኛ እምቅ አላቸው.
- ከመጠን በላይ መወፈር በሚያስከትለው እርሻ ላይ ጠቃሚ የንጥረ ነገሮች ባህሪያት ይታያሉ. ዝንጅብ በሰውነት ውስጥ የሰዎችን አካላዊ ሂደትን ያሻሽላል, መርዛማዎች እና መርዛማ ንጥረ ነገሮችን ለማስወገድ ይረዳል, ይህ ደግሞ ከመጠን በላይ ኪሎግራሞችን ያስወግዳል. ለዚሁ ዓላማ የዝንጅን ሻይ መብላት እና ለምግብዎ መሬት ላይ ዝንጅ መጨመር ይችላሉ.
- አጠቃላይ አካላዊ ሁኔታን ያሻሽላል, ድካሙን ይቀንሳል,
እንቅስቃሴን ይጨምራል. በእያንዳንዱ ግለሰብ አካላት እና የአካል ክፍሎች ላይ አወንታዊ ተፅዕኖ ወደ አጠቃላይ ደህንነት እንዲሻሻል ያደርጋል. ይሁን እንጂ ይህን ለማሳወቅ በምግቡ ውስጥ ሥርዓት ባለው ኩንጅ መብላት አስፈላጊ ነው.
ለመሬቱ ገርቲ ጠቃሚ ምንድነው?
የዝንጅን ሥርነት በማንኛውም መልኩ ጠቃሚ ነው. ይሁን እንጂ የመሬት ሽንኩርት ለመጠቀም ቀላል ነው. በመሬት ቅርፅ ውስጥ ለረጅም ጊዜ ሊከማች ስለሚችል እና ከመጠቀምዎ በፊት ልዩ ዝግጅት አይጠይቅም.
ቺንጅን ይጠቅማል ብለው የሚጠራጩ ሰዎች በቀን አንድ ብርጭቆ መጠጣት በቆንዝ ዉስጥ እንዲጠጡ ሐሳብ መስጠት ይችላሉ. በሁለት ሳምንታት ውስጥ በአዎንታዊ አመት ውስጥ በጤና ላይ የሚከወሩ ለውጦችን ማየት ይችላሉ.