የኩስ ቤት ጎጆ ጥፍሬ በጣም ጣፋጭ እና ሊታመን የሚችል ጠቃሚ ምግብ ነው. ምርጥ የሆኑ ቁርስዎችን ለመሙላት ምቹ ናቸው ወይም ለምሳ ምሳቸውን ያሟላላቸዋል. ሁለቱንም በማቅለጫ ምድጃ ውስጥ እና በሙቅ ምድጃ ውስጥ ማብሰል, በኩሽ ቤዝድ ዘቢብ, ሌሎች የደረቁ ፍራፍሬዎች እና ሌላው ቀርቶ ቤሪዎችን ይጨምራሉ.
ሶልኪኪን ከቡድ ጥብስ እንዴት በትክክል ማዘጋጀት እንዳለባቸው, እና እርስዎና የወዳጆችዎ ጣዕም ባለው ጣዕምዎ እንዲደሰቱ ያደርጉ ዘንድ, ዛሬ በምግብ አሰጣችን ላይ እናውራለን.
በራት ምድጃ ውስጥ ከቡና ጥብ ዱቄት የሚሠሩ የቼክ ኬኮች - እንዴት ነው?
ግብዓቶች
- ግሬድ ቢሳይ - 620 ግ.
- ዱቄት - 380 ግ.
- የዶሮ እንቁላል - 2 ሳ.
- ስኳርድ ስኳር - 165 ግሬድ;
- ቫንሊን - 5 ግ.
- ዘቢብ (አማራጭ) - ለመብላት;
- መጋገሪያ ዱቄት - 20 ግ.
- ጨው - ፒን.
ዝግጅት
መጀመሪያ ማድረግ ያለብዎ ለስላሳ የሆኑትን ዘሮቹ በደንብ ለማጥበብና ለጥቂት ደቂቃዎች በጋለ ውሃ ውስጥ መሙላት ነው. ከዚያም ውኃውን አጣጥፉት, ዘቢብቶቹን በጣፋጭ ወይም በፓርት ፎጣ ላይ በማስቀመጥ እንዲደርቁ ያድርጉ.
በዚህን ጊዜ, ከፍተኛ የስኳር ይዘት ያለው የጎጆው አይብ በመጥፋጥ ወይንም በተቃራኒ በተጣደፈ. በስኳርዎ ውስጥ ጨው, ጨው, ቫኒሊን, ትንሽ የተገረፈ እንቁላል ጨምር እና በደንብ ይቀላቅሉ. አሁን የስንዴ ዱቄቱን አነሳን, ከመጋገሪያ ዱቄት ጋር ቀላቅል እና ወደ ኮምጣጤው አክለው. ሁሉም በጥንቃቄ የተደባለቀ, የዘቢብ ዘቢብ ማከል.
ከተቀማጮቹ ውስጥ ስንት ኳስ እንይዛቸዋለን, በትንሽ ዱቄት ዱቄት ውስጥ እናስቀምጣቸዋለን, ስጋው ኬክ ተለወጠ ስንሄድ እና በዘይት የተሞላ ማቅለጫ እንጨምራለን. በ 185 ዲግሪድድድድድድድድድየድድየሚስድድድየድየድየድ ጣፋጭ ምግቦች ውስጥ እስከ 25 አመታት ድረስ ወይም እስከሚፈልገው ቀለም ይለውጡ.
የተዘጋጁት ሲሪንኪ በኩሬ ክሬም, ማር ወይም ዱቄት ይቀርባል .
በምንቸር ማንኪያ ከንዴ ዱቄት ዱቄት ጋር የኬክ ኬክ እንዴት ማዘጋጀት ይቻላል?
ግብዓቶች
- ግሬድ ቢሳይ - 620 ግ.
- የሴሚሊን እጥበት - 185 ግ.
- ዱቄት - 25-30 ግ.
- የዶሮ እንቁላል - 2 ሳ.
- ስኳር የተሠራ ስኳር - 175 ግ.
- ቫንሊን - 5 ግ.
- ጨው - መቆንጠጫ;
- የአትክልት ዘይት.
ዝግጅት
የቼክ ኬኮች ለማዘጋጀት የኪራይ አይብ ከፍተኛ ቅባት ያለው ይዘት ካለው እና ከቁጥኑ ጋር አንድ ወጥነት ያለው መሆን አለበት. ስለዚህ ጥቃቅን ምርቶች በጥሩ ስኒ ውስጥ ከመጥለቂያው በፊት በቆሻሻ ማጠራቀሚያ (ብስባሽ) የተጣበቁ ናቸው.
አሁን ለስላሳ, ክሬም ኮምብሬድ ከላላ ስኳር ጋር ተቀላቅል, የበሰለ ዱቄት, ቫኒሊን ወይም ቫኒላ, የጨው ጣዕም ይጨምርና ማንጎውን ይረጩታል. ሁሉንም በደንብ እናጣጥባለን እና ለሃያም ወይንም ለ 30 ደቂቃዎች እንቆጥረው.
ሻምፖል በትንሽ በትንባሆ ከተፈጠረ በኋላ, ከተፈጨ ውስጤት ስኒካዎች ውስጥ ቡሎች እንፈጥራለን, በማንጃው ውስጥ ከሁሉም ጎኖች እንወርዳቸዋለን, እና በትንሽ በትንሽ ጫፍ, የቡና ቅርጽ ቅርፅ እናቀርባለን. ቀደም ሲል በትንሽ በትንሽ በትንሹ የፍራፍሬ መጥበሻ (ግሪንኪኪ) እንጠቀማለን. የተፈለገውን እርቃን በሁለት ጎኖች ላይ እናገኛለን.
ለዝርያ-ኬኮች ኬክ ስኒዎች, ማር ወይም ዱቄት እናቀርባለን.
ከችለሌ ዳቦ ጋር ከብራውለሪ መሰል የቼኩ ኬክ እንዴት ይሠራሉ?
ግብዓቶች
- የስነ-ጥበብ ቺዝ - 520 ጋ;
- የስንዴ ዱቄት - 125-175 ግ.
- ቀይ ብርጭቆዎች - 1 ብርጭቆ;
- እንቁላሎች - 2 ጥራዞች;
- ስኳርድ ስኳር - 155 ግራም;
- ቫንሊን - 5 ግ.
- ጨው - መቆንጠጫ;
- መጋገሪያ ዱቄት - 25 ግ.
- የአትክልት ዘይት.
ዝግጅት
አስፈላጊ ከሆነ, የጎማውን አይብ በመጭመቂያ ውስጥ እናስገባ, ስኳር, የጨው ጣዕም, ቫኒሊን, እንቁላል እና ጥሩ
በጠረጴዛ ውስጥ ትንሽ የጫፍ ዱቄት እንይዛለን, ትንሽ ትንሽ ዱቄት ዱቄት ከየትኛውም ጎኖች ጋር ወደ ጎዴጓድ እንወስዳለን. በሀገሪቱ ኬክ መሃከል ላይ ትንሽ የቅድመ እርጥብ እና የደረቁ ሰማያዊ እንጆሪዎች ላይ ጫፍን እናጣፋለን, ጠርዞቹን ወደ ላይ ከፍ በማድረግ እና የቼክ ኬክ ይሠራሉ.
Fry syrnichki ከሁሉም አቅጣጫዎች ፊት ከመጥለቋ በፊት በአትክልት ዘይት ውስጥ እንዲሞቅ ይደረጋል, በወረቀት ፎጣ እንውሰድ እና ሙቀትን ወደ ሞቃት ሁኔታ እንገልጻለን.