የምግብ ምርቶች ምርቱ የበለጠ ልምድ ለመቅሰም, የመጠጥ እና መዓዛ ማራዘም, የመጠባበቂያ ምርቱን ማራዘም ቀላሉ መንገድ ናቸው. በስዕሉ ላይ እነዚህ ንጥረነገሮች በደብዳቤ ከዲጂታል ኮድ ጋር ይወከባሉ E. የተመጣጠነ ምግብ ማሟያዎች ለጤና እና ጠቃሚ ናቸው.
የአመጋገብ ማሟያዎች ምንድናቸው?
ጎጂ የሆኑ የምግብ አዘገጃጀቶች ጠቃሚ ናቸው. ሁሉም የምግብ እቃዎች በድርጊት መርሆዎች መሰረት በቡዴን ይመዴራለ እና ቡዴኑ በቁጥር የመጀመሪያው አሃዝ ተለይቶ ሉታወቅ ይችሊሌ. "1" ለምግብ መፈተሻ በሚታዩ ማሽኖች ይጀምራል, "2" የምርቶቹን የመጠባበቂያ ምርቶች የሚያራምዱ, "antioxidants" ከመጥፋታቸው ይከላከላሉ, "4" - አስተላላፊዎች "ያለማቋረጥ", "5" በቁጥር "6" እና "7" እና "8" ለ "ቁጥሮችን" ማቀላጠፍ የሚረዱ ኢሚልየለሽኖች በአምራቾች, በአረፋ ማሞቂያዎች (ፀረ-ሙሌቶች), ቀማሾች እና ሌሎች ነገሮች በ "9" ይጀምራሉ.
ምንም ጉዳት የሌላቸው የምግብ አይነቶችን curcumin (E100), ፕሮቲን አሲድ (E363), ማግኒዝየም ካርቦኔት (ኢ504), ታይታሚን (E957) ናቸው.
በጣም ጎጂ የሆኑ የምግብ አዘኚዎች
በምርቶች ውስጥ በጣም ጎጂ የሆኑ ምግቦች ፀረ-ኤይድሳይድ እና መድሃኒቶች ናቸው. የእነሱ ድርጊት ከአንታብሪካዊ, ማለትም, i.e. እነዚህ ባዮኬሚካዊ ምላሾች እና ባክቴሪያዎችን አጥፍተዋል. ነገር ግን ከእነዚህ ጎጂ የሆኑ ምግቦች ውስጥ ብዙዎቹ በሰውነት አካል ውስጥ ቢገቡ, በርካታ የአካል ክፍሎች እና ስርዓቶች ስራን ያበላሹታል. በተለይም በካንሰር ምክንያት ሊመጣ የሚችለውን ጎጂ የሆነ E240 - ፎርማዴልይዴድ.
በጣም አደገኛ እና መድኃኒት ያሏቸው ማቅለሚያዎች. Е121 እና ኤ133 እጅግ በጣም አደገኛ ሆኖ እንዲታገድ የተከለከለ ነው ነገር ግን አንዳንድ ጊዜ በሎሚኒ እና አይስክሬም ውስጥ ይገኛሉ. ከተረጋጋዎች መካከል ተፈጥሯዊ መነሻ የሆኑ ቁሳቁሶች አሉ, ለምሳሌ-አጋካር-አጋር (E406). ሆኖም ግን, ከእነዚህ ውስጥ አብዛኛዎቹ ተጨማሪ ነገሮች የኬሚካል መነሻ ናቸው. በአብዛኞቹ ማዕድናት ውስጥ ከሚገኙ ኢሚልዩነሮች መካከል ለምሳሌ ሶዳ (ኢ500), ሰልፊሪክ አሲድ (ኢ513), ሃይድሮክሎሪክ አሲድ (ኢ507), አብዛኛዎቹ በጣም መርዛማ ናቸው.
