ብሉቤሪስ እና ሰማያዊ አትክልቶች በሳይቤሪያ ደን ውስጥ የሚያድጉ የቤሪ ፍሬዎች ናቸው, ነገር ግን እነዚህን እፅዋት የሚያመርቱ ልዩ ተክሎች ይገኛሉ. ብዙዎቹ እነዚህ የበለስ ዓይነቶች እንዴት እንደሚያድጉ አይታያቸውም, ስለዚህ ሰማያዊ እና ብርጭቆዎች የአንድ ባሕል ስም ናቸው. በእርግጥ እነዙህ የተለያዩ ፍራፍሬዎች ናቸው, በመልክ ብቻ ሳይሆን, በድርጅታቸው. ከወይኖቹ ወይም ሰማያዊ ከለላዎች የተሻለ ምን እንደሆነ ለመረዳት እንጠይቃለን, እና እነዚህ ቤርያዎች እንዴት እርስ በእርስ እንደሚለያዩ ይለያያሉ. በአስቸኳይ ቅርጽ ብቻ ሳይሆን በቡድኑ ውስጥ የተለያዩ ምግቦችን ለማብሰል በስፋት ጥቅም ላይ ይውላሉ.
እንግዲያውስ ከመግቢያችን በፊት በሰማያዊ እና በሰማያዊ ክሪቶች ውስጥ ጥቅም ባላቸው ንብረቶች ውስጥ ያሉትን የቤርያ ውጫዊ ልዩነቶች እንመርምር. በመጀመሪያ ደረጃ የእቃውን መቀበያ ይመልከቱና ስለዚህ በብራዚል ውስጥ ያልተለመዱ ቅርጾች እና በሰማያዊ ህንፃ ውስጥ ግን አስገራሚ ነው. ብሉቤሪ ቤርያሎች ትላልቅ ናቸው እና በውስጡም አረንጓዴ ቀለም ይኖራቸዋል. ብሉቤሪያ በትንሹ ጥቁር እና ጥቁር ሰማያዊ ሥጋ ጥቁር ነው. ብዙዎች ከወይኖቹ ወይም ከሊምቤሪስ የበለጠ ጣዕም ምን እንደሚሉ ለማወቅ ይፈልጋሉ, ነገር ግን ሁሉም ሰው የራሱ ምርጫ ስላለው ለዚህ ጥያቄ ግልፅ መልስ ሊሰጥ አይችልም. ሊታወቅ የሚችለው ብራኮሪዎች የበለጠ ግልጥና ጣዕም ያለው ጣዕም ያላቸው ቢሆንም ግን ብሉቤሪያዎች በበቂ ሁኔታ ቅጠላቅቀታቸው እንደ አዲስ ይወሰዳሉ.
ይበልጥ ጠቃሚ የሆነው - ብሉቤሪስ ወይም ሰማያዊ እንጆሪዎች?
ቤሪስ ብዛት ያላቸው ቪታሚኖች, ማዕድናት, አሲዶች, ደረቅ ጭረቶች እና ሌሎች በሰውነት ውስጥ በርካታ ጠቃሚ ምክሮችን የሚያስከትሉ ሌሎች ንጥረ ነገሮችን ይዘዋል. ብሉቤሪስ አንትኪየኒየም ውስጥ የበለጸጉ ሲሆን ሮሮፕሲን የተባለ የብርሃን ቀለም የመፍጠር አቅም ይጨምራሉ. ቢያንስ 1 tbsp ብሉ ይበላሻል. ሰማያዊ ብርጭቆዎች, ሰውየው የተሻለ ሆኖ ማየት እና ለዓይነ ስውራን ረጅም ሸክሞችን መታየት ይጀምራል, ለምሳሌ በኮምፒተር ሲሰራ. በተጨማሪም ከዓይን ጋር የተዛመዱ በሽታዎች የመውሰድም ሁኔታ ይቀንሳል. በቢብሪዬ ውስጥ መርከቦቹን ለማጠናከር ሲባል ብዙ ፋቫንኖይዶች አሉ. ቤሪስስ ለአረርሶስክለሮሲስ እና በተለያዩ የደም ዝውውር ችግሮች ይመከራል. ቢልቤሪ በርካታ የነፍስ ማጥፊያ ንጥረ ነገሮችን ይይዛል - ተፈጥሯዊ ፀረ ጀርሞችን በመዋጋት ላይ ያሉ ተፈጥሯዊ ፀረ ጀርሚኖች.
ከተወያየንባቸው ባሎች ጋር, አሁን ጠቃሚ እና ሰማያዊ እንጨቶች እንዳሉ እንረዳለን, ስለዚህ ሆርሞኖች እድገትን የሚያስከትል ሆርሞንሮል የተባለ ሆርሞን ይዟል. ሌላ ሰማያዊ እንክብል ለደም ዝውውር ስርዓት ጠቃሚ ነው. እነዚህ የጫካ ፍሬዎች የመቀየሪያነት ሁኔታን የሚቆጣጠሩ ማዕድናት እና ሄሞፓይሲስን የሚያበረታቱ ማዕድናት ይዘዋል. ክሪምቤሪስ የቤቶች መኖር ሻርኮች ደካማ የሆኑትን ንጥረ ነገሮች ከሚቆጥሩትና ከሰውነት ከሚያስወግዱት ፕላትቲን አጠገብ በመሆናቸው ነው. የቤሪው የ polyphenols የበለፀግ ሲሆን የደም ቧንቧዎችን የሚያሰፋ እና የስኳር ሴሎችን ብዛት ይቀንሳል.
በሰማያዊ እና በብሉቤሪ የተቀናበረው የፕላስቲክ ንጥረ ነገር በኬሚካሎች ውስጥ ይካተታል. ስለዚህ የቤሪ ፍሬዎች በጨጓራናቲስት ትራክተሮች ችግር በሚከሰቱበት ጊዜ ተፈጥሯዊ መፍትሄዎች ናቸው. የምግብ መፍጫውን (normal metabolism) ደረጃውን ከፍ ለማድረግ, በርጩማውን ወደነበሩበት እና የአንጀት ተግባራቸውን እንዲያሻሽሉ ያግዛሉ. ሰማያዊ እና ሰማያዊ ክሬም ያለው ጥራቱ ጥንካሬን ለማጠናከር, የሰውነት መከላከያ ተግባሮችን ለማጠናከር ጠቃሚ ናቸው.
ሰማያዊ እና ሰማያዊ አትክልት ጥቅም ቢያስገኙም በሰውነት ላይ ጉዳት ሊያስከትሉ ይችላሉ. ለምሳሌ ያህል ከፍተኛ መጠን ያለው እንክብሎች ከኖሩ የኦክሲጅን ወደ ጡንቻዎች ቲሹ እንዲፈስ የማይፈቅዱ በርካታ ኦክስጅን ኦንጂን (antioxidants) ስላላቸው የጡንቻ ጡንቻዎች ሥራ ማበላሸት ይቻል ይሆናል. ከመጠን በላይ መጠጣት ቢቀንስ እንኳ የማቅለሽለሽ, የማስመለስ እና የራስ ምታት መንስኤ ሊከሰት ይችላል. ብሉቤሪ እና ሰማያዊ እንጆሪዎች በመጠቀም, እንደነዚህ ያሉ የቤሪ ዝርያዎች የግለሰብ አለመቻላቸውን ማስታወስ ጠቃሚ ነው. ካባሪያዎች በፓንገሮች እና ዶዞነም በሽታዎች ሳሉ ቅሪተ አካል አይካፈሉም.