የቁርስ ባለሙያዎች እንደሚጠቁመው የቁርስ ጠዋት ለቀኑ አስፈላጊውን ኃይል የሚሰጠዉ የግብዓት እራት እና ለረጅም ጊዜ ረሃብን ለመቋቋም ይረዳል. እስካሁን ድረስ ለአካልና ለጤናዎ የማይጎዱትን ፈጣን እና ጤናማ ቁርስ ያሉ ብዙ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች አሉ. ከፈለጉ አዋቂዎችን እና ልጆችን የሚያስታውስ ምግቦችን መምረጥ ይችላሉ.
ጤናማ የቁሳቁስ ቁርስዎች የምግብ አሰራሮች
ኦሜሌ ከዶሮ እና እንጉዳይ.
የተለመደውን ኦሜቴ የኦርጅና እና የላቀ እርካታ ለማድረግ, ሌሎች ምርቶችን ማከል ይችላሉ.
ግብዓቶች
- እንቁላሎች - 2 ጥራዞች;
- ፕሮቲኖች - 5 ሳ.
- ፈንጂዎች - 6 እቃዎች;
- ቲማቲም - 5 ሳ.
- ስፒንች - 100 ግራም;
- የተቀቀለ ዶሮ - 60 ግ.
- የወይራ ዘይት, አረንጓዴ ሽንኩርት, ጨው እና በርበሬ.
ዝግጅት
ከተቻለ በከፍተኛ ሙቀት መሙላት ያለበት ጥሬ ጣፋጭ ይጠቀሙ, ከዚያም በዛፉ ክሬም እና ቲማቲም ላይ ቅጠል ይለጥፉ. በ 5 ደቂቃዎች በሁለቱም ጥራጥሬዎች ላይ ነዳጅ እና ጥፍጥፍ ይለቅሙ. ዕንቁዎችንና እንቁራሪቶችን ይዝጉ እና ሽኮኮቹ ሽንኩርት እና ስፒናች ይጫኑ. በብርድ ፓን ውስጥ የወይራ ዘይት ሙቀቱን በልጠው እና በእንቁላል ቅልቅል ውስጥ አፍስሱ. እስኪዘጋጅ ድረስ ይለውጡ, አንድ ሳህኒ ላይ ይለጥፉ እና የተፋጠጉ ዶሮ, እንጉዳይ እና ቲማቲም ያረቡ. ጫፉን ከሁለተኛው የኦሜቴ ክፍል ጋር ያቅርቡ እና ያገለግላሉ.
የዳይሪየስ አይብ ኬኮች.
የዚህ ጤናማ ቁርስ የምግብ አሰራር ዘዴ በጣም ቀላል እና ሌላው ቀርቶ አዲስ የተዘጋጁ ምግቦች እንኳን ሊቋቋሙት ይችላሉ. የቀረቡት ምርቶች ለሁለት ጊዜዎች በቂ ናቸው.
ግብዓቶች
- የስነቴክ አይብ - 200 ግ.
- እንቁላል - 1 እንክብል;
- ብራን - 2 tbsp. ስስሊቶች;
- ዘቢብ - 100 ግራም.
ዝግጅት
የዚህ ጣፋጭ እና ጤናማ የቁርስ ቅብዓት የሚጀምረው የጎማ ጥብስ በሚዘጋጅበት ወቅት ነው. እንቁላሉን ይምቱና በሚገባ ያርቁ. ከዚያም ዱባውን እና ቅድመ-መጥረቢያን ለድብጁ ይላኩ. ሲሪክኪን ለመመስረት እና በሙቅ ለማብሰያ ድብል ለማብሰል ብቻ ነው የሚቀረው, በሁለቱም በኩል ትንሽ ቀለም ያለው ዘይት.