ያለ እንቁላል እና እርሾ ከመጥፋቱ ጋር መጋገር አስፈላጊ ነው? ከዚያም የታቀዱት የምግብ አዘገጃጀት በትክክል እርስዎ የሚፈልጉት ነው. ከእነሱ መካከል የፒዛ, የፓይስ ስሪት, እንዲሁም በውሃው ላይ የተሸፈነ ገንፍ.
ፒኬን ያለ እንቁላል እና በኬፉር ላይ ጤፍ ያርጡ
ግብዓቶች
- መካከለኛ የሆነ ቅባት ይዘት - 130 ሚሊሰ;
- የወይራ ዘይት - 70 ሚሊሰ;
- የስንዴ ዱቄት - 240-320 ግራም;
- ስኳርድ ስኳር - 40 ግራም;
- የምግብ ሶዳ - አንድ መቆንጠጫ;
- ጨው - አንድ መቆንጠጫ.
ዝግጅት
ሶዳውን እናጠፋለን ከሚለው እውነታ ላይ አንድ የፒዛ dough ማዘጋጀት እንጀምር. ይህንን ለማድረግ በሳፋሪው ውስጥ ጎድጓዳ ሳጥኑ እና ለአሥር ደቂቃ ይተውት. ከዚያ በኋላ ሙቀቱ ሙሉ በሙሉ እንዲበጠስ ወደ ድብልቅ ስቦ, ጨው እና የወይራ ዘይት ውስጥ እናስቀምጣለን. አሁን በትንሽ በትንሽ ዱቄት ጥራጥሬ ይለውጡና በጥንቃቄ በጥንቃቄ ይሙሉ. ለስላሳ, ለስላሳ እና ለስላሳ የማይጎዳ የዱቄት ቅርፅ ከያዝን በኋላ ዱዳውን እናቆማለን. በዱቄት እንክትለክን እና በመኝታ ክፍል ውስጥ ለአርባ ደቂቃዎች የመደርደሪያ ቦታ አለን, ከዚያ በኋላ ወደ ፒሳ ዲዛይን እንቀጥላለን.
እንቁላሎች እና እርሾ የሌላቸውን ለምግብ ማዘጋጀት
ግብዓቶች
- የስንዴ ዱቄት - ምን ያህል ይፈለጋል.
- ክሬም ክሬይር ወይም ቅጠላ ቅጠቢያ - 495 ml;
- - 245 ml;
- ስኳር የተሠራ ስኳር - 35 ግራም;
- የሶዳ ምግብ - 2 ጠንጣጤ;
- የተለመደ ጨው - 2 ፒም.
ዝግጅት
ለስኒዎች እንቁላል ሳይፈላ ቂጣ ለማዘጋጀት አሲድ ማጨመሪያ ወይም ክፋይን በሶዳማ የተቀላቀለ እና በመኝታ ክፍል ውስጥ ለአስር ደቂቃዎች ይተው. ከዚያ በኋላ ስኳር እና ጨው ጨምሩበት, አነሳሳው እና ከዚያም ዱቄቱን ይለጥፉ. በሂደቱ ውስጥ ሂላጅ ዘይት ያለ ጣዕም ዘይቅ በማድረቅ እና ዱቄቱን ማሰማቱን በመቀጠል ቀስ ብሎ ማሽጎድ እናደርጋለን. ለስላሳ, ለስላሳ እና ለስላሳ ሳይሆን ለስላሳነት እና ለስላሳነት እና ለስላሳ ጥንካሬ ከተዘጋጀ በፊልም ዱቄት ጎድጓዳ ሳህኑ ቆንጥጦ ለስራ ለአርባ ደቂቃዎች ያዳብሩት. ከጥቂት ቆይታ በኋላ ስጋው ለተጨማሪ ጥቅም ተስማሚ ይሆናል. በምድጃ ውስጥ እንዲሁም በፒዛ ውስጥ በጣም ግሩም የሆኑ ጣውላዎችን, ክፍት እና የተዘጉ ምግቦችን ያፈራል.
ቂጣ እና እንቁላል በውሃ ላይ እንዴት እንደሚሰሩ - ለፓት ምግብ አዘገጃጀት
ግብዓቶች
- ሙሉ በሙሉ የእህል ዱቄት (የግድግዳ ወረቀት) - 550 ግ.
- - 130 ሚ.ሜ;
- ውሃ የተጣራ - 245 ml;
- የተለመደ ጨው - 2 ፒም.
ዝግጅት
ይህ ሊጡ በጥቂት ደቂቃዎች ውስጥ ተዘጋጅቷል. ውሃውን በጨውና በአትክልት ዘይት መቀላቀል እና ትንሽ ዱቄት ማቀላቀል በቂ ነው. ከመጠቀመህ በፊት ለግማሽ ሰዓት ከድምፅ መያዣው ውስጥ መቀመጥ አለበት, እና ከዚያ በኋላ የእቃውን ፓነል ንድፍ መቀጠል. እንደ ተሞላው, የጉጉትን መሙላትን ወይም ድንች ከተሰካዎች ጋር መውሰድ ይችላሉ.