ድንች ከበርካታ የተለያዩ ምግቦች ውስጥ ማብሰል ስለሚቻሉ, የጠረጴዛው ንግስት ናት, እና አንዱ እንደ ድንች ዱቄት ነው. ለእርስዎ ትኩረት የምንሰጥባቸው በጣም ስኬታማ የድንች ዱቄት ስራዎች.
ከስጋ ጋር የተጋገረ ጣፋጭ ምግቦች
ግብዓቶች
ለቦሊንግስ
- ድንች በአማካይ - 6 ሳ.
- አጥንት ክሬም - 0,5 ንጥሎች;
- ዱቄት - 1 tbsp. ማንኪያ;
- የአትክልት ዘይት - 1 tbsp. ማንኪያ;
- ጨው - ለመቅመስ.
ለማጣስ
- ቢጫ - 200 ግ.
- ሽንኩርት - 1 ክፍል
- እንቁላል - 1 እንክብል;
- የአትክልት ዘይት - 1 tbsp. ማንኪያ;
- ጨው እና ፔፐር - ለመብላት.
ዝግጅት
የድንቃ-ድንች ፍሬዎችን ይክሏቸው. ተጭነው ይቁሙ, በዱቄቱ, በጨው እና ቅልቅል ውስጥ ይቅጠሩ. በስጋ ማጠቢያ ማሽኖች ውስጥ አሳማውን አሳማ በኋላ በደረቁ ቀይ ሽንኩርት ይለፉ. አንድ ላይ የተቀቀለና የተከተፈ እንቁላል, ጨው እና ፔይን አክልበት.
ከተፈለቀው የድንች ጥፍጥፍ ቅላት ጋር በስጋ የተሞሉ ስሞችን ሞልቶ ለ 30-35 ደቂቃዎች በሳምጄት ውስጥ ያበስሉ. ከተሰነጠ ስጋ ውስጥ ትንሽ ዱቄት ይሞላል ወይም በመጋገሪያ ይሞላል.
ድንች ከድንች ዱቄት ጋር
ግብዓቶች
- የዶሮ ገንፎ - 1 ሊ;
- ካሮት - 1 እንክብል;
- ድንች የተኮሰ - 1 ፓኮ.
- ፍራፍሬን - 200 ግ.
- ቲማቲም - 2 ሳ.
- 3 ሽንኩርት;
- ጨው, ፔሩ, ብርቱካን - ለመብላት;
- ዱቄት - ምን ያህል ይቀራል?
ዝግጅት
የድንች ዱቄት ሾርባው ያለው ምግብ በጣም ቀላል እና ብዙ ስራ አያስፈልገውም.
እያንዳንዱን ቅጠል በትንሹ ዶልታን, ካሮትን, ስኳያ እና ጣፋጭኖችን ወደ መረጩት እዚያው ውስጥ ይንጠፍፉ , እና በኋላ ላይ በሚንሳፈፍበት ጊዜ, በሸንጥ የተሸፈጡትን ነጭ ሽንኩርት እና ቲማቲሞችን ወደ ሾው ይላኩት. ተጨማሪ ሁለት ደቂቃዎችን ያብሱ, ከሙቀት ያስወግዱ እና ከተክሎች ጋር ይርጡ.