የበጋ አትክልቶች እና ፍራፍሬዎች ወቅቱ እንደመሆኑ መጠን የበጋው ወቅት ለኩባዎች አመቺ ጊዜ ነው. እራስዎንም ሆነ የሚወዷቸውን ሰው ለመምሰል የሚያቀርቡት ጣፋጭ እና ደማቅ ጣፋጭ ምግቦችን ያመጣል. ክ እቤትን የምትወድ ከሆነ ቤሪዎችን ተጠቅመህ መጠመቂያዎችን ማዘጋጀቱ ሙሉ በሙሉ ደስ ይልሃል, በተለይም በፍራፍሪዬዎች ለስኳሬድ ምግቦች ስለሚኖሩ እና ሁሉም ሰው ለወደዱት አንድ ነገር ያገኛሉ.
በጆፕራሪስ ያለ ጣፋጭ ምግቦች
ይህ የራስባት ክሬም ለመዘጋጀት እና አነስተኛውን የምርት ስብስብ ይጠይቃል, ነገር ግን ከእሱ ለመላቀቅ የማይቻል ይሆናል.
ግብዓቶች
- ብርጭቆ - 250 ግሬስ;
- ስኳር - 100 ግራም;
- yoghurt - 300 ሚሊ ሊትር.
ዝግጅት
እንጆቹን ያጠቡ, እርጥብ, ደረቅ እና ጥርስ ይቁሙ. ከዚያም የውሃውን ንጣፍ ለማጥፋት በማጣራት የተሰበሰበውን ስብስብ ያጥባል. ከስኳር ማቀነባበሪያ ጋር ለስላሳ መጠቅለል, ከአስቤሪያ ፍሬ ውስጥ ውህድድ እና ሁሉንም ነገር በደንብ በአንድነት መቀላቀል. የተጠናቀቀውን ክሬም በሳርሳዎች ወይም በመስታወት መነጽሮች ውስጥ ያስወጡ እና ለሁለት ሰዓታት ማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ.
Raspberry dessert
ግብዓቶች
- ትኩስ አፍንጫ - 4 እቃዎች;
- የፖም ጭማቂ - የአንድ ¼ ክፍለ ዘመን;
- አነስተኛ የፍራፍሬ ፍራፍሬ - 2 ንጥሎች;
- የአምስት ጎመን - ½ tsp;
- ብርቱካን ፔል - 1 ሳር.
ዝግጅት
ክያቤሪዎችን ምረጡ እና ይጠቡ. በሊም ሽንኩርት ውስጥ ቅልቅል እና ይህን ድብልቅ በሮፕስሶቹ ላይ አዛውቀው. በአፕል ጁስ ውስጥ ይክሉት, ከቤት ውስጥ የተሰራ የፍራፍሬ ሾርባ ውስጥ ይንፏትና በመጨረሻ በብርቱካን ግመል ይንፏት. ምግቡን ቀዝቅዘው እና ከዚያ በኋላ ብቻ አገልግሉ.
ኮምጣጣ ፍሬ
ግብዓቶች
- ራፕ በር - 300 ግ.
- የምግብ ሽታ - 400 ግ.
- የታሸገ ክሬም - 3 tbsp. ስስሊቶች;
- ዱቄት ስኳር - 2 tbsp. ስስሊቶች;
- ኩኪዎች - 5-6 ቅጦች;
- ቸኮሌት - 50 ግ.
- የጌጣጌጥ ቅጠል ቅርጫት.
ዝግጅት
ለመጀመር, የቡድ አበባውን ከዳድ ስኳር ጋር ያንሸራትቱ. የጎጆው አይብ ካመገመ ወይም ምግቦችን በደንብ ካወደዱ ማከል ይችላሉ
አንድ ብርጭቆ መስታወት ይውሰዱ ወይም ወደ ክሬማኩን ይሂዱ, ከታች ካፌሬዎችን እና ከዛ በላይ - በርካታ የሾርባ ማንኪያ ክሬም. ኩኪዎች ጎደሬ የተባለ የቡና ክብደት ይንቁና ይረጩታል. ከዚያም የተጠበቁትን አሮጌ ፍሬዎች, ጣፋጭ ክሬም, ከዚያም እንደገና ቤሪዎችን አስቀምጡ. ጥራት ያለው ቸኮሌት ይለጥፉ ወይም ይከርሙ, ጣፋጭነትን ይለውጡ እና ከትንጥ ፍሬዎች ጋር ያጌጡ. ከማቅረባችሁ በፊት የማቀዝቀዣውን ማቀዝቀዣ ውስጥ ለ 30-40 ደቂቃዎች ያቀዝፉ.