ከእርሾው ዱቄት ጋር በኩሬ የተቀመጠው ኬሚካል እጅግ በጣም የሚያምር እና ጥቅም ፍለጋ እና ሙሉ ለሙሉ የምግብ ጊዜውን በሚያስደንቅ ጣፋጭ ጣዕም ይሸፈንለታል. በእንደዚህ ዓይነቱ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ መሰረት የቤት ውስጥ ምግቦችን ለማዘጋጀት ይሞክሩ.
በዱቄት ዱቄት መፈወሪያ ክፈት - ፈጣን የአሰራር መንገድ
ግብዓቶች
- ወተት - 240 ሚሊ;
- ከ 30 ግራም ወይም ከ 10 ግራም ለሚፈስ ዘጠኝ እርሾ;
- የተሻሻለ የአትክልት ዘይት - 75 ሚ.ሜ;
- ስኳርድ ስኳር - 110 ግራም;
- የስንዴ ዱቄት - 380-420 ግ.
- የጨው ጣዕም;
- መደበኛ የሸማቾች ስኳር;
- የፓይኩን የላይኛው ክፍል ለማጣፈጥ የእንቁላል አስኳል;
- ማንኛውም ዓይነት ጭቅጭቅ, መታፈን ወይም ዱቄት.
ዝግጅት
በመጀመሪያ ደረጃ, የማፍሰስ ሂደቱን እንጀምራለን እና የጣፋጭ ዱቄት ጣፋጭ ምግቡን በጅምላ አዘጋጅተናል. ይህንን ለማድረግ በደረቀዉ ወተትን በ 40 ዲግሪ የቆረጠው እርሾ በማሰብ በሳምባጩ ስኳር የተጣራ ስኳር ይሞላል እና ለ 15 ደቂቃ ያህል ሙቀት ውስጥ ይለቅቃል.
በዚህ ጊዜ በሌላ ስዕል ውስጥ የስንዴ ዱቄትን እንዝል እና በሸለቆማ ስኳር, ቀሪው ስኳር እና ጨው ጨው እናጣጣለን. በመቀጠልም የእርሾውን ጥፍጥፍ ዱቄት በዱቄት ውስጥ እንጨምራለን, እንጨቱንም እናስቀምጣለን, በመጨረሻም የአትክልት ዘይት ተጨምሮበታል. እቃውን ያለፈቃዳ እና ያለምንም ጫጫታ በአንድ ግማሽ እስከ ሁለት ሰአት ባለው ዕቃ ውስጥ ዕቃውን በፈቃደኝነት እና ጸጥ ባለ ቦታ ውስጥ እናስቀምጣለን.
ከዚያ በኋላ ዱቄቱን በሁለት ጎጂ እቃዎች እንከፋፈላለን እና ከዘይቱ በስተቀኝ በኩል በቆሎው እቃ መያዢያው እቃ ውስጥ እናስቀምጣለን. ከታች በኩል መዘጋቱን ያሰራጩ እና በዙሪያው ዙሪያውን ያሰራጩ. ከትንሾቹ ጥቃቅን ስሮች ውስጥ የጠርዝ ጭራሮቹን ቆርጠው ወይም የተለያዩ ጌጣጌጦችን ያደርጉ እና በጣቱ ላይ ይቀመጡባቸው.
ላኪው ለሌላ ግማሽ ሰአት ይለቀቃል, በመቀጠልም በ yolk ያደርገዋል, መጀመሪያ ከጠረጴዛዉ ውሃ እና ከቪኒሊን ጋር በማቀላቀል እስከ 185 ዲግሪ ፋራናይት በአማካኝ መደርደሪያ ላይ ያስቀምጣል. ከሰላሳ አምስት ወይም አርባ ደቂቃዎች በኋላ ኬክ ቀላቀሉ እና ከመድፋው ማውጣት ይችላሉ. ከማቅረብዎ በፊት ኬክዎ ትንሽ ቀዝቀዝ ያድርጉ.
አስፈላጊ ከሆነ እና ከተፈለገ ጣፋጭ ምግቡን በዱቄት ከተዘጋጀው የዝሀን ዱቄት በሚዘጋጅበት ጊዜ በከፍተኛ ሁኔታ መቆየት ይቻላል.
የፍራፍሪየም ማድለጫ ዱቄት
ግብዓቶች
- ወተት - 240 ሚሊ;
- እርሾ, አዲስ ጭማቂ - 30 ግ.
- ክሬም ማርጅን - 220 ግ.
- ስኳር የተቀመመ ስኳር - 90 ግራም;
- የስንዴ ዱቄት - 420-520 ግራ;
- የጨው ጣዕም;
- አንድ የዶሮ እንቁላል,
- መደበኛ የቫላሌ ስኳር ወይንም የቪኒሊን ቅጠል መጨመር,
- የፓይኩን የላይኛው ክፍል ለማጣፈጥ የእንቁላል አስኳል;
- raspberry jam - 320 ግ.
ዝግጅት
እንደ ቀድሞው አሠራር ሁሉ, ለስላሳ ወተት በጣፋ ወተት እና ለ 15 ደቂቃዎች በሙቀት ውስጥ ስኳርነት ያለው ስኳር እና ጠረጴዛ ይቀላቅላሉ. ከዚያም የቀረውን የስኳር, የእንቁላል, የጨው, የቫኒላ ስኳር እና ቀደምት ቅዝቃዜን ይጨምሩ. ወደ ድብድ ዱቄት ይግቡ እና በጥንቃቄ ይከርሙ, መጀመሪያ በሳጥን ከዚያም በእጆችዎ. ለስላሳ, ለግንባታ እና ለስላሳነት እና ለስላሳነት እና ለስላሳነት እና ለስላሳነት እና ለስላሳነት እና ለስላሳነት እና ለስላሳነት እና ለስላሳ እቃ ያደርገናል. ፈተናውን እንሰጠዋለን
ኬክን ለመነሳት ለግማሽ ሰዓት ያህል ተነስተን እንጨምራለን. ከዚያም የጣፋጭ ውሃን, ጥራጥሬን እና የቪኒሊን መጥረቢያ, በ 185 ዲግሪ ሴንቲግሬድ ወደ ሙቀቱ አስቀድመን እናስቀምጠው ወደ ምድጃ እንሰራለን. ዱቄው በሠላሳ አምስት ወይም አርባ ደቂቃዎች ውስጥ ዝግጁ ይሆናል. መልካም ምኞት!